Restaurant Le Bouquet Garni
Rue Martin Luther-king 38, 44240 La Chapelle-sur-Erdre
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Tartare Boeuf (France)
11.50
Beef Tartare — riz crispy / câpres sauce ponzu / pickles de concombre
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Tiradito de saumon
11.50
Salmon Tiradito — émulsion au fruit de la passion guacamole d’avocat / papaye
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Ceviche de daurade
13.50
Sea Bream Ceviche — Leche de tigre / patate douce cancha serrana toasté
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 77
Terrine de foie gras (France)
15.00
Foie Gras Terrine — chutney pomme - poire
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Plats
Viande du moment
22.00
Meat of the Day with Beetroot Risotto — risotto de betterave-thym /jus de veau au pammarrasan-pamplemousse-poivre de Sichuan
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 79
Poisson selon l’arrivage
22.00
Fish of the Day with Black Rice — riz noir vénéré /shiitake bouillon de crustacés façon thaï au lime kaphir
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 90
Cochon 16h Crousti-fondant“Plat Signature de Chef”
26.00
Slow-cooked Pork — figue rôtie / pomme de terre / sauce porto/ oignon tempura
估算≈ 820 千卡45 克碳水
Ceviche de daurade
26.50
Sea Bream Ceviche — citron / coriandre cancha serrana toasté / patate douce / leche de tigre
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 85
Desserts
Tout chocolat
10.50
Chocolate Dessert — biscuit-ganache chocolat, glace à vanille BIO de Tomohon-Indonésie/ orange confite
估算≈ 620 千卡52 克碳水高热量 31
Tartelette à la mangue
10.50
Mango Tartlet — crémeux ivoire, sorbet litchi- noix de coco
估算≈ 510 千卡48 克碳水高热量 32
Assiette des 3 sorbets/glaces maison
10.50
Sorbets and Ice Cream Platter
估算≈ 380 千卡42 克碳水
Café ou Thé Gourmand
13.50
Café Gourmand — assortiment des desserts proposés
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Fromages
Assiette des 3 fromagesvegetarian
11.50
Cheese Platter
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Menu Dîner
Menu Dîner
37.00
Dinner Menu — entrée + Plat = 32€ ou Plat + Dessert = 32€
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Menu “Déjeuner”
Menu “Déjeuner”
26.00
Lunch Menu — servi uniquement les midis en semaine sauf les jours fériés
估算≈ 900 千卡60 克碳水
Tiradito de saumon
Salmon Tiradito — émulsion au fruit de la passion/ papaye / guacamole d’avocat
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tartare de boeuf (France)
Beef Tartare — riz crispy /câpres / sauce ponzu / pickles de concombre
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Terrine de foie gras (France)
Foie Gras Terrine — chutney pomme-poire
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Viande du moment (France) grillée
Grilled Meat of the Day — risotto de betteraves -thym / sauce viande au pammarrasan ( épice du pays Toraja- Indonésie) / pamplemousse / poivre de sichuan
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 79
Poisson selon l’arrivage
Fish of the Day — riz noir vénéré/ champignon shiitake / bouillon de crevettes parfumé au citron combawa
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 90
Ceviche de daurade
Sea Bream Ceviche — citron vert / piment antillais / cancha serrana toastée/ patate douce / leche de tigre
估算≈ 320 千卡28 克碳水均衡 81
Tartelette à la mangue
Mango Tartlet — ganache ivoire / sorbet litchi-cocà
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
Assiette de 3 sorbets maison
Homemade Sorbets Platter
估算≈ 280 千卡60 克碳水高热量 32
Chocolat
Chocolate Dessert — biscuit chocolat / orange confite/ glace vanille BIO
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 27
Menu – Déjeuner
Entrée + Plat+ Dessert
26.00
Lunch Menu (3 courses)
估算≈ 1600 千卡140 克碳水高热量 31
Entrée + plat
22.00
Lunch Menu (2 courses)
估算≈ 1100 千卡80 克碳水均衡 70
Plat + dessert
22.00
Lunch Menu (Main + Dessert)
估算≈ 1300 千卡120 克碳水高热量 34
Menu – Diner
Entrée + Plat + Dessert
35.00
Dinner Menu (3 courses)
估算≈ 1800 千卡160 克碳水高热量 31
Entrée + Plat
30.00
Dinner Menu (2 courses)
估算≈ 1200 千卡90 克碳水
Plat + dessert
30.00
Dinner Menu (Main + Dessert)
估算≈ 1400 千卡130 克碳水高热量 35
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20veggie
score估算
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素食选择非常有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 Assiette des 3 fromages 作为素食选项。大多数其他菜品含有肉类或鱼类，例如 Tartare Boeuf。
31 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜
58dia
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以前菜为主的法餐
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
前菜和奶酪拼盘的碳水化合物含量最低。主菜通常含有米饭或土豆。
10 糖尿病友好 · 31 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue Martin Luther-king 38, 44240 La Chapelle-sur-Erdre
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +32240778899
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouquetgarni44.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 95 %