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Auberge Le Chou'heim

2 Rue Clemenceau, 67880 Krautergersheim

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suggestions & Salades Estivales
Salade César
17.90
Caesar Salad — Poulet, copeaux de Parmesan, pignons de pin, croütons, sauce César
估算≈ 750 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tartare de bëë, frites et salade verte
22.90
Beef Tartare — Bëë coupé au couteau, câpres, cornichons, oignons rouges, ëë, sauce cocktail
估算≈ 820 千卡48 克碳水
Planchette de Munster frit ou Chèvre frit
16.90
Fried Munster or Goat Cheese — Munster ou Chèvre frit, jambon fumé, pommes de terre sautées et salade verte
估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68
Salade du Chou’heim
24.90
Chou'heim Salad — Foie gras, saumon fumé, jambon fumé, crudités, salade verte
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carpaccio de bëë, frites et salade verte
15.90
Beef Carpaccio — Deuxième assiette de carpaccio : 6
估算≈ 780 千卡45 克碳水
Nos Entrées
Assiette de crudités de saisonvegetarian
6.80
Seasonal Raw Vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Croustillant de choucroute et saumon fumé, salade mìlée
11.00
Sauerkraut and Smoked Salmon Crisp
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
La petite salade mixte
8.50
Mixed Salad — Cervelas, gruyère, ëë dur et tomates
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
La petite salade de Munster chaudsvegetarian
9.50
Warm Munster Salad
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
La petite salade de chèvre chaudvegetarian
9.50
Warm Goat Cheese Salad
估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Saumon fumé sur brioche toastée, crudités
16.80
Smoked Salmon on Toast
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Escargots à l’alsacienne
9.10
Alsatian Snails
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好
Foie gras de canard et chutney du moment
14.90
Duck Foie Gras
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
Nos Choucroutes
Choucroute du Chou’heim
19.50
Chou'heim Sauerkraut — Lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack et quenelle de foie
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70
Choucroute Royale
26.60
Royal Sauerkraut — Lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack, quenelle de foie et ½ waedele
估算≈ 1200 千卡50 克碳水
Choucroute aux 3 poissons, sauce beurre blancpescatarian
22.60
Three Fish Sauerkraut
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 74
Nos Poissons
Filet de sandre sur lit de poireaux et spaetzlespescatarian
22.90
Zander Fillet
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Planchette de saumon fumépescatarian
21.50
Smoked Salmon Platter — Saumon fumé, salade, galette de pommes de terre et bibeleskaes
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Nos Viandes
Cordon bleu de veau nature*
25.00
Veal Cordon Bleu
估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cordon bleu de veau et sauce crème champignons*
25.50
Veal Cordon Bleu with Mushroom Sauce
估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Cordon bleu de veau gratiné au Munster*
26.50
Veal Cordon Bleu with Munster
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cordon bleu de veau gratiné au Munster, sauce crème champignons*
27.00
Veal Cordon Bleu with Munster and Mushroom Sauce
估算≈ 850 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 65
Escalope de veau à la crème et champignons*
20.00
Veal Escalope with Cream and Mushrooms
估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rognons de veau à la moutarde*
19.50
Veal Kidneys with Mustard
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de bëë*
29.90
Beef Fillet
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Onglet de bëë à l’échalote*
20.00
Beef Hanger Steak with Shallots
估算≈ 600 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Faux-filet à la plancha*
22.00
Sirloin Steak
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Nos Spécialités Alsaciennes
Fleischkiechles, sauce crème et champignons, spaetzles
17.50
Fleischkiechles
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Bouchée à la reine, spaetzles
19.50
Bouchée à la Reine — Veau, volaille et quenelle de veau
估算≈ 750 千卡60 克碳水
Quenelles de foie, pommes de terre sautées, salade verte
17.50
Liver Dumplings — Sauce au choix : Échalote ou Crème champignons
估算≈ 700 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Waedele braisé au Picon, lit de choucroute et pommes de terre sautées
19.80
Braised Veal Shank
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 78
Civet de joues de bëë, spaetzles
18.50
Beef Cheek Stew
估算≈ 800 千卡55 克碳水
Hamburger alsacien au Munster
21.50
Alsatian Burger with Munster — Steak haché entre deux galettes de pommes de terre, tomates, oignons rouges, salade, Munster
估算≈ 950 千卡70 克碳水
Bibeleskaes, jambon de pays, Munster et pommes sautées
17.90
Bibeleskaes Platter
估算≈ 800 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 71
Planchette de Munster et deux jambons
21.50
Munster and Ham Platter — Galette de pommes de terre gratinée au Munster, jambon blanc et jambon fumé, salade
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Nos Spaetzle & Gratins de Pommes de Terre
