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Auberge des Granges - La Fouillouse, Allée Lieu Dit Les Granges

Allée Lieu Dit Les Granges, 42480 La Fouillouse

休息中 · 营业时间 周五 12:00

French€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nos Plats à la Carte
ASSIETTE DE CHARCUTERIE LOCALE (Jambon, Saucisson, Terrine)
8.50
Local charcuterie platter
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好
ASSIETTE DE CRUDITÉS (selon saison et arrivage)vegetarian
7.50
Raw vegetable platter
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
ASSIETTE FORÉZIENNE (Salade, Jambon, Saucisson et Fourme)
9.00
Forez platter
估算≈ 520 千卡8 克碳水糖尿病友好
SALADE VERTE NATUREvegan, vegetarian
3.70
Green salad
估算≈ 40 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
OMELETTE NATUREvegetarian
5.70
Plain omelette
估算≈ 320 千卡3 克碳水糖尿病友好
OMELETTE À LA FOURMEvegetarian
6.70
Fourme cheese omelette
估算≈ 410 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
OMELETTE AUX HERBES (CIBOULETTE, PERSIL)vegetarian
6.70
Herb omelette
估算≈ 330 千卡5 克碳水糖尿病友好
OMELETTE NATURE ACCOMPAGNÉE DE SALADEvegetarian
8.70
Plain omelette with salad — SUPPLÉMENT FOURME OU HERBES À 1€
估算≈ 350 千卡7 克碳水糖尿病友好
TRUITE (SANS ACCOMPAGNEMENT) - PISCICULTURE MOULIN DE LA GOUTTEpescatarian
8.00
Trout
估算≈ 280 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
12 GRENOUILLES PERSILLÉES (SANS ACCOMPAGNEMENT)
9.50
Frogs legs with parsley
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
12 GRENOUILLES SAUCE FOURME (SANS ACCOMPAGNEMENT)
10.50
Frogs legs with Fourme sauce
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
PATCHA
5.00
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
BŒUF BRAISÉ
6.50
Braised beef
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
FROMAGE BLANC (NATURE, CRÈME OU COULIS)vegetarian
3.70
Fromage blanc
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
FROMAGE SEC (FOURME MONTBRISON, AMBERTE ET TOMME)vegetarian
3.70
Dry cheese platter
估算≈ 320 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
GLACE 2 BOULESvegetarian
3.60
Ice cream — BOULE SUPPLÉMENTAIRE 1.50 €
估算≈ 280 千卡32 克碳水高热量 41
ASSIETTE GOURMANDE
4.40
Gourmet platter
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
CRÈME CARAMELvegetarian
3.60
估算≈ 210 千卡24 克碳水
SALADE DE FRUITS DE SAISON (SELON DISPONIBILITÉ)vegan, vegetarian
4.00
Seasonal fruit salad
估算≈ 80 千卡18 克碳水
CORBEILLE DE FRUIT DE SAISONvegan, vegetarian
3.60
Seasonal fruit basket
估算≈ 70 千卡16 克碳水
SANDWICHS AU CHOIX (JAMBON OU SAUCISSON OU TERRINE OU FOURME
3.80
Assorted sandwiches
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Nos Menus
MENU DU JOUR (BOISSONS NON COMPRISES)
21.50
Daily Menu — Entrée (crudités ou charcuterie) - Patcha - Bœuf Braisé - Fromage -Dessert
估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 33
MENU FORÉZIEN (BOISSONS COMPRISES)
27.00
Forez Menu — 1 Apéritif Local ou 1 Jus de fruit, 1 V erre de Côtes du Forez ou 1 verre de sirop, 1 Café Salade Forézienne - Patcha - Bœuf Braisé - Fromage -Dessert
估算≈ 2100 千卡140 克碳水高热量 33
MENU RACLETTE *(À PARTIR DE 2 PERSONNES -BOISSONS COMPRISES)vegetarian
24.50
Raclette Menu — 1 Apéritif Local ou 1 Jus de fruit, 1 V erre de vin ordinaire ou 1 verre de sirop Raclette à la Fourme et son accompagnement -Dessert
估算≈ 1900 千卡90 克碳水高热量 33
FONDUE À LA FOURME *(À PARTIR DE 2 PERSONNES -BOISSONS COMPRISES)
24.50
Fourme Fondue Menu — 1 Apéritif Local ou 1 Jus de fruit, 1 V erre de vin ordinaire ou 1 verre de sirop Fondue à la fourme et son accompagnement (salade, charcuterie, pommes de terre) -Dessert
估算≈ 1950 千卡100 克碳水高热量 40
CASSE-CROUTE OMELETTE (BOISSONS NON COMPRISES)vegetarian
15.50
Omelette Snack Menu — Entrée (crudités ou charcuterie). Omelette Nature (Supplément de 1 € à la Fourme ou Herbes)- Fromage - Dessert
估算≈ 1300 千卡60 克碳水
CASSE-CROUTE PATCHA (BOISSONS NON COMPRISES)
16.50
Patcha Snack Menu — Entrée (crudités ou charcuterie)-Patcha - Fromage - Dessert
估算≈ 1500 千卡80 克碳水高热量 40
FORMULE RAPIDE (BOISSONS NON COMPRISES)
11.30
Quick Formula — Charcuterie - Assiette de Charcuterie - Patcha Ou Crudités - Assiette de Crudités - Patcha Ou Viande - Bœuf Braisé - Patcha
估算≈ 900 千卡50 克碳水均衡 67
MENU ENFANT ( - 10 ANS ) (BOISSONS NON COMPRISES)
10.50
Kids Menu — Entrée (crudités ou charcuterie) - Patcha - Bœuf Braisé- Glace
估算≈ 1100 千卡80 克碳水高热量 36
MENU ENFANT RACLETTE ( - 10 ANS ) (BOISSONS COMPRISES)vegetarian
14.50
Kids Raclette Menu — 1 soda ou jus de fruits—Raclette à la Fourme et son accompagnement -Glace
估算≈ 1300 千卡90 克碳水高热量 28
FORMULE RAPIDE ENFANT(- 10 ANS ) (BOISSONS NON COMPRISES)
6.00
Kids Quick Formula — Bœuf Braisé ou Charcuterie ou Crudités - Patcha
估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

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75veggie
score估算

法式料理与奶酪

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供香草欧姆蛋和凉拌蔬菜拼盘。还可以点拉克レット奶酪和多种当地奶酪。非素食者可以点红酒炖牛肉。

31 道菜中包含 15 道素食和 3 道纯素菜

82dia
score估算

高蛋白法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种基于蛋白质的低碳水选择。蛋卷和当地肉类菜肴非常丰富。

16 糖尿病友好 · 31 菜品

评价

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实用信息

地址
Allée Lieu Dit Les Granges, 42480 La Fouillouse
营业时间
周一已打烊
周二12:00–14:00
周三12:00–14:00
周四12:00–14:00
周五12:00–14:00
周六12:00–14:00, 18:00–22:00
周日12:00–14:00, 18:00–22:00
Lundi fermé sauf jours fériés. Soir : Samedi et Dimanche sur réservation avant 18h. Du 15 juillet au 31 août : Soir sur réservation avant 18h (mardi, mercredi, jeudi, samedi et dimanche), fermé lundi et vendredi soir. Fermeture Annuelle 2026 : Du 26 octobre au 23 novembre inclus
联系方式
+32477248062 aubergedesgranges@orange.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedesgranges-chalmazel.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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