Brasserie Là-Haut
Quai Louis Prunier, 17000 La Rochelle
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
LES MENUS
MENU DÉJEUNER
29.00
Lunch Menu — Au choix à La Carte (entrée, plat ou plat, dessert ou 2 entrées, dessert) — (Hors boissons)
估算≈ 0 千卡0 克碳水均衡 65
MENU COMPLET
35.00
Full Menu — Au choix à La Carte (entrée, plat, dessert) — (Hors boissons)
估算≈ 0 千卡0 克碳水均衡 65
MENU ENFANT
Rillette de Sardines
15.00
Sardine Rillettes — Jusqu'à 10 ans
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好
Parmentier de poisson
15.00
Fish Parmentier — Poisson du jour servi avec un écrasé de pommes de terre
估算≈ 450 千卡35 克碳水均衡 67
Filet de Poulet, écrasé de pommes de terre
15.00
Chicken Fillet with Mashed Potatoes — Volaille française
估算≈ 420 千卡30 克碳水均衡 73
Fromage blanc, fruits rouges et mielvegetarian
15.00
Fromage Blanc with Red Fruits and Honey
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Glacevegetarian
15.00
Ice Cream
估算≈ 200 千卡25 克碳水
ENTRÉES
Tartare de boeuf, tomates confites, copeaux de parmesan
11.00
Beef Tartare — Boeuf VBF, câpres, cornichons, parmesan AOP
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade de crevettes masala et saumon mariné, ananas rôtipescatarian
11.00
Masala Shrimp and Marinated Salmon Salad — Crevettes marinées aux épices masala, saumon gravlax
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Burrata, tomates d'antan et pesto verdevegetarian
11.00
Burrata with Heirloom Tomatoes and Pesto — Burrata italienne (+/- 200g), pesto maison et pignons de pin
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好
Croustillant de chèvre chaud, fruits rôtis au mielvegetarian
11.00
Crispy Warm Goat Cheese — Bûche de chèvre française panée chapelure panko, fruits de saison rôtis au miel
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Assiette de 6 huîtres Fines Rouméagous N°3pescatarian
11.00
Oysters — Huîtres creuses élevées en France, pickles d'oignons et gelée de citron
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
PLATS
Salade de crevettes masala et saumon mariné, ananas rôtipescatarian
21.00
Masala Shrimp and Marinated Salmon Salad — Crevettes marinées aux épices masala, saumon gravlax
估算≈ 450 千卡25 克碳水均衡 74
Encornets à la plancha, pesto rosso, pommes grenaillespescatarian
21.00
Grilled Squid with Pesto Rosso — Encornets basse température snackés à la plancha, pesto maison
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poisson du moment, vierge sésame ponzu, légumes poêléspescatarian
21.00
Fish of the Day with Sesame Ponzu — Poisson selon arrivage, sauce vierge sésame soja et citron
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
Risotto aux courgettes, copeaux de scamorza fuméevegetarian
21.00
Zucchini Risotto — Riz arborio, courgettes crus et cuites, fromage italien fumé
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 67
Entrecôte grillée (+/- 200gr), sauce béarnaise
21.00
Grilled Ribeye Steak — Entrecôte VBF, sauce béarnaise maison, sucrine grillée
估算≈ 750 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
DESSERTS
Soupe de fraises, basilic, crumble au citronvegetarian
11.00
Strawberry Soup with Lemon Crumble — Fraises françaises, siphon basilic, crumble maison
估算≈ 320 千卡40 克碳水
Crémeux chocolat noir, émulsion estragon, streusel cacaovegetarian
11.00
Dark Chocolate Creamy Dessert — Chocolat noir 64%, estragon frais, fleur de sel de l'île de Ré
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 41
Assiette de 4 fromages affinés, fromagerie “LEpicurium”vegetarian
11.00
Cheese Plate
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
Sablé breton, fruits rouges, pistachesvegetarian
11.00
Breton Shortbread with Red Fruits and Pistachios — Sablé breton maison, fruits rouges français, crème pistache
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
Café gourmandvegetarian
11.00
Tartelette exotique, financier pistache, gâteau chocolat, mousse tiramisu
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 26
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白选择。烤肋眼牛排和配炒蔬菜的当日鱼料理碳水化合物含量较低。
10 糖尿病友好 · 22 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Quai Louis Prunier, 17000 La Rochelle
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33546501717
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-aquarium.com/