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Mizu Sushi Bar

Wiesseer Straße 1, 83700 Kreuth

休息中 · 营业时间 18:00

Japanesesushi€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MIZU SIGNATURE SASHIMI
CHU TORO TUNA TATAKI
39.00
YUZU – GOCHUJANG, NEGI, KIZAMI WASABI
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
LABEL ROUGE LACHS
34.00
Label Rouge Salmon Sashimi — CALAMANSI, PONZU, IKURA, BETE
估算≈ 240 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
HAMACHI
40.00
Hamachi Sashimi — JALAPEÑO, N25 KAVIAR, AMA EBI, KORIANDER
估算≈ 210 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 73
HOT
EDAMAMEvegan
11.00
GEKOCHTE SOJABOHNEN MIT MEERSALZ
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
DRY AGE BEEF JAPANESE BBQ STYLE
40.00
Dry Aged Beef Japanese BBQ — DRY AGED BEEF, KOHL, ZWIEBEL, PAPRIKA
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
SHIITAKE-RAGOUTvegetarian
12.00
Shiitake Ragout with Ramen Noodles — RAMEN-NUDELN, SHITAKE, JAPANISCHES BERGGEMÜSE, FRÜHLINGSLAUCH, WALNUSS, LAUCHÖL
估算≈ 380 千卡45 克碳水均衡 70
MISO SUPPEvegan
14.00
Miso Soup — KONBU-ALGENBRÜHE
估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
ONSEN-EIvegetarian
29.00
Onsen Egg — BONITO- FISCHBRÜHE
估算≈ 160 千卡3 克碳水糖尿病友好
KARAGE
16.00
Karaage Fish — FISCH AUF EMPFEHLUNG
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
MARINIERTES AUSGEBACKENES HÜHNCHEN
36.00
Fried Chicken with Soy Paste — MIT SOJABOHNENPASTE, AUBERGINE, WAKAME, SHIMEJI, APRIKOSENSAUCE, PASTINAKE, KAROTTENCHIPS, FRÜHLINGSZWIEBEL, TOFU FRÜHLINGSLAUCH, WASABIMAYONAISE
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
AUBERGINEvegan
22.00
Fried Eggplant — GEBACKENE AUBERGINE IN TAPIOKATEIG, YUZU-MISO- SESAM-SAUCE, SESAM, CHILI, FRÜHLINGSLAUCH
估算≈ 310 千卡28 克碳水均衡 65
BLACK COD
42.00
Miso Black Cod — GEGRILLTER BLACK COD, MARINIERT IN MISO, LAUCH, KRÄUTERSEITLING, MARINIERTES EI, MISOSAUCE
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
TEMPURA SHRIMPS
24.00
Shrimp Tempura — GARNELEN IN TEMPURATEIG AUSGEBACKEN, GERIEBENER RETTICH, DASHI-SAUCE
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好
TEMPURA VEGETABLESvegan
24.00
Vegetable Tempura — GEMÜSE IM TEMPURATEIG AUSGEBACKEN, GERIEBENER RETTICH, DASHI-SAUCE
估算≈ 320 千卡30 克碳水均衡 65
GOMOKU CHAWANMUSHI
22.00
FISCH, SHIMEJI, ASIATISCHE BISQUE
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
SASHIMI & NIGIRI
A5 KAGOSHIMA WAGYU ABURI NIGIRI
45.00
A5 Wagyu Aburi Nigiri — SANSHO PFEFFER, KNOBLAUCH
估算≈ 280 千卡22 克碳水
UNAGI KABAYAKI NIGIRI
42.00
GÄNSELEBER, SCHNITTLAUCH
估算≈ 310 千卡24 克碳水
INARI SUSHIvegan
26.00
BENI SHOGA, TUKUAN, MUKIMAME, SHIITAKE
估算≈ 260 千卡32 克碳水均衡 73
ZEN GARDEN
42.00
Zen Garden Nigiri Selection — AUSWAHL DES SUSHI MEISTERS 6 NIGIRI
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 73
SASHIMI
55.00
Sashimi Selection — 5 SASHIMI JE 2 STK
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
MAKIMONO
A5 KAGOSHIMA WAGYU ABURI
45.00
A5 Wagyu Aburi Maki — TORO, YUZU KOSHO, UNAGI SAUCE
估算≈ 580 千卡42 克碳水
TRÜFFEL HAMACHI
35.00
Truffle Hamachi Maki — GRÜNER SPARGEL, FRISCHKÄSE
估算≈ 410 千卡38 克碳水
MATSUBA CRAB
38.00
Matsuba Crab Maki — LACHS, MASAGO ARARE, MARIE ROSE
估算≈ 450 千卡40 克碳水
KNUSPIRGER CHAMPIGNONvegan
32.00
Crispy Mushroom Maki — ENOKI TEMPURA, BIMI, KORIANDER, MNT
估算≈ 480 千卡45 克碳水
CHEFS‘ MENU
SUSHI CHEFS’ SELECTION
79.00
Sushi Chef's Selection — NIGIRI 6X, SASHIMI 6X, MAKIMONO 8X
估算≈ 1400 千卡110 克碳水
MATSUBA CRAB 3 GÄNGE
98.00
Matsuba Crab 3-Course Menu
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
DESSERT
MOTCHI VARIATION
17.00
Mochi Ice Cream Variation — REISKUCHEN GEFÜLLT MIT EISCREME
估算≈ 320 千卡45 克碳水
SCHOKOLADE, ZWETSCHGE, MATCHA
19.00
Chocolate Matcha Plum Dessert
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 35
GELATO
5.00
Matcha and Black Sesame Gelato — MATCHA, SCHWARZER SESAM
估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42
SORBETvegan
5.00
Lemon Passion Fruit Sorbet — ZITRONE, PASSIONSFRUCHT
估算≈ 140 千卡30 克碳水高热量 32
NECTARINE EXOTICvegan
19.00
Exotic Nectarine Dessert — KOKOS, PASSIONSFRUCHT, PERILLA
估算≈ 350 千卡40 克碳水

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78veggie
score估算

提供素食选项的日料

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有香菇炖菜和稻荷寿司。此外还提供蔬菜天妇罗和脆香菇卷。这里适合素食者与非素食者共同用餐。

31 道菜中包含 10 道素食和 8 道纯素菜

68dia
score估算

低碳水日式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

选择刺身或干式熟成牛肉以减少碳水摄入。许多热菜蛋白质含量高，非常适合。

13 糖尿病友好 · 31 菜品

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实用信息

地址
Wiesseer Straße 1, 83700 Kreuth
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三18:00–22:00
周四18:00–22:00
周五18:00–22:00
周六18:00–22:00
周日18:00–22:00
Gäste ab 14 Jahren willkommen. Hunde nicht gestattet
联系方式
+498022278430 service@bachmair-weissach.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bachmair-weissach.com/kulinarik/mizu-sushi-bar/restaurant/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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