Spaetzle gratinés à l’Emmental, sauce crème et champignons, saladevegetarian
16.50
Gratin Spaetzle with Emmental
估算≈ 700 千卡55 克碳水
Spaetzle aux lardons gratinés au Munster, sauce crème-champignons et salade
17.00
Spaetzle with Bacon and Munster
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Gratin de pommes de terre au Munster, sauce crème-champignons et saladevegetarian
16.00
Potato Gratin with Munster
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Nos Tartes Flambées
Traditionnelle : crème, oignons, lard paysan fumé
10.90
Traditional Tarte Flambée
估算≈ 600 千卡45 克碳水
Gratinée : crème, oignons, lard paysan fumé, gruyère
11.50
Gratin Tarte Flambée
估算≈ 700 千卡45 克碳水
Champignons : crème, oignons, lard paysan fumé, champignons de Paris
11.50
Mushroom Tarte Flambée
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Champignons gratinée : crème, oignons, lard paysan fumé, champignons de Paris, gruyère
12.90
Gratin Mushroom Tarte Flambée
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Munster : crème, oignons, lard paysan fumé, Munster
12.90
Munster Tarte Flambée
估算≈ 750 千卡55 克碳水
Chèvre : crème, oignons, lard paysan fumé, Chèvre, miel et noix
12.90
Goat Cheese Tarte Flambée
估算≈ 780 千卡62 克碳水
Choucroute : crème, lard paysan fumé, chou à choucroute, oignons
11.50
Sauerkraut Tarte Flambée
估算≈ 680 千卡58 克碳水
Ail & Ciboulette : crème, oignons, lard paysan fumé, ail et ciboulette
12.90
Garlic and Chive Tarte Flambée
估算≈ 660 千卡55 克碳水
Salade vertevegetarian
5.80
Green Salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Menu enfant
Menu enfant
9.50
Kids Menu — Knack ou Nuggets ou Steak haché avec garniture au choix + 2 boules de glace
估算≈ 850 千卡85 克碳水高热量 42
Nos desserts
Assiette de fromages (Munster, Emmental, Chèvre)vegetarian
6.50
Cheese Plate
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
Tarte du jour
7.00
Tart of the Day
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 39
Crème brûlée
7.20
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Forêt Noire
8.50
Black Forest Cake
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Baba alsacien, crème vanille, Marc de Gewurztraminer
8.30
Alsatian Baba
估算≈ 480 千卡60 克碳水高热量 36
Baba au kirsch, crème vanille, cerises au kirsch, chantilly
8.80
Kirsch Baba
估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 34
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat et chantilly
9.10
Profiteroles
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 28
Tiramisu du moment
8.80
Tiramisu
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Café ou Thé gourmand
9.80
Café Gourmand
估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 29
Tarte flambée aux pommes, flambée au Calvados
14.90
Apple Tarte Flambée
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 26
Meringue glacée, chantilly
8.50
Frozen Meringue
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 34
Coupe Banane Gourmande
8.90
Banana Sundae — Glace banane, marbré chocolat, noisettes, biscuit, Chantilly et sauce chocolat
估算≈ 720 千卡75 克碳水高热量 27
Dame blanche
8.80
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 33
Café ou Chocolat liégeois
8.80
Liégeois
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 39
Sorbets arrosésvegan
9.30
Sorbets
估算≈ 320 千卡60 克碳水高热量 32
Coupe de glace
2.30
Ice Cream Scoop — vanille, chocolat, café, pistache, banane / fraise, citron, framboise, mirabelle, poire, mangue, passion
估算≈ 140 千卡18 克碳水
Entrées
Tomate Mozzarellavegetarian
3.00
Tomato Mozzarella
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好
Terrine de canard sur lit de salade verte
3.00
Duck Terrine
估算≈ 310 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
Cuisse de poulet désossée et marinée au paprika, frites
11.90
Chicken Leg with Fries
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Galette de pommes de terre gratinée à l'Emmental, assortiment de cruditésvegetarian
11.90
Potato Galette
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Boudin noir, pommes de terre caramélisées, purée de carottes
11.90
Blood Sausage
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Bœuf bourguignon, tagliatelles
11.90
Beef Bourguignon
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 68
Poisson selon arrivage, risottopescatarian
11.90
Fish with Risotto
估算≈ 650 千卡48 克碳水均衡 75
Desserts
Panna Cotta framboise
3.00
Raspberry Panna Cotta
估算≈ 220 千卡25 克碳水高热量 42
Brownie au chocolat, crème anglaise
3.00
Chocolate Brownie
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Menu de Noël
Menu Adulte
59.00
Adult Christmas Menu — Amuse-bouche, Queue de lotte snackée, risotto de petit épeautre, Pavé de veau en croûte de pain ’épices, jus corsé, tatin de légumes oubliés et spaetzles aux marrons, Duo de bûches glacée et pâtissière
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 40
Menu Enfant
29.50
Children's Christmas Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
估算≈ 900 千卡70 克碳水均衡 65

这个菜单还正确吗？

85dia
score估算

高蛋白法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供许多以肉类和鱼类为主的优质选择。多道主菜天然低碳水。

33 糖尿病友好 · 75 菜品

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实用信息

地址
2 Rue Clemenceau, 67880 Krautergersheim
营业时间
暂不确定
联系方式
+33388990820
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechouheim.fr/

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