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Aperta

1 Rue des Cloutiers, 17000 La Rochelle

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

EN CE MOMENT
BOUDIN NOIR FRIT
13.00
Fried Black Pudding — COULIS DE ROQUETTE, SAMOURAÏ, CONCOMBRE EN PICKLES, ANETH
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
TATAKI DE BOEUF
16.00
Beef Tataki — AJO BLANCO, MAYO SAUGE/CITRON VERT, CHIPS DE JAMBON
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
CRUDO DE THON BLANC
15.00
Albacore Tuna Crudo — EAU DE PASTÈQUE, FISH SAUCE, TEMPURA DE WASABINO
估算≈ 260 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 73
PADRONS GRILLÉSvegetarian
12.00
Grilled Padrón Peppers — SIPHON FÊTA, TAPENADE KALAMATA, AMANDES TORRÉFIÉES
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
AUBERGINE SNACKÉEvegan
14.00
Sautéed Eggplant — BABA GANOUSH, CONDIMENT AUBERGINE ET TUILE
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
MOULES GRILLÉES ET EN BOUILLON
15.00
Grilled Mussels — SOBA, GOCHUGARU, MISO, NORI, CÉBETTE
估算≈ 410 千卡38 克碳水均衡 75
ASSIETTE DE FRITES MAISON
7.00
Homemade Fries — au choix : paprika, huile fumée // poudre d'oignons, thym, citron // huile de truffe et parmesan (+1,5)
估算≈ 450 千卡52 克碳水
FROMAGE DE LA FERME DE LA COUDREvegetarian
9.00
Farm Cheese Plate — CONFITURE DE SAISON, HUILE D'OLIVE
估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好
QUETSCHE CARAMÉLISÉvegetarian
10.00
Caramelized Plum — STREUSEL AMANDE/POIVRE, CHANTILLY MASCARPONE ET VERVEINE CITRONÉE
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
PAIN DE GÈNESvegetarian
10.00
Pain de Gênes — FRAMBOISES, CRÉMEUX CHOCOLAT, EAU DE FRAMBOISE/BALSAMIQUE, GAVOTTE CARDAMOME
估算≈ 580 千卡54 克碳水高热量 29

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低碳水法式小盘菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白小盘菜。选择以肉类、鱼类或奶酪为主的菜品。

6 糖尿病友好 · 10 菜品

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实用信息

地址
1 Rue des Cloutiers, 17000 La Rochelle
营业时间
暂不确定
联系方式
+33546463185
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aperta-larochelle.fr/

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