La Bastide Saveurs
Chemin des Luquettes 850, 83740 La Cadière-d'Azur
休息中 · 营业时间 周六 09:00
French
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
14 mars 2026
Cocotte de légumesvegetarian
Vegetable Cocotte
估算≈ 220 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 82
Bouillon de légumesvegetarian
Vegetable Broth
估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好
Risotto au cèleri rave et champignonsvegetarian
Celeriac and Mushroom Risotto
估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 71
Condiments, Vinaigrette agrumes et mielvegan
Citrus and Honey Vinaigrette
估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好
Desert aux céréales
Cereal Dessert
估算≈ 550 千卡70 克碳水
21 mars 2026
Panissevegan
估算≈ 280 千卡30 克碳水
gougères
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
pissaladière
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Verrines : Rougets, fenouil, jus de bouillabaisse et aïolipescatarian
Red Mullet Verrines
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tourteau, gelée de crevettes grises, mayonnaise à l’estragonpescatarian
Brown Crab with Shrimp Jelly
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
La crème brulée
Crème Brûlée
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 32
28 mars 2026
Champignons à la grecquevegetarian
Greek Style Mushrooms
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Lapin et le poulpe en symphonie
Rabbit and Octopus Symphony — Herbes, piquillos, jus de carcasse, pommes de terre fondantes glacées, bouillon de poule
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Reine de Saba
Queen of Sheba Dessert
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 38
4 avril 2026
Fumé de homard avec une cuisson maitrisée « nage »pescatarian
Smoked Lobster
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
Capuccino entre-pince, crème fouettée, tuile au corail de homardpescatarian
Lobster Claw Cappuccino
估算≈ 260 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ravioli aux pinces de homard, bouillon iodé, jus des abysses, huile d’anethpescatarian
Lobster Claw Ravioli
估算≈ 480 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 81
Corps de homard que rôti artichaut, basilic, et pastapescatarian
Roasted Lobster with Pasta
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 85
Citron sésame passion, sorbet vanillevegan
Lemon Sesame Passion Sorbet
估算≈ 210 千卡35 克碳水高热量 32
11 avril 2026
Cannelloni de calamars, farce fine, gelée de bouillabaisse, huile au safranpescatarian
Squid Cannelloni
估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 79
La côte et le filet d’agneau, bayaldi de légumes
Lamb Rack and Fillet
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Fine feuille de nougatine aux écorces de citron et fenouil confit
Nougatine with Lemon and Fennel
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
18 avril 2026
Epaule, jus aux olives, légumes crus et cuits, aromates et confit d’oignon
Lamb Shoulder with Olives
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le râble déossé, farci d’une tapenade, champignons braisés, polenta
Stuffed Saddle with Tapenade
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
La porchetta, oignons caramélisés, légumes en petite salade, crostini au jus de lapin
Porchetta with Rabbit Jus
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Fondant au chocolat, glace vanille
Chocolate Fondant
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
25 avril 2026
Calamarata cuit dans un bouillon de poule, légumes cuits et crus, Champignons en saladepescatarian
Calamarata Pasta
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 77
Zitta farcie comme un canneloni, artichauts, blettes et basilic
Stuffed Ziti — Gratiné parmesan et jus de volaille
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 65
Pates à l’encre de seiche, palourdes, crevettes liées au fumé de homardpescatarian
Squid Ink Pasta with Seafood
估算≈ 600 千卡60 克碳水均衡 77
Minestrone de fruits et citron rappévegan
Fruit Minestrone
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 42
2 mai 2025
Asperges avec une fine crème écrevisse et crème fouettéepescatarian
Asparagus with Crayfish Cream
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Asperges gratinées à la moelle, parmesan, jambon cru et jus gôuteux
Gratinated Asparagus
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Asperges avec risotto, asperges cuites et crues, dentelle de parmesanvegetarian
Asparagus Risotto
估算≈ 520 千卡55 克碳水均衡 69
Gratin de fruits fraisvegetarian
Fresh Fruit Gratin
估算≈ 320 千卡40 克碳水
9 mai 2025
Morilles, pâte verte, morilles à peine crémées et jus de volaille au Porto
Morels with Green Pasta
估算≈ 680 千卡50 克碳水
Ris de veau revenu et glacé, confit d’échalotes
Glazed Veal Sweetbreads
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Dessert à base de cerisesvegetarian
Cherry Dessert
估算≈ 350 千卡45 克碳水高热量 44
16 mai 2026
Bouillon de volaille, légumes et estragon
Poultry Broth
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78
Ballotines de volaille farcies, champignon, foie gras, condiments, estragon et blettes, copeaux d’asperges crus
Stuffed Poultry Ballotines
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poitrine de volaille cuisinée aux morilles et aux asperges, crostini croustillant, jus comme un rôti tranché relevé au vinaigre de vin vieux
Roasted Poultry Breast
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Chocolat en tarte fine tiède
Warm Chocolate Tart
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 41
23 mai 2026
Croquettes de morue en chapelure avec piment d’Espelettepescatarian
Cod Croquettes
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Pétales de morue nacrée, fèves, huile de safranpescatarian
