Chez ptite casquette

Route des Marais, 44420 LA TURBALLE

休息中 · 营业时间周五 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu Gourmand

33.50

Gourmet Menu — Entrées: Assiette de fruits de mer, huîtres, bulots, crevettes ou Foie gras de canard et ses toasts chauds ou Assiette de saumon mariné à l'aneth ou fumé et ses toasts chauds. Plats: Jarret grillé, garniture frites et salade ou Bavette confit d'échalotes. Desserts: Camembert au lait cru rôti à la cheminée ou Coupe de glaces ou Dessert à la carte

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

Menu P'tite Casquette

23.50

P'tite Casquette Menu — Entrées: Terrine à l'ancienne et confit d'oignons ou Terrine aux deux poissons ou Assiette de bulots mayonnaise (suivant arrivage). Plats: Saucisse p'tite casquette, 32 centimètres ou Jambon grillé, garniture frites et salade ou Palette grillée (indisponible). Desserts: Mousse au chocolat ou Ile flottante ou 2 boules de glaces

估算≈ 920 千卡50 克碳水均衡 66

Menu P'tit Paludier

11.50

P'tit Paludier Kids Menu — Plats: Steack haché frites ou Beignets de poulet frites ou Jambon blanc frites ou Moules frites. Desserts: Glace ou Mousse au chocolat ou Compote à boire. Boissons: Coca-cola ou Jus d'orange ou Ice tea

估算≈ 750 千卡65 克碳水

Entrées

Terrine à l'ancienne confit d'oignons

8.00

Traditional Terrine with Onion Confit — Pâté artisanal servi avec confit d'oignon maison

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

Assiette de bulots mayonnaise (suivant arrivage)

9.50

Whelks with Mayonnaise

估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Rillettes de sardines et ses toasts chauds

9.00

Sardine Rillettes with Toast

估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好

Escargots de Bourgogne - La 1/2 Douzaine

9.50

Burgundy Snails (Half Dozen)

估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好

Escargots de Bourgogne - La Douzaine

13.50

Burgundy Snails (Dozen)

估算≈ 560 千卡8 克碳水糖尿病友好

Assiette de fruits de mer huîtres, bulots, crevettes

16.00

Seafood Platter — Huîtres de Kercabellec, bulots, crevettes

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79

Assiette de saumon mariné à l'aneth ou fumé et ses toasts chauds

11.00

Marinated or Smoked Salmon with Toast

估算≈ 380 千卡24 克碳水糖尿病友好

Poîlée de gambas flambée whisky crémée

12.50

Creamy Whisky Gambas

估算≈ 340 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Brochettes de Saint-Jacques sauce façon beurre blanc

14.00

Scallop Skewers with Beurre Blanc

估算≈ 290 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Huîtres n°4 maison Alaire à Kercabellec x7

12.00

Oysters (7 pieces)

估算≈ 110 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75

Huîtres n°4 maison Alaire à Kercabellec x10

15.00

Oysters (10 pieces)

估算≈ 155 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75

Huîtres n°4 maison Alaire à Kercabellec x13

18.00

Oysters (13 pieces)

估算≈ 200 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 75

Foie gras de canard et ses toasts chauds

15.50

Duck Foie Gras with Toast

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好

Salades et soupes

Salade verte feuilles de chêne, bataviavegetarian

4.00

Green Salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Toast pomme/chèvre sur salade et lardons

9.00

Goat Cheese and Apple Toast Salad

估算≈ 420 千卡28 克碳水

Soupe de poissons croûtons, emmental, rouille

8.50

Fish Soup with Croutons

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Grillades au feu de bois

Jambon grillé

13.00

Grilled Ham

估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Saucisse P'tite Casquette spécialité 32 centimètres

15.00

P'tite Casquette Sausage

估算≈ 650 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Poitrine

16.00

Grilled Pork Belly

估算≈ 720 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71

Bavette confit d'échalotes

15.50

Flank Steak with Shallot Confit

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Entrecôte grillée 220 g

19.50

Grilled Entrecôte

估算≈ 610 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Jarret spécialité 500 g

16.50

Grilled Pork Knuckle

估算≈ 950 千卡15 克碳水糖尿病友好

Magret de canard sauce cranberries

19.00

Duck Breast with Cranberries

估算≈ 620 千卡18 克碳水均衡 74

Andouillette 5A

19.50

Andouillette — association amicale des amateurs d'andouillette authentique

估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Grosse entrecôte 350 g

23.00

Large Entrecôte

估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Côte de boeuf 500/600 g pour une personne

31.00

Côte de Boeuf

估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好

Tartare de boeuf 220 g de viande crue hâchée «minute»

17.50

Beef Tartare — câpres, cornichons, échalotes, persil, oeuf; pesto

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Côtelettes agneau, sauce romarin

23.00

Lamb Chops with Rosemary

估算≈ 680 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71

Poissons

Brochettes de Saint-Jacques sauce façon beurre blanc

23.00

Scallop Skewers with Beurre Blanc — poîlée de légumes et pommes vapeur

估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Poisson du jour à l'ardoise

Fish of the Day

估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Choucroute de la mer

25.00

Seafood Choucroute — Cabillaud, lieu fumé, saumon, Gambas, choux choucroute, pommes vapeur, beurre blanc façon casquette

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 77

Fromages

Assiette de fromagesvegetarian

7.00

Cheese Platter

估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Spécialité : camembert au lait cru rôti à la cheminéevegetarian

7.50

Roasted Camembert

估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好

Curé Nantais fondu et ses toasts chaudsvegetarian

8.00

Melted Curé Nantais with Toast

估算≈ 480 千卡25 克碳水

Desserts

Ile flottante

7.00

Floating Island

估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42

Mousse au chocolat

7.50

Chocolate Mousse

估算≈ 450 千卡28 克碳水高热量 41

Crème brûlée

7.60

估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41

Mi-cuit chocolat sur crème anglaise

8.50

Chocolate Fondant with Custard

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30

Tiramisu caramel Speculoos

8.00

Speculoos Caramel Tiramisu

估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 24

Profiteroles chocolat

8.50

Chocolate Profiteroles

估算≈ 680 千卡50 克碳水高热量 25

Café ou thé gourmand

9.00

Gourmet Coffee or Tea

估算≈ 750 千卡80 克碳水高热量 22

ENTRÉES

Assiette de fruits de mer

Seafood Platter — Huîtres, bulots, crevettes

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79

Foie gras de canard et ses toasts chauds

Duck Foie Gras with Toast

估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好

Assiette de saumon mariné à l'aneth ou fumé et ses toasts chauds

Marinated or Smoked Salmon with Toast

估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好

PLATS

Jarret grillé

Grilled Pork Knuckle with Fries — Garniture frites et salade

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

Bavette confit d'échalotes

Flank Steak with Shallot Confit

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

DESSERTS

Camembert au lait cru rôti à la cheminéevegetarian

Roasted Camembert

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好

Coupe de glaces

Ice cream sundae

估算≈ 400 千卡50 克碳水高热量 37

Dessert à la carte

Dessert a la carte

估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 32

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32veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 salade verte 和多种奶酪拼盘，例如 camembert au lait cru rôti à la cheminée。没有素食主菜。餐桌上同时提供肉类和鱼类菜肴。

52 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜

85dia
score估算

高蛋白烤肉与海鲜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水选择。烤肋眼牛排 Entrecôte grillée 的碳水化合物含量为 0 克。

37 糖尿病友好 · 52 菜品

评价

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实用信息

地址: Route des Marais, 44420 LA TURBALLE
营业时间: 周一19:00–21:00
周二12:00–14:30, 19:00–21:00
周三12:00–14:30, 19:00–21:00
周四12:00–14:30, 19:00–21:00
周五12:00–14:30, 19:00–21:00
周六12:00–14:30, 19:00–21:00
周日12:00–14:30, 19:00–21:00
联系方式: +33240233082
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ptitecasquette.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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