Bistro les 2 Mules - La Clusaz, 180 Rte de la Grallière

180 Rte de la Grallière, 74220 La Clusaz

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Tapas

Les Malakoff vaudois

12.00

Malakoff — Traditionnel beignet au Gruyère Suisse

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好

Sushis frits et thon

15.00

Fried Sushi with Tuna — Sushis frits et thon Albacore, poudre de wakamé, mayonnaise wasabi et sauce soja salée

估算≈ 450 千卡35 克碳水

La Focaccia

15.00

Focaccia Pissaladière — Focaccia maison façon pissaladière, oignons confits, olives Taggiasche et anchois

估算≈ 380 千卡42 克碳水

L'Auberginevegetarian

16.00

Fried Eggplant — Aubergine frite, condiment à l’ail et au citron confit, tzatziki maison

估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

PLANCHE DE FROMAGEvegetarian

18.00

Cheese Board — Planche de fromages de la F'nire à Saint Jean de Sixt

估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Entrees

L'oeuf

15.60

Fried Egg with Serrano Ham — Øuf mollet frit, espuma de cresson, chutney figue et épices, figues fraiches, croûtons all black et jambon Serrano affiné 24 mois

估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好

Crevette et Avocat

16.60

Shrimp and Avocado Tartare — Tartare de crevette avocat et pamplemousse, yuzu, avocat brulé, tuile de tapioca à la crevette et espuma à l’avocat et au poivre Timut

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Le Tartare de Veau

17.80

Veal Tartare — Tartare de veau taillé au couteau, caviar d’aubergine, tomates confites, roquette et toast de pain grillé au caviar d’aubergine et parmesan

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71

Ceviche d'omble Chevalierpescatarian

18.90

Arctic Char Ceviche — Ceviche d’omble chevalier et marinade coco, gingembre et mirabelle, chutney mirabelle et pickles de carottes

估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 79

Poissons / Vegetarien

Filet de Merlupescatarian

26.30

Hake Fillet with Prawns — Filet de Merlu nacré, gambas au curcuma, poireaux brulé, crémeux de poireaux, riz noir, chips de tapioca à l’encre de seiche et bisque au curry Breton

估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79

Filet de Maigrepescatarian

29.90

Hour Abalone Fillet — Filet de maigre snacké, pìhes rôties, espuma de lentilles corail au miso et à la pêche, tagliatelles de wakamé, sauce carotte au miso

估算≈ 540 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 83

LA TOMATE FARCIEvegan, vegetarian

22.70

Stuffed Tomato — Tomate Ananas farcie d’une duxelle de champignons, pleurottes, enokis, sauce tomate et eau de tomate, huile d’estragon

估算≈ 380 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 70

viandes

CHICKEN BURGER

24.60

Poulet pané maison, mayonnaise sriracha, tomme de montagne, coleslaw de légumes, pickels de concombre, lard paysan grillé et frites maison

估算≈ 950 千卡75 克碳水

CANETTE et piquillos

26.30

Duck Breast with Piquillos — Filet de canette cuit basse température, sucrine snacké à l’orange, tombée de sucrine et piquillos, tempura de piquillos farçis au chêvre frais et sriracha, jus de volaille au cumin

估算≈ 680 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

Côte de Cochon

26.90

Pork Rib — Grosse côte de cochon fermier de Rhône-Alpes, sauce chimichurri et criques ardéchoise

估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

Onglet de bëuf

34.10

Beef Hanger Steak — Onglet de Boeuf laqué au jus de boeuf, poivre et moelle, caviar de courgette, courgettes grillées, chutney d’abricot, salade de roquette et tomates cerises, pomme Anna et espuma de compté

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72

Specialites

La fondue des 2 mules

32.90

Savoyard Fondue — Fondue Savoyarde de 4 fromages sélections de la F'nire accompagnée de pommes de terre grenailles fumées, mouillette à la truffe, lardons grillés, champignon pané, carottes au miel, pickles de choux fleur, mesclun de salade et croûtons à l'ail

估算≈ 1100 千卡55 克碳水

Desserts

Assiette de fromages sélectionvegetarian

12.60

Cheese Selection — Sélection de fromages de la F'nire

估算≈ 400 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 65

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

9.80

Café Gourmand — Assortiments de plusieurs mignardises

估算≈ 350 千卡40 克碳水

Brioche perdue

11.90

French Toast — Brioche perdue poîlée, caramel beurre salé et glace vanille de Madagascar

估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 26

FONDANT AU CHOCOLAT

11.90

Chocolate Fondant — Fondant au chocolat noir 63%, crème anglaise à la fève de tonka, glace vanille et piment d'Espelette

估算≈ 780 千卡65 克碳水高热量 25

Pistache Fraise

12.90

Pistachio Strawberry Dessert — Financier pistache, mousse pistache, coeur fraise et sorbet à la fraise

估算≈ 620 千卡58 克碳水高热量 27

Symphonie Vanille caramel

11.90

Vanilla Caramel Symphony — Financier vanille, crémeux vanille, mousse vanille, croustillant praliné, coeur caramel et fleur de sel

估算≈ 710 千卡62 克碳水高热量 24

Pêche blanche verveine

11.90

White Peach Verbena Dessert — Sablé Breton, crémeux verveine, compotée de pêche blanche, mousse pêche

估算≈ 540 千卡52 克碳水高热量 30

Citron Mélisse

11.90

Lemon Melissa Dessert — Sablé, crémeux citron mélisse, meringe Italienne, sorbet citron

估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 39

nos menus

Menu ALPAGE

35.00

Alpage Menu — (entrée/PLAT) ou (plat/dessert)

估算≈ 1100 千卡80 克碳水

Menu 2 MULES

45.00

2 Mules Menu

估算≈ 1400 千卡100 克碳水高热量 44

Menu Gourmand

82.00

Gourmet Menu — Menu surprise de notre chef Menu en 6 étapes

估算≈ 2200 千卡160 克碳水高热量 39

Menu Enfant

18.00

Children's Menu

估算≈ 600 千卡60 克碳水均衡 71

Tenders de poulet maison

Chicken Tenders — Filet de poulet pané et frites maison

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65

Petit cheese burger

Kids Cheeseburger — Steak de boeuf, ketchup maison, cheddar, frites maison

估算≈ 820 千卡60 克碳水

Petit poisson et légumespescatarian

Kids Fish and Vegetables — Filet de merlu, petits légumes de saison

估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83

coupe 1 boule et surprise au chocolat

Ice Cream and Chocolate Surprise — Parfum au choix

估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41

Bons cadeaux

Diner pour 2 avec vins

158.00

Dinner for 2 with Wine — 2 menus 2 Mules entrée, plat et dessert Accompagné de 3 verres de vins par personne

估算≈ 3200 千卡220 克碳水高热量 33

Diner pour 2 et Spa

228.00

Dinner for 2 and Spa — 2 menus 2 mules, 3 verres de vins/personnes et spa

估算≈ 3200 千卡220 克碳水高热量 33

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47veggie
score估算

素食选择较少的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供一份素食且纯素的蘑菇酿番茄。Tapas 菜单中有炸茄子和奶酪拼盘。

35 道菜中包含 4 道素食和 1 道纯素菜

84dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白且低碳水的主菜。肉类和鱼类选择丰富。

15 糖尿病友好 · 35 菜品

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实用信息

地址: 180 Rte de la Grallière, 74220 La Clusaz
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33450104781
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les2mules-laclusaz.com/
记录: 完整度 67 %, 置信度 79 %

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