Cod Petals
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 76
Morue à la marseillaise, légumes fondants glacés au jus de bouillabaissepescatarian
Marseille Style Cod
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
Croustillant à la fraise, crème chiboust
Strawberry Crisp
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
30 mai 2026
Velouté d’artichautvegetarian
Artichoke Velouté
估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Ravioli d’artichaut, bouillon de poule corsé, beurre de sauge et roquette
Artichoke Ravioli
估算≈ 520 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
Artichaut barigoulevegan
Artichauts Barigoule
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Soupe de cerises à l’Amaretto
Cherry Amaretto Soup
估算≈ 310 千卡48 克碳水高热量 35
6 juin 2026
Salade de poulpe en salsa verdepescatarian
Octopus Salad
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 76
Poulpe rôti, pommes de terre confites et câpres
Roasted octopus with confit potatoes and capers
估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 79
Joue de porc confite au poulpe, artichaut et légumes croquants
Confit pork cheek with octopus and artichoke
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dessert surprise
Surprise dessert
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 43
13 juin 2026
Effeuillé en perfection, fond haricot coco, anchois frais, poivron
Fish fillet with coco bean puree and anchovies
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83
Brandade sur crostini
Brandade on crostini
估算≈ 340 千卡28 克碳水
Roti, légumes glacés, condiment, moules safran crevette, aïoli pour l’ìlat
Roast meat with saffron mussels and shrimp
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Abricot rôti au romarinvegetarian
Roasted apricot with rosemary
估算≈ 180 千卡24 克碳水均衡 65
20 juin 2026
La sardine à la « Gui Gedda »
Sardine Gui Gedda style
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
La tatin de sardines, pâte brisée au thym, caramel d’orange à l’ail
Sardine tatin with orange garlic caramel
估算≈ 580 千卡48 克碳水
La sardine doucement rôtie et ravioles à la tomate acidulée
Roasted sardine with tomato ravioli
估算≈ 490 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Dessert à la tomatevegetarian
Tomato dessert
估算≈ 250 千卡35 克碳水高热量 42
27 juin 2026
Fleur de courgette en tempura, tomates confitesvegetarian
Zucchini flower tempura with confit tomatoes
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好
Fleur de courgette farcie, coulis de pommes d’amourvegetarian
Stuffed zucchini flower with tomato coulis
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fleur de courgette marinée et courgette rôtie, anchois à l’escabèche
Marinated zucchini flower and roasted zucchini with anchovies
估算≈ 160 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Abricots rôtis sauce chocolatvegetarian
Roasted apricots with chocolate sauce
估算≈ 320 千卡30 克碳水
4 juillet 2026
Consommé de tomate de 8 heures parfum poivre et basilicvegetarian
Tomato consommé with pepper and basil
估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tatin de tomate, artichaut et crème de burratavegetarian
Tomato tatin with artichoke and burrata
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tomates farcies au four, douceur d’oignon et jus de veau
Baked stuffed tomatoes with veal jus
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tomate en dessert, financier tomate, tomate pochée au sirop de basilic, sorbet fjord et basilic
Tomato dessert with financier and sorbet
估算≈ 480 千卡60 克碳水
11 juillet 2026
Anchois frais marinés, caramel d’orange à l’ail
Marinated fresh anchovies with orange garlic caramel
估算≈ 190 千卡15 克碳水糖尿病友好
Brandade revisitée en millefeuille, huile persil, crème d’ail
Brandade millefeuille with garlic cream
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
Meringue pignons de pin
Pine nut meringue
估算≈ 310 千卡30 克碳水高热量 42
18 juillet 2026
Minestrone de calamar
Squid minestrone
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82
Calamar farci, farce verte, marjolaine et jus de braisage
Stuffed squid with green stuffing
估算≈ 340 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 81
Risotto à l’encre et supions de Méditerranée
Ink risotto with Mediterranean squid
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 77
Peche melba
Peach Melba
估算≈ 350 千卡45 克碳水
25 juillet 20206
L’aubergine en cannelloni végetal, coeur caviar d’antan, pickles oignon rouge, crémeux de verdure pour relever le coupletvegetarian
Eggplant cannelloni with red onion pickles
估算≈ 410 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 75
La dorade en saltimbocca
Sea bream saltimbocca
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cocotte de légumes, pistou basilic, pâtes maison, côte de saladevegetarian
Vegetable cocotte with basil pistou and pasta
估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 80
Confiture d’huile d’olive, olives confites, tomates, spoom petit suisse comme dans l’enfancevegetarian
Olive confit with tomato and Petit Suisse cream
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
这个菜单还正确吗？
71veggie
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提供素食选项的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有茄子卷面和芹菜蘑菇烩饭。此外还提供帕尼塞炸饼和蔬菜汤。
80 道菜中包含 23 道素食和 5 道纯素菜
78dia
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多高蛋白、低碳水的主菜。鱼类和肉类选择丰富。
48 糖尿病友好 · 80 菜品
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实用信息
- 地址
- Chemin des Luquettes 850, 83740 La Cadière-d'Azur
- 营业时间
- 周一—周二—周三—周四—周五—周六09:00–15:00周日—Cooking classes on Saturdays
- 联系方式
- +33622852434
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bastide-des-saveurs.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %