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Nuances - Restaurant en bord de Loire

rue de Tours 10, 37140 La Chapelle-sur-Loire

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Notre menu
Concassé rouge de tomates, crème de haricot blanc au basilicvegetarian
Tomato concassé with white bean cream and basil
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82
Terrine de silure, betterave marinée, salade vertepescatarian
Catfish terrine with marinated beetroot and green salad
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Manchons de canard, carottes, fèves, sauce au vin de Bourgueil
Duck legs with carrots, broad beans and Bourgueil wine sauce
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poule mijotée, polenta au maïs, aubergine braisée, haricots verts, émulsion aux herbes
Slow-cooked chicken with corn polenta, braised eggplant and green beans
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 84
Financier, crème pâtissière, mûresvegetarian
Financier with pastry cream and blackberries
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Riz au lait, coulis caramelvegetarian
Rice pudding with caramel coulis
估算≈ 380 千卡55 克碳水高热量 31
A toute heure…
Terrine à partager (truite fumée ou chapelonne)
9.00
Sharing terrine (smoked trout or hen)
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mijoté de volailles en cocotte
36.00
Slow-cooked poultry stew for two — 2 personnes
估算≈ 950 千卡30 克碳水糖尿病友好
Soupe de truite ou velouté de légumes
9.00
Trout soup or vegetable velouté
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Assiette de 5 fromages frais et affinésvegetarian
10.00
Platter of 5 fresh and aged cheeses
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Café / thé gourmand
11.00
Gourmet coffee or tea
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31
Foie gras de canard intact
18.00
Duck foie gras
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好
Glaces maison (2 boules)vegetarian
6.00
Homemade ice cream (2 scoops)
估算≈ 280 千卡32 克碳水高热量 35
Salade potagèrevegetarian
7.00
Garden salad
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

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75veggie
score估算

卢瓦尔河畔法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供蔬菜沙拉和五种奶酪拼盘。菜单缺乏素食主菜，但有焦糖库利米布丁等甜点。

14 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜

75dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的菜品。主菜的选择很多。

10 糖尿病友好 · 14 菜品

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实用信息

地址
rue de Tours 10, 37140 La Chapelle-sur-Loire
营业时间
暂不确定
联系方式
+33247815592 nuancesdeloire@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nuancesdeloire.blogspot.com/
记录
完整度 67 %, 置信度 79 %

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