Restaurant L'Hemingway
Plage de l'Argentière, 83250 La Londe-les-Maures
营业时间未知
seafood restaurant€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
LES ENTRÉES
DIM SUM RAVIOLIS CREVETTES, SAUCE onigiri. (6PCS)
19.00
Shrimp Dim Sum — DIM SUM SHRIMPS DUMPLINGS, onigiri SAUCE (6PCS)
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 67
Ceviché du poisson du jour
29.00
Fish Ceviche — Catch of the day ceviche
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Buddha bowl, épeautre, fèves, ananas, pois chiche, chou rouge mariné, salicorne, avocat, feta, pesto à la menthe et aux noix.vegetarian
22.00
Buddha Bowl — Buddha bowl with spelt, broad beans, pineapple, chickpeas, marinated red cabbage, samfire seaweed, avocado, feta, mint and walnut pesto.
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 70
kedju de chèvre pané (60gr)(2PCS), confiture de rhubarbe, jambon cru.
22.00
Breaded Goat Cheese — Crispy breaded goat’s cheese (60g) (2 pcs), rhubarb jam, cured ham
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好
Bo bun bœuf, gambas, mi mi yuan (nouille de riz), courgettes, navets, edamame, nems.
26.00
Bo Bun Beef and Shrimp — Rabasse salad with Tuber Aestivum truffle, fresh arugula and spinach, slow-roasted tomatoes, italian ham, pecorino and parmesan shavings, poached egg
估算≈ 620 千卡65 克碳水
karpatio de garidas, courgette mayonnaise, tempura de gambas, chips de Nôm (riz).
29.00
Prawn Carpaccio and Tempura — Prawn carpaccio, zucchini mayonnaise, prawn tempura, rice crisps
估算≈ 450 千卡28 克碳水
salade Spanakópita, pastèques, halloumi, pain pita en chips, feta, oignons, olives grecques.vegetarian
29.00
Spanakopita Salad — Spanakopita salad, watermelon, halloumi, pita chips, feta, onions, and Greek olives
估算≈ 510 千卡32 克碳水
salade cardini, poulet en deux textures (pané et cuit basse température), peau en chips, romaine, sauce parmesan aux anchois.
27.00
Chicken Cardini Salad — Cardini salad, chicken two ways (crispy breaded & slow-cooked), crispy chicken skin, romaine lettuce, parmesan-anchovy dressing
估算≈ 540 千卡18 克碳水糖尿病友好
LES PLATS
Ika de calamars (supions), julienne de légumes frais, sauce mioki, crème montée au combawa.
35.00
Squid Ika — Squid Ika (baby calamari), fresh vegetable julienne, mioki sauce, kaffir lime whipped cream
估算≈ 420 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 78
Usuzukuri de bêæf, espuma de pomme de terre, beurre noisette. (150 gr)
35.00
Beef Usuzukuri — Beef usuzukuri, potato espuma, brown butter (150 GR)
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de loup meunière, risotto citron. (250/300 gr)
42.00
Sea Bass Meunière — Meunière-style sea bass fillet, lemon risotto (250g/300g)
估算≈ 720 千卡58 克碳水均衡 75
Periuk de gambas (tempura et rotie) (5pcs), linguine au blé, sauce soja, chips de riz, julienne de légumes.
39.00
Clay Pot Gambas — Clay pot gambas (tempura & roasted) (5 pcs), wheat linguine, soy sauce, rice crisps, vegetable julienne
估算≈ 780 千卡62 克碳水均衡 72
Tentacule de poulpe en deux cuissons, purée de petits pois, vanille de madagascar, caramel de soja.
38.00
Octopus Tentacle — Octopus tentacle two ways, pea purée, Madagascar vanilla, soy caramel
估算≈ 460 千卡32 克碳水均衡 95
filet mignon de porc (200 GR), écerasé de pomme de terre à la truffe, jus corsé, copeaux de truffe.
39.00
Pork Filet Mignon — Pork filet mignon (150g/160g), truffled mashed potatoes, rich jus, truffle shavings
估算≈ 650 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pièce du boucher (Hampe), légumes du marché.
39.00
Hanger Steak — Butcher’s cut (Hanger steak), market vegetables
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Selon arrivage pêche du jour
15.00
Catch of the Day
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pièce du boucher selon arrivage (côte de beuf)
13.00
Butcher's Cut Ribeye
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
les desserts
Piña rôtie au rhum crème montée au pralin, framboises, fruits rouges.
15.00
Roasted Pineapple with Rum — Roasted Piña with rum, praline whipped cream, fresh raspberries, red fruits
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Cêër de chocolat soufflé coulant, glace à la verveine, gianduja.
16.00
Molten Chocolate Cake — Molten chocolate lava cake, verbena ice cream, gianduja
估算≈ 620 千卡52 克碳水高热量 27
blanc manger de l’hemingway, caramel, crème anglaise à la marjolaine.
14.00
Hemingway Blancmange — « Hemingway » blancmange, caramel, marjoram crème anglaise
估算≈ 380 千卡38 克碳水高热量 34
millefeuille de fraises, crème montée.
15.00
Strawberry Mille-feuille — Strawberry mille-feuille, whipped cream
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 30
truffamisu à la truffe dessert signature.
19.00
Truffamisu — « Truffamisu » our signature truffle tiramisu dessert
估算≈ 620 千卡45 克碳水高热量 24
Les mignardises de l’Hemingway (financier, crème brulée à la pistache, fruits de saison, chocolat fleur de sel) avec son café.
18.00
Hemingway Mignardises — « Hemingway » mignardises & coffee (Financier, pistachio crème brûlée, seasonal fruit, fleur de sel chocolate)
估算≈ 780 千卡65 克碳水高热量 21
Menu enfants
Menu enfants – 18 €
18.00
Kids Menu — Sirop au choix, filet de dorade (120GR) ou filet de volaille (120GR), Accompagnement au choix : pâtes, riz, frites, légumes, finger choco, salade de fruits ou 1 boule de glace
估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 69
snacking
bol de frites.
8.00
French Fries — french fries
估算≈ 450 千卡50 克碳水
bol de frites truffées, parmesan.
15.00
Truffle Fries with Parmesan — truffle french fries and parmesan
估算≈ 520 千卡52 克碳水高热量 44
dim sum raviolis crevettes, sauce thaï & sauce piment. (6 pcs)
19.00
Prawn Dim Sum — dim sum prawns raviolis, thaï sauce & spicy sauce (6 pcs)
估算≈ 320 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 68
planche mixte (jambon sec, brie truffé, mortadelle, fouet, pickles de maïs, beurre mousseux truffé).
26.00
Mixed Charcuterie Board — Mixed platter (dry-cured ham, truffle brie, mortadella, saucisson, corn pickles, whipped truffle butter)
估算≈ 850 千卡20 克碳水糖尿病友好
Cheese naan à l’emmental, philadelphia et beurre aillé.vegetarian
18.00
Cheese Naan — Cheese naan filled with emmental, philadelphia cream cheese and garlic butter
估算≈ 580 千卡55 克碳水
le croque-monsieur maison truffé.
22.00
Truffle Croque-Monsieur — homemade croque-monsieur with truffle
估算≈ 720 千卡35 克碳水
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42veggie
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素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
前菜提供佛陀碗和西班牙菠菜派沙拉。小吃有芝士烤饼。这里没有素食主菜。
30 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜
79dia
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低碳水海鲜与肉类
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白、低碳水的主菜。新鲜鱼类和牛排是理想选择。
11 糖尿病友好 · 30 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Plage de l'Argentière, 83250 La Londe-les-Maures
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33632500257
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhemingway.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %