VIELMEER Kühlungsborn

Hafenstraße 4, 18225 Kühlungsborn

营业中 · 直到 22:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

S T A R T E R

Brioche & Butter

9.50

Brioche and Butter — Ofenfrisches Brioche, Walnuss- & Tomaten-Butter

估算≈ 320 千卡28 克碳水

Kaviar & Crème Fraîche

16.50

Caviar and Crème Fraîche — Heideforellen-Kaviar AKI, Schnittlauch, Meersalzchips

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好

Meersalzkartoffeln

11.50

Sea Salt Potatoes — mit Kräutercrème und hausgemachter Mojo

估算≈ 350 千卡30 克碳水

Avocado-Lachs-Tatar

17.50

Avocado Salmon Tartare — leicht spicy mariniert - mit Teriyaki-Jus, Wasabisesam & Honig-Senf-Vinaigrette

估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Karibische Fischsuppe

12.90

Caribbean Fish Soup — Mit Fisch & Meeresfrüchten, Banane, Curry & Kokos. Seit 2005 auf unserer Karte

估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71

VIELMEER Tapas

25.90

Karamellisierter Ziegenkäse, Crispy Shrimps, Serrano-Reserva, Parmesan, Oliven & Röstbrot

估算≈ 650 千卡35 克碳水

Burrata-Stracciatella

16.90

Burrata Stracciatella — extra cremig - mit Balsamico-Tomaten, Zitronenöl, Pinienkernen & Röstbrot

估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好

Steak-Tatar

16.90

Beef Tartare — Uckermärker Beef - fein angemacht mit Eigelb, Wildkräutern & geröstetem Sauerteigbrot

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

Crispy Shrimps

15.90

Gebackene Garnelen, Asia-Mayo & Wasabisesam

估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好

Miesmuscheln

17.00

Mussels in Riesling Butter — in Riesling-Dillbutter gebraten – auf mariniertem Reis mit Goma-Dressing & Sesam mit Baby Leaf-Salat & Kräuterbaguette

估算≈ 480 千卡45 克碳水

Trülffel-Pinsa

17.50

Truffle Pinsa — mit gehobeltem Parmesan, Rucola & Sommertrülffel

估算≈ 450 千卡40 克碳水

V E G A N & V E G E T A R I S C H

Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian

16.90

Caramelized Goat Cheese — Rote Bete, Honig-Senf, Baby-Spinat, Walnüsse & Granatapfel-Vinaigrette

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Das Senf-Eivegetarian

19.90

Mustard Egg — Eier vom Hof Bredenkamp, Senfrahmsauce, getrülffeltes Kartoffelpüree, Rote Bete, Spinat

估算≈ 410 千卡28 克碳水

Kokos-Curry veganvegan

20.50

Vegan Coconut Curry — mit frischem Gemüsse, gerösteten Erdnüssen, Jasminreis, veganen Filetstreifen & Sesam-Spinat

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 72

Summer Bowl veganvegan

16.50

Vegan Summer Bowl — Avocado, Mango, Rotkraut & Edamame

估算≈ 450 千卡35 克碳水均衡 67

vegane Teriyaki-Filetstreifenvegan

7.50

Vegan Teriyaki Strips

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好

gebackene Garnelenvegan

7.50

Vegan Fried Shrimp

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好

knuspriges Hähnchenvegan

7.50

Crispy Vegan Chicken

估算≈ 240 千卡16 克碳水糖尿病友好

H A U P T S A C H E N

Caesar Salad

16.50

Römersalat, Avocado, Cranberries, Croutons & leichtes Knoblauch-Parmesandressing

估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

gebackenes Hühnchen oder gegrillte Garnelen

7.50

Baked Chicken or Grilled Shrimp — Upgrade for Caesar Salad

估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66

Backfisch »Royal«

21.90

Royal Fried Fish — vom Seelachs - mit Limette & Meersalzflocken, knusprigen Pommes, Sauce Tartare & kleinem Salat

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Filet von der Eismeer-Forelle

27.50

Arctic Char Fillet — auf Basilikumrisotto mit gegrilltem Wildbrokkoli, sautierten Pilzen & Limetten-Beurre Blanc

估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 73

Lachsfilet “Teriyaki”

27.90

Teriyaki Salmon Fillet — auf der Haut gebraten mit frischem Wokgemüsse, Edamame, Jasminreis & Weißweinsauce Kirschtomaten & sautiertem Bimi

估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 76

Der König der Ostsee

31.00

Baltic Cod Fillet — Kabeljaufilet auf der Haut gebraten mit Blattspinat, Kartoffel-Kräuterpüree, roter Bete & Pommery-Senfsauce

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Rinderfiletstreifen

12.00

Beef Fillet Strips — Upgrade

估算≈ 250 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

Trülffelpasta

23.90

Truffle Pasta — Tagliarini in Trülffelrahm, sautierte Pilze, Sommertrülffel, Parmesan & Kerbel

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65

Steak frites

39.90

350g Rib-Eye Steak vom Black Angus, Parmesan-Trülffelfritten, Béarnaise & Jus

估算≈ 1100 千卡45 克碳水

VIELMEER Burger

21.90

Uckermärker Beef oder plantbased Patty, Schmorzwiebeln, Tomate, Cheddar, weiß BBQ & knusprige Pommes

估算≈ 950 千卡68 克碳水

Königsberger

23.50

Königsberger Pork — vom Landschwein mit Limetten-Kapernsauce, Kartoffelstampf, roter Bete & Blattspinat

估算≈ 550 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78

Wok-Huhn

24.90

Wok Chicken — Knusprig gebackenes Hähnchen auf frischem Wokgemüsse mit Edamame, Jasminreis, Erdnuss-Saté & Koriander

估算≈ 780 千卡58 克碳水

Baby Back Ribs (ca. 450g)

26.50

Baby Back Ribs — Saftige Spareribs vom Kräuterschwein mit Honey-Barbecue-Marinade, Pimentos

估算≈ 900 千卡35 克碳水

Wiener Kalbsschnitzel

29.90

Wiener Schnitzel — knusprig paniert - mit Kartoffel-Gurkensalat, Wildpreiselbeeren & Wiener Garnitur

估算≈ 820 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70

NACHTISCH

Crème Brülée

11.90

Crème Brûlée — klassisch mit Karamellkruste, Erdbeer-Sorbet mit & Cookie-Crumble

估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 31

Hot-Chocolate Törtchen

11.90

Hot Chocolate Cake — mit marinierten Kirschen, Rosinen & Sahne Vanilleeis & Haselnusskrokant

估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26

Kaiserschmarrn

14.90

frisch aus der Pfanne mit Rum, Rosinen, Vanilleeis & Sahne & Zwetschgenröster

估算≈ 720 千卡65 克碳水高热量 23

Ofenfrischer Café Bruno

7.90

Café Bruno — Doppelter Espresso & Licor43 auf Eis

估算≈ 220 千卡25 克碳水

Streuselkuchen

4.50

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42

Apfelstrudel

7.50

Apple Strudel — mit Vanillesauce

估算≈ 420 千卡50 克碳水

Waffel

7.50

Waffle — mit Vanilleschaum verfeinert mit geröstetem Kakao

估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 40

Meister-Vanille

2.50

Vanilla Ice Cream — IceGuerilla Eismanufaktur

估算≈ 140 千卡15 克碳水

Edelmond-Schokolade

2.50

Chocolate Ice Cream — IceGuerilla Eismanufaktur

估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42

Erdbeer-Sorbetvegan

2.50

Strawberry Sorbet — IceGuerilla Eismanufaktur

估算≈ 140 千卡30 克碳水高热量 39

SNACKS

Knusprige Pommes

4.50

French Fries — mit Ketchup & Mayo

估算≈ 480 千卡45 克碳水

HAUPTGERICHTE

Nudel Vulkanvegetarian

7.50

Tomato Pasta — Bio-Vollkorn-Nudeln mit fruchtiger Tomatensauce & gehobeltem Parmesan

估算≈ 520 千卡75 克碳水均衡 78

Mini-Senfeivegetarian

8.50

Mini Mustard Egg — Ein Freiland-Ei vom Hof Bredenkamp, milde Senfsauce, Kartoffelpüree & rote Bete

估算≈ 410 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 70

Schnitzel vom Schwein

8.90

Pork Schnitzel — mit knusprigen Pommes, Ketchup & Mayo

估算≈ 880 千卡55 克碳水

Überflieger

8.90

Chicken Fricassee — Zartes Hühnerfrikassee mit Spargel, Champignons, Erbsen & Reis

估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 85

Fischstäbchen mit knusprigen Pommes, Ketchup & Mayo

8.90

Fish Fingers

估算≈ 720 千卡50 克碳水

Vitamine zum Dazubestellen: Portion gedämpfter Broccolivegan

2.50

Steamed Broccoli

估算≈ 60 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 78

NACHTISCH

Beerenstarkvegan

1.90

Blueberries — Ein kleines Schälchen Blaubeeren zum Wegnaschen

估算≈ 50 千卡11 克碳水糖尿病友好

Eispirat

4.90

Ice cream with sprinkles — Zwei Kugeln Eis deiner Wahl mit bunten Streuseln. Unsere Eissorten: Vanille, Schoko oder Erdbeer

估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 40

Nemo’s Schatzkiste

6.50

Ice cream with chocolate sauce and pearls — Eine Kugel Eis deiner Wahl mit Knallbrause, Schokoperlen & Schokoladensauce

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 43

Konfetti-Eis-Burger

4.50

Ice cream burger with chocolate cookies — Eine Kugel Eis deiner Wahl, bunte Streusel & zwei Schokoladen-Cookies

估算≈ 520 千卡62 克碳水高热量 37

这个菜单还正确吗？

69veggie
score估算

丰富的素食与纯素选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供纯素椰子咖喱和纯素夏季碗。此外还有植物基汉堡和松露面条。

53 道菜中包含 12 道素食和 8 道纯素菜

83dia
score估算

高蛋白菜肴与鱼类

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种以蛋白质为主的主菜。有几个低碳水化合物的良好选择。

19 糖尿病友好 · 53 菜品

评价

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实用信息

地址: Hafenstraße 4, 18225 Kühlungsborn
营业时间: 周一—
周二—
周三11:00–22:00
周四11:00–22:00
周五11:00–23:30
周六11:00–23:30
周日11:00–22:00
Küche bis 20:45 Uhr (Wed, Thu, Sun). Küche bis 21:00 Uhr (Fri, Sat, Feiertage). Zusätzliche Öffnungstage: 25.05. ab 11:00 Uhr
联系方式: +493829341741 kontakt@vielmeer.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vielmeer.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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