Vausti
Kotkankatu 7b, 48100 Kotka
休息中 · 营业时间 周六 15:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
YLLÄTYSMENUT
Kolmen ruokalajin yllätysmenu
52.00
Three course surprise menu
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 33
Viiden ruokalajin yllätysmenu
75.00
Five course surprise menu
估算≈ 2400 千卡200 克碳水高热量 39
Kahdeksan ruokalajin yllätysmenu
110.00
Eight course surprise menu
估算≈ 3000 千卡250 克碳水高热量 39
Alkuruokia
Suppilovahverokeittoa
14.00
Chanterelle soup — marinoitua puolukkaa, kreemiä paahdetusta valkosipulista ja rapeaa palsternakkaa
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Sokeri-suolattua nieriää(Suomi)
15.00
Arctic char — porkkanaohukainen, piparjuuri-jogurttikastiketta ja rakuunaöljyä
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Valkosipulivoissa paistettuja etanoita
15.00
Snails in garlic butter — sinihomejuustokreemiä, päärynää ja krutonkeja
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好
Riimipeuraa(Ruotsi)
15.00
Cured venison — pikkelöityjä kantarelleja, mustikkamajoneesia ja rapeaa maa-artisokkaa
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pääruokia
Soijahöystöllä täytettyä myskikurpitsaa
25.00
Stuffed musk squash — ohrattoa ja portviinikastiketta
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 80
Paistettua kuhaa(Suomi)
34.00
Fried cod — haudutettua purjoa, kukkakaalipyreetä ja tryffelikastiketta
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
Paistettua fasaaninrintaa(Iso-Britannia)
34.00
Roasted pheasant breast — kurpitsaterriiniä, paistettua kaalia ja maa-artisokkakastiketta
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83
Pariloitua naudan sisäfileetä(Suomi) (200g)
44.00
Grilled beef tenderloin — parmesaaniperunaa ja Bearnaise-kastiketta
估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
JÄLKIRUOKIA
Kolmea juustoa
13.00
Three cheese plate — Vaustin näkkileipää ja lakkakompottia
估算≈ 450 千卡25 克碳水均衡 66
Päärynäpannacottaa
13.00
Pear panna cotta — kanelilla maustettua limettiä ja rapeaa kauraa
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 44
Suklaamoussea
13.00
Chocolate mousse — puolukkageeliä ja murennettua mantelikakkua
估算≈ 520 千卡40 克碳水高热量 31
Vaustin tarte tatin ja Jaloviinajäätelöä
13.00
Tarte tatin and brandy ice cream
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 26
Kolmen ruokalajin menu Vaustissa
49.00
Three course menu
估算≈ 1600 千卡130 克碳水高热量 33
Menu
Kuhacevicheä (Suomi), piparjuurimajoneesia, jääfenkolia ja marinoitua punasipuliagluten_free
Cod ceviche — (M, G)
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
Ruisjauhoissa pyöriteltyä voissa paistettua kuhaa (Suomi), hernepyreetä, paahdettua perunaa sekä tilli-valkoviini-voikastiketta
Fried cod in rye flour — (L, saatavilla G)
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pariloitua karitsan (Suomi) ulkofileetä, kahvilla maustettua punaviinikastiketta, karamellisoitua palsternakkaa ja mustajuuripyreetägluten_free
Grilled lamb sirloin — (L, G)
估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kolmea juustoa, Vaustin näkkileipää ja karpalo -rosmariinikompottia
Three cheese plate — (kysy ruokavalioista tarjoilijaltasi)
估算≈ 450 千卡25 克碳水均衡 66
Kirsikkaclafoutis, kirsikkageeliä ja Vaustin vaniljajäätelöä
Cherry clafoutis — (L)
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Konserttimenu Vaustissa
48.00
Concert menu — 3 ruokalajia
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Menu
Suppilovahverokeittoa, marinoitua puolukkaa, kreemiä paahdetusta valkosipulista ja rapeaa palsternakkaagluten_free, vegetarian
48.00
Chanterelle soup — L, G, saatavana V
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Riimipeuraa(Ruotsi), pikkelöityjä kantarelleja, mustikkamajoneesia ja rapeaa maa-artisokkaagluten_free
48.00
Cured venison — L, G
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Paistettua kuhaa(Suomi), haudutettua purjoa, kukkakaalipyreetä ja tryffelikastikettagluten_free
48.00
Fried cod — L, G
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Paistettua fasaaninrintaa(Iso-Britannia), kurpitsaterriiniä, paistettua kaalia ja maa-artisokkakastikettagluten_free
48.00
Roasted pheasant breast — L, G
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kolmea juustoa, Vaustin näkkileipää ja punaherukkakompottia
48.00
Three cheese plate — (kysy ruokavalioista tarjoilijaltasi)
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
这个菜单还正确吗？
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Kotkankatu 7b, 48100 Kotka
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三15:00–22:00周四15:00–22:00周五15:00–22:00周六15:00–22:00周日已打烊Viimeiset tilaukset ke–la klo 20.30
- 联系方式
- +358108323502 asiakaspalvelu@kotkanravintolat.fi
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kotkanravintolat.fi/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %