Barbarossa La Baule
12 Boulevard Darlu 12, 44500 La Baule-Escoublac
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
EN EQUIPAGE OU EN SOLITAIRE
Billes de risotto pannéesvegetarian
9.50
Risotto balls — tomates, mozzarella & mozzarella
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Assiette de fritesvegan
5.00
French fries
估算≈ 450 千卡50 克碳水
Œufs mimosavegetarian
9.00
Deviled eggs
估算≈ 210 千卡3 克碳水糖尿病友好
Rillettes de poisson
9.00
Fish rillettes
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好
Crèmes de feta, tomates confitesvegetarian
8.50
Feta cream — 8 portions cuites
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好
Nachos au Cheddar fonduvegetarian
9.50
Cheddar nachos — piments jalapeños, guacamole et crème fraîche
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Saucisson fumeur
7.50
Smoked sausage
估算≈ 350 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Camembert rôti au miel et thymvegetarian
13.00
Roasted Camembert — Suppléments : Frites + 3€ | Jambon sec + 11€
估算≈ 520 千卡14 克碳水糖尿病友好
LES PLANCHES À POSER
Planche mixte
22.00
Mixed charcuterie and cheese board — Demi saucisson fumé, duo de jambon artisanal et harmony de fromages
估算≈ 750 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Crispy planches
25.00
Crispy platter — frites, mozzarella sticks, onion rings, camemberts frits, panés, crispy chicken & frites
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 31
LES FRUITS DE MER
Huîtres n°4 de Mesquer de Philippe Piccaudpescatarian
13.00
Oysters
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
Bol de crevettespescatarian
9.50
Shrimp bowl
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73
Bol de moulespescatarian
18.50
Mussel bowl
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Bol de bulotspescatarian
19.00
Whelk bowl — et mayonnaise maison
估算≈ 310 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Panier du Capitainepescatarian
29.00
Captain's basket — 5 Huîtres, 5 Bulots, 5 Crevettes, mini rillettes de poissons
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
LES PLATS DE LA PASSERELLE
Ribe of Cobchon
21.00
Ribs with BBQ sauce — sauce barbecue, servi avec des frites
估算≈ 1100 千卡70 克碳水高热量 43
Tartare de Bœufgluten_free
21.50
Beef tartare — classique, servi avec des frites & salade
估算≈ 850 千卡55 克碳水
La Pièce du Bouchergluten_free
13.00
Butcher's cut steak — Selon l'ardoise avec des grenailles rôties
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Carpaccio de Bœufgluten_free
18.50
Beef carpaccio — luxe d'olive, grains de grenade, servi avec des frites & salade
估算≈ 780 千卡52 克碳水
Vitello Tonnato
23.50
sauté au thon, câpres, anchois et citron vinaigré, servi avec des frites & granola panadi, servi avec des frites & salade
估算≈ 820 千卡58 克碳水
Les Coquillettes Burratavegetarian
19.00
Burrata pasta — sauce tomates & basilic, avec une burrata crémeuse
估算≈ 850 千卡75 克碳水
LES BURGERS
Cheeseburger
19.50
pain brioché, steak, cheddar, champignons d'oignons, crispy galette de pommes de terre, oignons crispy, sauce cocktail épicée, servi avec frites
估算≈ 1250 千卡95 克碳水
Crispy chicken burger
18.00
pain brioché, filet de poulet crispy, cheddar, champignons d'oignons, compotée d'oignons, sauce barbecue, servi avec frites
估算≈ 1200 千卡90 克碳水高热量 39
LES SALADES
Salade césar
17.50
Caesar salad — salade, poulet pané, sauce césar maison à l'anchois, copeaux de jambon sec, œuf dur, grano Padano
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade de haricots verts à la grecquevegetarian
15.00
Greek green bean salad — tomates, feta, olives noires, oignons, sellette à noisettes
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 79
Salade de chèvre chaud
20.50
Warm goat cheese salad — salade, tomates de chèvre chaud au miel, tomates confites, pignons de pin, noix, pommes rouges, copeaux de jambon pays
估算≈ 680 千卡22 克碳水均衡 74
LE MOULES DE NOS COTES
Marinièrespescatarian
17.00
Mussels Marinière — Vin blanc, oignons et herbes fraîches
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
A la crèmepescatarian
18.50
Creamy mussels — moules de reduzuit à la crème
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Du momentpescatarian
19.90
Chef's special mussels — Selon les envies du chef
估算≈ 500 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
LA PÊCHE DU NAVIRE
Filet de Lieu noirpescatarian
22.00
Black pollack fillet — pêchée de legumes, sauce vierge
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 84
Tartare de Thonpescatarian
24.00
Tuna tartare — sauce exotique à la passion, mangue, oignons, coriandre aromé, sésame, servi avec des frites
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Bar grillépescatarian
28.00
Grilled sea bass — écrasé de pommes de terre, sauce beurre blanc
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Mi-Cuit de Thonpescatarian
25.00
Seared tuna — cuit de pommes de terre, sauce vierge
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
LA CARTE DE NOS PETITES PRATES - LES PLATS
Poulet pane et frites
8.50
Breaded chicken and fries
估算≈ 700 千卡60 克碳水均衡 65
Steak haché et frites
10.00
Hamburger steak and fries
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 65
Poisson et pureepescatarian
9.50
Fish and mashed potatoes
估算≈ 500 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
LA CARTE DE NOS PETITES PRATES - LES DESSERTS
1 Boule de glace (vanille, chocolat ou fraise)vegetarian
2.80
Ice cream scoop
估算≈ 150 千卡18 克碳水
Mini mousse au chocolatvegetarian
4.00
Mini chocolate mousse
估算≈ 250 千卡20 克碳水
LES DESSERTS
Brioche perduevegetarian
9.50
French toast — caramel beurre salé et glace vanille
估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 28
Crème brûléevegetarian
10.50
à la vanille & fève Tonka
估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40
Superdaolàvegetarian
9.50
Superdaolà dessert — caramel beurre salé et glace vanille
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 23
Mousse au Chocolatvegetarian
10.50
Chocolate mousse — et coulis de fraises
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Cheesecakevegetarian
9.00
估算≈ 550 千卡40 克碳水高热量 27
Panna Cottavegetarian
9.00
aux fruits exotiques, coulis de fruits rouges
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Cafés ou Thé gourmand
11.50
Gourmet coffee or tea — 5 mignonnes salées et sucrées envoutent les Chez l'Eu
估算≈ 700 千卡80 克碳水高热量 24
LES GLACES ET COUPES GLACÉES
Banana Splitvegetarian
10.50
banane, trois boules vanille et fraise, chantilly et sauce chocolat
估算≈ 850 千卡90 克碳水高热量 22
Dame Blanchevegetarian
9.50
glace vanille, chantilly et sauce chocolat
估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 25
Sorbet & Glacevegetarian
2.80
Sorbets and Ice cream — parfum : vanille, chocolat, café, sorbet citron, autre fraise
估算≈ 150 千卡20 克碳水
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65veggie
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提供素食选项的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点布拉塔奶酪小通心粉或希腊风味绿豆沙拉。前菜有多种选择，如炸里佐托球和蜂蜜百里香烤卡曼贝尔奶酪。这里同时提供肉类菜品，适合混合用餐。
48 道菜中包含 19 道素食和 1 道纯素菜
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高蛋白料理与海鲜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种以蛋白质为主的选项。新鲜海鲜和肉类菜品选择丰富。
21 糖尿病友好 · 48 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 12 Boulevard Darlu 12, 44500 La Baule-Escoublac
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33983570612
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbarossarestaurant.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %