Chalet du Friolin

Les Bauches, 73210 La Plagne-Tarentaise

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nos Planches Apéritives

Planche de charcuterie et son pâté en croûte maison

charcuterie board — Coppa, jambon cru, pâté en croûte au foie gras, jambon blanc à la truffe

估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好

Planche de fromagesvegetarian

cheese board — Beaufort, tome, reblochon, sérac aux fines herbes

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Nos Entrées

Gratinée de soupe à l’oignon

french onion soup

估算≈ 320 千卡30 克碳水

Poêlon d’escargots

escargots with blue cheese — sauce au Bleu de Bonneval, épinard et éclats de noix

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好

Pâté en croûte Richelieu

pickles d’oignons rouges Richelieu pâté en croûte

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

Les Grandes Salades

Salade d’Alpage

Alpage salad — Méli-mélo de salade, légumes croquants, dés de polenta, oignons, noix, involtini de lard fumé au sérac

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Salade César

Caesar salad — Méli-mélo de salade, tomates séchées, pétales de parmesan, oignons croûtons et émincé de volaille sauce césar aux anchois

估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69

Les Plats Principaux

Jarret d’agneau

lamb shank — Cuit en basse température, pommes de terre sautées, légumes du marché, jus au miel et au romarin

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78

Travers de porc fermier grillé

grilled pork ribs — sauce barbecue, Méli-mélo de légumes, dés de polenta

估算≈ 820 千卡48 克碳水

Poêlée de noix de Saint Jacques et boudin noir

scallops and blood sausage with spelt risotto — Risotto de petit épeautre aux champignons

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 89

Picania de bœuf à la Plancha

Picanha steak — sauce échalote et vin rouge, Frites et salade

估算≈ 880 千卡55 克碳水

Tartare de bœuf à l’italienne

Italian style beef tartare — Chips de parmesan, méli-mélo de graines torréfiées, crème de vinaigre Balsamique, roquette et ricotta à la truffe, frites

估算≈ 850 千卡52 克碳水

La Côte de bœuf grillée

grilled rib of beef — frites et salade

估算≈ 950 千卡55 克碳水

Les pâtes

Agnoletti aux cèpes

mushroom agnoletti — Roquette, copeaux de parmesan, chiffonnade de jambon blanc à la truffe

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 67

Linguine à la bolognaise

spaghetti bolognese

估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 77

Risotto d’épeautre à la forestièrevegetarian

forestière spelt risotto — Tomate séchées, parmesan et roquette

估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 79

Les burgers

Burger du Friolin

Friolin burger — Steak haché 150 gr , demi-reblochon pané, tranche de lard fumé sauce moutarde et pickles d’oignons rouges

估算≈ 920 千卡55 克碳水

Burger cheddar

cheddar burger — Steak haché 150g, sauce cocktail, tomates, oignons, cheddar, frites et salade

估算≈ 980 千卡65 克碳水

Les Spécialités du Friolin

Assiette du chef

chef's platter — Méli-mélo de salade, involtini de lard fumé et sérac, soupe à l’oignon et ses croûtons, poêlon d’escargots gratin

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Tartiflette et sa salade

Tartiflette — Pommes de terre, oignons, lardons et reblochon salade

估算≈ 1100 千卡50 克碳水

Le Menu Enfant

Le Menu Enfant ( -10 ans uniquement)

kids menu — Steak haché, frites, salade et légumes ou pâtes à la bolognaise + Compote à boire

估算≈ 850 千卡85 克碳水

Les Fromages

Faissellevegetarian

fresh cheese (faisselle) — coulis ou miel ou noix ou crème

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好

Assiette de fromagesvegetarian

cheese platter — Reblochon, tome, beaufort et sérac travaillé

估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Nos Desserts Maison

Crème brûlée à la vanille

vanilla crème brûlée

估算≈ 420 千卡30 克碳水高热量 39

Tartelette myrtillesvegetarian

blueberry tartlet — coulis de fruits rouges

估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43

Crémeux de fromage blancvegetarian

fromage blanc cream — caramel beurre salé, cacahuètes caramélisées et spéculos

估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28

Mousse au chocolat et madeleine au citronvegetarian

chocolate mousse and lemon madeleine

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30

Gâteau aux noixvegetarian

nut cake — glace vanille et crème anglaise

估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26

Faisselle au coulis ou au mielvegetarian

fresh cheese with honey or coulis

估算≈ 240 千卡18 克碳水

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肉类与奶酪拼盘

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。建议选择奶酪或冷肉拼盘作为前菜。

9 糖尿病友好 · 29 菜品

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实用信息

地址: Les Bauches, 73210 La Plagne-Tarentaise
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33479553749
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletdufriolin.fr/

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