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Big Fernand La Rochelle

9 Rue de l'Archimede, 17000 La Rochelle

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

FORMULE
FORMULE CLASSIQUE
17.90
Classic Burger Menu — Hamburgé au choix + Accompagnement (inclus Fernandines ou Falade, hors Gargandines +2€) + Boisson (sans alcool au choix)
估算≈ 1250 千卡110 克碳水高热量 37
FORMULE FESTIN
20.90
Feast Burger Menu — Hamburgé au choix avec double viande et double fromage + Accompagnement (inclus Fernandines ou Falade, hors Gargandines +2€) + Boisson (sans alcool au choix)
估算≈ 1550 千卡115 克碳水高热量 20
FORMULE GROSSE RIPAILLE
23.90
Big Feast Burger Menu — Hamburgé au choix avec double viande et double fromage + Accompagnement à volonté (inclus Fernandines ou Falade, hors Gargandines +2€) + Boisson (sans alcool au choix)
估算≈ 1900 千卡160 克碳水高热量 25
LES ICONIQUES
Bartholomé
13.90
Bartholomé Burger — Bëæf de race, tomme des Alpes au lait cru, tomates mi-séchées, persil plat, sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Victor
13.90
Victor Burger — Bëæf de race, raclette au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand (sauce barbecue artisanale)
估算≈ 920 千卡48 克碳水
Le Big Toasté Raclette
13.90
Big Toasté Raclette Burger — Bëæf de race, Fourme d’Ambert AOP (bleu crémeux), oignons confits, coriandre, sauce Tonton Fernand (mayonnaise avec une sauce au choix artisanale délicatément sucrée)
估算≈ 880 千卡46 克碳水
Le Cheeseburgé
13.90
Cheeseburger — Boeuf, Mimolette fondue, ketchup artisanal, moutarde, pickles de concombre
估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 68
Le Big Toasté Tomme
4.90
Big Toasté Tomme — Tomme des Alpes au lait cru et oignons confits
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
La Big Falade
12.90
Big Falade Chicken Burger — Poulet croustillant, salade, tomates mi-séchées, tomme des Alpes au lait cru, oignons frits, ciboulette, sauce vinaigrette
估算≈ 820 千卡52 克碳水均衡 66
POULET
Paulin
13.90
Paulin Chicken Burger — Poulet croustillant, miel, pickles de concombre, ciboulette, sauce Franche (sauce blanche artisanale)
估算≈ 840 千卡55 克碳水
Philibert
13.90
Philibert Chicken Burger — Poulet croustillant, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persil, sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)
估算≈ 860 千卡50 克碳水均衡 69
Paolo
13.90
Paolo Chicken Burger — Poulet croustillant, double dose de sauce Tata épicée (sauce épicée artisanale), pickles de concombre, miel, ciboulette
估算≈ 830 千卡58 克碳水
VEGÉ
Lucienvegetarian
13.90
Lucien Mushroom Burger — Gros champignon de paname, tomme des Alpes au lait cru, tomates mi-séchées, oignons confits, ciboulette, sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)
估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 69
Gabinvegetarian
13.90
Gabin Potato Burger — Galette de pomme de terrre, double tomme des Alpes au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1,5%)
估算≈ 810 千卡65 克碳水均衡 67
LES SMASHS
Smash Fernand
6.90
Smash Fernand Burger — Petit bun du boulanger, bëæf smashé, raclette au lait cru, oignons frits, ciboulette, sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)
估算≈ 450 千卡28 克碳水
Smash Fernand Formule
10.90
Smash Fernand Menu — Inclut un Smash, un accompagnement, une boisson sans alcool
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Smash Poitrine
8.90
Smash Poitrine Burger — Petit bun du boulanger, double poitrine de porc fumée, raclette au lait cru, oignons frits, ciboulette, sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)
估算≈ 520 千卡26 克碳水
Smash Poitrine Formule
12.90
Smash Poitrine Menu — Inclut un Smash, un accompagnement, une boisson sans alcool
估算≈ 1020 千卡82 克碳水
Double Smash
10.90
Double Smash Burger — Petit bun du boulanger, bëæf smashé, raclette au lait cru, raclette au lait cru, ciboulette, oignons frits, ciboulette, sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)
估算≈ 610 千卡30 克碳水
Double Smash Formule
14.90
Double Smash Menu — Inclut un Smash, un accompagnement, une boisson sans alcool
估算≈ 1110 千卡88 克碳水高热量 43
MENU MARMOT
Le Menu Marmot
9.90
Kids Menu — Le Cheeseburgé enfant (bëæf, mimolette fondue, ketchup) ou 3x Tendres (pièces de poulet croustillant), sauce ketchup ou mayonnaise + Fernandines (frites maison) + Boisson au choix
估算≈ 850 千卡75 克碳水
LES EXTRAS
Les Tendres
7.00
Chicken Tenders — Pièces de poulet croustillant x3 / x5
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
ACCOMPAGNEMENTS
Faladevegetarian
3.90
Falade Salad — Mâche, tomates mi-séchées, ciboulette et sauce vinaigrette
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fernandinesvegetarian
3.90
Fernandines Fries — Frites maison paprika ail
估算≈ 380 千卡42 克碳水
Gargandines
5.90
Gargandines Loaded Fries — Frites maison, poitrine de porc fumée (ou oignons frits), ciboulette et sauce fromagère
估算≈ 650 千卡48 克碳水
LES DESSERTS
Crème dessert maison
3.90
Speculoos Dessert Cream — Et ses brisures de Spéculoos
估算≈ 350 千卡32 克碳水高热量 42
Cookie
3.90
Chocolate Chip Cookie — Pépites de chocolat
估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 42
Mousse chocolat maison
3.90
Chocolate Mousse
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Crème glacée Häagen-Dazs
4.90
Häagen-Dazs Ice Cream — Parfums du moment
估算≈ 250 千卡20 克碳水高热量 42

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法式汉堡与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

Bartholomé 和 Le Cheeseburgé 的碳水化合物含量适中。选择 Falade 沙拉作为配菜可降低碳水摄入。

5 糖尿病友好 · 29 菜品

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实用信息

地址
9 Rue de l'Archimede, 17000 La Rochelle
营业时间
暂不确定
联系方式
+33546432224
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurants.bigfernand.com/la-rochelle-le-gabut/

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