Eugène Bistronome
Av. de Draguignan 795, 83130 La Garde
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les Tapas
Frites au parmesanvegetarian
6.00
Parmesan fries
估算≈ 450 千卡42 克碳水
Duo de Mezzo ( Houmous et son caviar de courgettes )vegan
8.00
Hummus and zucchini caviar
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Figatelli à la plancha
12.00
Grilled figatelli
估算≈ 380 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Jambon persillé et cornichons
12.00
Parsley ham and pickles
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette de fromage ( ardoise )vegetarian
12.00
Cheese board
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planches de charcuterie ( jambon cru, lomo , chorizo)
18.00
Charcuterie board
估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche mixte
24.00
Mixed board
估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nos entrées et Salades
Salade Grecquevegetarian
16.00
Greek salad — Poivrons grillés, concombre, tomates cerise, oignon rouge, feta, olives noires, gressin
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好
“Bô Bun” au poulet mariné à l’asiatique
17.00
Chicken Bo Bun — râpé de carottes, courgettes et de choux blanc poivrons rouges, coriandre, menthe, huile de sésame, nuoc mam
估算≈ 520 千卡55 克碳水均衡 74
Saumon Gravlaxpescatarian
18.00
Salmon Gravlax — beurre, citron, pain de campagne toasté
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Salade Caesar
18.00
Caesar salad with crispy chicken — poulet Crispy, anchois, oeuf mollet, croutons aillés, parmesan,tomates cerise, salade romaine
估算≈ 610 千卡18 克碳水糖尿病友好
Salade façon “Caesar” au saumon Gravlaxpescatarian
18.00
Caesar salad with salmon Gravlax
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好
Le Côté Mer
Tataki de saumon aux saveurs asiatiques ( mi-cuit)pescatarian
20.00
Salmon Tataki
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Filet de loup snacké sur peau (sauce vierge, riz thaï, légumes du soleil et tomates confites)pescatarian
23.00
Seared sea bass fillet
估算≈ 620 千卡52 克碳水均衡 71
Seiche à la plancha (ail, persil, pesto, riz thaï, tomates confites, rouille)pescatarian
35.00
Grilled cuttlefish
估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 71
Nos pâtes et Pinsa
Pinsa, sauce tomate, jambon cru, feta (IGP) et roquette
17.00
Pinsa with ham and feta
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 65
Linguines au fromage de chèvre, figatelli et croutons
17.00
Linguine with goat cheese and figatelli
估算≈ 850 千卡72 克碳水
Linguines au pistou tomates confites et sa Burratavegetarian
20.00
Linguine with pesto and burrata
估算≈ 890 千卡70 克碳水
Les plats terre
Tartare de boeuf Charolais à l’italienne (180 g taillé au couteau, 3% MG, pesto, parmesan, olives, tomates confites, câpres, pignons de pin, vinaigre balsamique) - frites maison, salade
18.00
Beef tartare Italian style
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Le burger Gourmet (steak 150g, 15% de MG, salade iceberg, tomate, bacon, oignons confits, cheddar maturé, sauce barbecue) - frites maison, salade
18.00
Gourmet burger
估算≈ 1100 千卡75 克碳水
Le burger BIG GEGENE (2 Steaks de 150 g, idem que le burger Gourmet, avec 2 fois plus de plaisir) - frites maison, salade
25.00
Big Gegene burger
估算≈ 1650 千卡85 克碳水高热量 40
Onglet de boeuf (220-250 g) (sauce poivre vert, ail rôti, ou chimichurri”) frites maison, salade
25.00
Beef hanger steak
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Les Desserts Maisons
Café Mignon avec mini brownie maison
5.00
Coffee and mini brownie
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42
Pavlova aux fruitsvegetarian
8.00
Fruit Pavlova
估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 31
Snickers Eugène
9.00
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
Brownie Eugène maison, crème anglaise
9.00
Brownie with custard
估算≈ 580 千卡60 克碳水高热量 29
Baba au rhum XXL
9.00
Rum Baba
估算≈ 600 千卡80 克碳水高热量 29
La Profiterole EUGENE
10.00
Profiterole
估算≈ 520 千卡50 克碳水高热量 31
Poire aux épices et son chou en noces
10.00
Spiced pear with choux
估算≈ 420 千卡55 克碳水
Royal au chocolat
10.00
Chocolate Royal
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Café gourmand avec nos mini desserts maison
10.00
Café gourmand
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 33
Les Glaces
Coupes de crèmes glacées et sorbets à composer
2.50
Ice cream and sorbet selection — Parfums : vanille, chocolat, caramel beurre salé, marron, coco, pistache, framboise, citron, fraise,menthe-chocolat
估算≈ 140 千卡20 克碳水
COLONEL (sorbet citron 2 boules, vodka)vegan
12.00
Colonel (Lemon sorbet and vodka)
估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 39
COUPE Eugène (Vanille, chocolat, morceaux, de brownie maison, sauce chocolat et chantilly)
10.00
Coupe Eugène
估算≈ 750 千卡75 克碳水高热量 22
LA COLLOBRIÈRE (glace de marrons, vanille, éclats de marrons, liqueur de châtaignes, chantilly)
10.00
La Collobrière
估算≈ 680 千卡60 克碳水高热量 29
Menu Petite Sardine (Max 12 Ans)
Menu Petite Sardine (Max 12 Ans)
13.00
Kids Menu — Sirop au choix, Nuggets, steak haché ou Filet de poisson, Garnitures au choix, pâtes au beurre ou sauce tomate, frites, riz ou légumes, Brownie au chocolat ou une boule de glace
估算≈ 850 千卡80 克碳水
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素食选择较少的法式小馆
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点帕玛森芝士薯条、希腊沙拉和青酱布拉塔芝士细面。纯素食者可以选择鹰嘴豆泥与西葫芦酱拼盘或 Colonel 柠檬雪葩。
36 道菜中包含 7 道素食和 2 道纯素菜
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法式小吃与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这里有多种小吃和沙拉可供选择。大多数主菜配有薯条或米饭，建议更换。
11 糖尿病友好 · 36 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Av. de Draguignan 795, 83130 La Garde
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33494586125
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eugenebistronome.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %