Auberge du Petit Morin
avenue de Rebais 93, 77260 La-Ferté-sous-Jouarre
休息中 · 营业时间 12:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Le Sélection
Le Sélection
46.90
Le Sélection Tasting Menu — Entrée au choix (Gambas en papillon, piment d'Espelette et houmous / Foie gras maison et son chutney mangue / Douzaine d'escargots beurre persillé), Plat au choix (Entrecôte charolaise sauce Béarnaise / Steak d'espadon sauce safrané et lait coco / Ris de veau sauce porto / Côte de boeuf aux 3 sauces), Fromage au choix (Brie de Meaux affiné par la fromagerie Ganot / Trilogie de fromages), Dessert au choix (Cortège de gourmandises / Fameuse fraise Melba / Fondant au chocolat et sa glace caramel beurre salé)
估算≈ 1800 千卡80 克碳水高热量 36
La formule du midi
La formule du midi
19.90
Lunch Formula — Un plat du jour et un dessert du jour OU Une entrée du jour et un plat du jour
估算≈ 900 千卡60 克碳水均衡 72
L'authentique
L'authentique
24.90
L'authentique Set Menu — Entrée au choix (Caviar d'aubergine et courgettes sautées / Salade de melon à la grecque / Entrée du jour), Plat au choix (Brochette de saumon laquée sauce soja / La suggestion du jour / Pastilla de poulet aux 4 épices), Dessert au choix (Tarte fine abricot et glace vanille / Brochette d'ananas caramélisée et sa glace coco / Dessert du jour)
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Le Morinois
Le Morinois
36.90
Le Morinois Set Menu — Entrée au choix (Opéra de saumon fumé, crème d'aneth et tomates séchées / Tartare de tomates anciennes et sa burrata), Plat au choix (Magret de canard et confit d'oignons / tartare de boeuf au couteau façon Auberge / Filet de dorade sauce pesto), Fromage (Brie de Meaux affiné par la fromagerie Ganot), Dessert au choix (Tiramisu Nutella / Pêche rôtie au miel et lavande, sorbet pêche)
估算≈ 1100 千卡35 克碳水糖尿病友好
Notre sélection d'entrées
Foie gras maison et son chutney rhubarbe
21.90
Foie gras with rhubarb chutney
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
Gambas en papillon, piment d'Espelette et houmous
19.90
Butterfly prawns with Espelette pepper and hummus
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Douzaine d'escargots beurre persillé
19.90
Snails with garlic butter
估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好
Caviar d'aubergine et courgettes sautéesvegetarian
14.90
Eggplant caviar and sautéed zucchini
估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade de melon à la grecquevegetarian
15.90
Greek melon salad
估算≈ 180 千卡22 克碳水均衡 78
Opéra de saumon fumé, crème d'aneth et tomates séchéespescatarian
17.90
Smoked salmon opera with dill cream
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de tomates anciennes et sa burratavegetarian
17.90
Heirloom tomato tartare with burrata
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Notre sélection de plats
Côte de boeuf aux 3 sauces
45.90
Prime rib with three sauces
估算≈ 950 千卡15 克碳水糖尿病友好
Entrecôte charolaise sauce Béarnaise
29.90
Charolais ribeye with Béarnaise sauce
估算≈ 800 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Steak d'espadon sauce safrané et lait cocopescatarian
29.90
Swordfish steak with saffron and coconut milk
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Ris de veau sauce porto
29.90
Veal sweetbreads with port sauce
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66
Brochette de saumon laquée sauce sojapescatarian
23.90
Glazed salmon skewer with soy sauce
估算≈ 450 千卡22 克碳水均衡 69
Pastilla de poulet aux 4 épices
23.90
Chicken Pastilla with 4 spices
估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 65
Magret de canard et confit d'oignons
26.90
Duck breast with onion confit
估算≈ 700 千卡25 克碳水均衡 78
tartare de boeuf au couteau façon Auberge
26.90
Hand-cut beef tartare Auberge style
估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de dorade sauce pestopescatarian
26.90
Sea bream fillet with pesto sauce
估算≈ 500 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Notre sélection de desserts
Brie de Meaux affiné par la fromagerie Ganotvegetarian
7.90
Brie de Meaux cheese
估算≈ 280 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Trilogie de fromagesvegetarian
8.90
Cheese trilogy
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cortège de gourmandisesvegetarian
10.90
Assorted sweets
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Fondant au chocolat et sa glace caramel beurre salévegetarian
10.90
Chocolate fondant with salted caramel ice cream
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22
Fameuse fraise Melbavegetarian
10.90
Strawberry Melba
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Tarte fine abricot et glace vanillevegetarian
7.90
Apricot tart with vanilla ice cream
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Brochette d'ananas caramélisée et sa glace cocovegetarian
7.90
Caramelized pineapple skewer with coconut ice cream
估算≈ 410 千卡42 克碳水高热量 36
Tiramisu Nutellavegetarian
9.90
Nutella Tiramisu
估算≈ 620 千卡48 克碳水高热量 27
Pêche rôtie au miel et lavande, sorbet pêchevegetarian
9.90
Roasted peach with honey and lavender
估算≈ 280 千卡40 克碳水高热量 35
Les burgers
Le burger Fertois
19.50
Un bun moelleux, une viande 100% Française, du Brie de Meaux fondant, une sauce blanche à la moutarde de Meaux, des tomates, et des oignons émincés, le tous accompagnée de frites maison !
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Le royale Auberge
23.90
Le royale Auberge burger — Pareille que le fertois avec du foie gras en plus
估算≈ 1150 千卡65 克碳水
Le burger végétarienvegetarian
18.50
Vegetarian burger — Un bun moelleux, galette de légumes, moutarde de Meaux, ketchup, des tomates et compotée d'oignons rouges accompagné de frites maison
估算≈ 820 千卡85 克碳水
这个菜单还正确吗？
64veggie
score估算
score估算
提供素食选项的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里有蔬菜饼素食汉堡。前菜包括茄子酱和布拉塔番茄塔塔。甜点选择较多，如巧克力熔岩蛋糕和 Nutella 提拉米苏。
32 道菜中包含 13 道素食和 0 道纯素菜
91dia
score估算
score估算
低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白、低碳水的主菜。肉类和鱼类选择丰富。
15 糖尿病友好 · 32 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- avenue de Rebais 93, 77260 La-Ferté-sous-Jouarre
- 营业时间
- 周一已打烊周二12:00–14:00, 19:00–21:30周三12:00–14:15, 19:00–21:30周四12:00–14:00, 19:00–21:30周五12:00–14:00, 19:00–22:00周六12:00–14:00, 19:00–22:00周日12:00–14:00
- 联系方式
- +32160220239
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupetitmorin.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %