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Loma Restaurant bistronomique Quartier Saint Nicolas

rue Saint Nicolas 19, 17000 La Rochelle

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Tomates au romarin en différentes textures, ajo blanco aux tomates confites, huile d’aiguilles de pin fuméesvegetarian
14.00
Rosemary Tomato Ajo Blanco
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Préssé d’aile de raie aux arômates, condiment cornichon, espuma orange et verveinepescatarian
15.00
Stingray Wing Pressé
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73
Foie gras de Vendée fumé, fruits rouges et figues, notes de cacao et curcuma
19.00
Smoked Foie Gras
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好
Huítres maison Bideau cuites au court bouillon (5 pièces) Tartare de céleri, crémeux d'alguespescatarian
14.00
Poached Oysters
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Huítres maison Bideau n°3 au naturelpescatarian
11.00
Natural Oysters
估算≈ 110 千卡4 克碳水糖尿病友好
MENU DÉGUSTATION
Menu dégustation
69.00
Tasting Menu — Dégustation en 6 services Prémices, première entrée, seconde entrée, plat, pré-dessert, dessert Selon l’inspiration du chef
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 29
MENU INSPIRATION GOURMANDE
Entrée, plat et dessert
49.00
Gourmet Menu
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 29
Tomates au romarin en différentes texturesvegetarian
Rosemary Tomato Ajo Blanco — ajo blanco aux tomates confites, huile d’aiguilles de pin fumées
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Huítres maison Bideau cuites au court bouillon (5 pièces)pescatarian
Poached Oysters — Tartare de céleri, crémeux d'algues
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Poisson de la crié (selon arrivage)pescatarian
Fresh Catch Fish — perles de blé crémeuses au macis, poireau brûlé, gel de citron vert, émulsion d’algues et maceron
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Côte de cochon cuite basse température
Slow-cooked Pork Rib — aubergine façon Bonifacienne et en brunoise au Zaatar, jus au guanciale, condiment olives-citron
估算≈ 780 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 77
Sélection de fromagesvegetarian
Cheese Selection — jeunes pousses
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Fraicheur/ Fruits rouges en différentes façonsvegetarian
Red Fruit Dessert — croquant d’épeautre soufflé au chocolat blanc et basilic, streusel au sésame noir
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Douceur/ Déclinaison de figuesvegetarian
Fig Dessert — sablé normand aux fleurs de tulsi, ganache onctueuse au miel
估算≈ 480 千卡48 克碳水高热量 33
Gourmandise / Chocolat en différentes texturesvegetarian
Chocolate Dessert — moelleux à l’estragon, gel de yuzu
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30

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68veggie
score估算

素食选择较少的法式餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有迷迭香番茄和 ajo blanco。这里提供奶酪拼盘和柚子巧克力甜点。菜单上也有肉类和鱼类选项。

15 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜

65dia
score估算

低碳法式小馆

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白低碳水选项。鱼类和肉类菜品较为合适。

10 糖尿病友好 · 15 菜品

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实用信息

地址
rue Saint Nicolas 19, 17000 La Rochelle
营业时间
周一—
周二12:00–14:00, 19:00–21:00
周三12:00–14:00, 19:00–21:00
周四12:00–14:00, 19:00–21:00
周五12:00–14:00, 19:00–21:00
周六12:00–14:00, 19:00–21:00
周日—
Le restaurant sera privatisé le Samedi 12 septembre pour le dîner
联系方式
+32564721756 contact@loma-restaurant.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loma-restaurant.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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