Auberge du Grand Bois

Les Trois Croix, 42220 La Versanne

营业时间未知

French€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu casse-croûte

17.00

snack menu

估算≈ 850 千卡60 克碳水

29.00

估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 44

34.00

估算≈ 1300 千卡90 克碳水高热量 33

45.00

估算≈ 1400 千卡100 克碳水高热量 29

Menu à 34€00 ttc

Salade aux deux fromages (fourme et chèvre chauds, jambon cru)

34.00

two cheese salad with cured ham

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Tête de veau sauce Ravigote

34.00

calf head ravigote sauce

估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Salade grenobloise (verte, noix, Comté, jambon cru et saumon fumé, endives)

34.00

Grenobloise salad

估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Salade périgourdine (verte, magret de canard fumé, verrine cèpe et foie gras de canard maison)

34.00

Périgourdine salad

估算≈ 700 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

Terrine de poisson aux Saint Jacques et saumon fumé

34.00

fish terrine with scallops and smoked salmon

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Assiette avec saumon fumé Ecossais et médaillons de foie gras de canard maison

34.00

smoked salmon and duck foie gras plate

估算≈ 600 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Entrecôte poîlée (limousine - Maison Bayle)

34.00

pan-seared ribeye steak with gratin dauphinois — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

估算≈ 950 千卡45 克碳水

Magret de canard sauce cèpes et morilles

34.00

duck breast with cep and morel sauce — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

估算≈ 900 千卡45 克碳水

Cuisse de canard confite sauce cèpes et morilles

34.00

duck confit with cep and morel sauce — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

估算≈ 950 千卡45 克碳水

Truite fraiche meunière (de Riotord)

34.00

trout meunière — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Cuisses de grenouilles persillées (8 environ)

34.00

parsley frog legs — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

估算≈ 800 千卡45 克碳水

Fricassée de veau forestière

34.00

veal fricassee forestière — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

估算≈ 880 千卡45 克碳水

Navarin d’agneau

34.00

lamb navarin — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Agneau français rôti dans la cheminée

34.00

roasted lamb — Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

估算≈ 920 千卡45 克碳水

Fromage blanc ou plateau de fromages secsvegetarian

34.00

cheese platter

估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

dessert maison

34.00

homemade dessert

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34

Menu à 29€00 ttc

Assiette de charcuterie

charcuterie plate

估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好

Terrine de poisson aux Saint Jacques maison

fish terrine with scallops

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Assiette de cruditésvegetarian

crudités plate

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Truite fraiche meunière de Riotord

trout meunière

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Navarin d’agneau (agneau français)

lamb navarin

估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Agneau français rôti dans la cheminée

roasted lamb

估算≈ 700 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Cuisse de canard confite

duck confit

估算≈ 800 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 72

Boeuf bourguignon maison

beef bourguignon

估算≈ 600 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinoisvegetarian

seasonal vegetables and gratin dauphinois

估算≈ 400 千卡35 克碳水

Fromage blancvegetarian

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

plateau de fromages secsvegetarian

dry cheese platter

估算≈ 500 千卡5 克碳水糖尿病友好

dessert maison

homemade dessert

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34

Menu à 45€00 ttc

Salade aux deux fromages

45.00

two cheese salad with cured ham — fourme et chèvre chauds, jambon cru

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好

Tête de veau sauce Ravigote

45.00

calf head ravigote sauce

估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Salade grenobloise

45.00

Grenobloise salad — verte, endives, noix, Comté, jambon cru et saumon fumé

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69

Salade périgourdine

45.00

Périgourdine salad — verte, magret de canard fumé, verrine cèpe et foie gras de canard maison

估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好

Terrine de poisson aux Saint Jacques et saumon fumé

45.00

fish terrine with scallops and smoked salmon

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Assiette avec saumon fumé Ecossais et médaillons de foie gras de canard maison

45.00

smoked salmon and duck foie gras plate

估算≈ 500 千卡8 克碳水糖尿病友好

Cuisses de grenouilles persillées

45.00

parsley frog legs — ail et persil

估算≈ 300 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Truites aux amandes

45.00

trout with almonds

估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Entrecôte poêlée (locale)

45.00

pan-seared ribeye steak

估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Magret de canard sauce cèpes et morilles

45.00

duck breast with cep and morel sauce

估算≈ 720 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Fricassée de veau forestière

45.00

veal fricassee forestière

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Cuisse de canard confite sauce cèpes et morilles

45.00

duck confit with cep and morel sauce

估算≈ 880 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Truite fraiche meunière (de Riotord)

45.00

trout meunière

估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Navarin d’agneau français

45.00

lamb navarin

估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73

Agneau français rôti dans la cheminée

45.00

roasted lamb — seulement le week-end, sinon agneau poêlé

估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Fromage blanc ou plateau de fromages secsvegetarian

45.00

cheese platter

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

dessert maison

45.00

homemade dessert

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30

Assiette de l'auberge

Foie gras poêlé sur sa brioche

seared foie gras on brioche

估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好

Terrine de poissons aux St Jacques maisonpescatarian

Fish terrine with scallops and salmon tartare — Avec tartare de saumon

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

tête de veau sauce ravigote

Calf's head ravigote

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好

Plats

Magret de canard sauce aux cèpes et morilles

Duck breast with cep and morel sauce — Garniture : deux légumes de saison et gratin dauphinois

估算≈ 950 千卡55 克碳水

filet de dorade avec sa mousse de brochet sauce écrevissepescatarian

Sea bream fillet with pike mousse and crayfish sauce — Garniture : deux légumes de saison et gratin dauphinois

估算≈ 820 千卡55 克碳水

hauts de cuisse de dinde rôtis dans la cheminée

Roasted turkey thighs — Garniture : deux légumes de saison et gratin dauphinois

估算≈ 880 千卡55 克碳水

sanglier sauce poivrade

Wild boar pepper sauce — Garniture : deux légumes de saison et gratin dauphinois

估算≈ 920 千卡55 克碳水

entrecôte poêlée (Limousin)

Pan-seared ribeye steak — Garniture : deux légumes de saison et gratin dauphinois

估算≈ 1050 千卡55 克碳水

Fromages

Fromage blanc ou plateau de fromages secsvegetarian

Cheese platter or fromage blanc

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Assiette gourmande

Bûche au chocolatvegetarian

Chocolate log

估算≈ 650 千卡50 克碳水高热量 26

Vacherin passion / noix de cocovegetarian

Passion fruit and coconut vacherin

估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 31

Coupe fruits rougesvegetarian

Red berry fruit cup

估算≈ 120 千卡25 克碳水

Menu de Noël

40.00

Christmas Menu

估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25

Menu Saint Sylvestre

95.00

New Year's Eve Menu

估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25

Menu Jour de l'An

40.00

New Year's Day Menu

估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25

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高蛋白的传统法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多高蛋白主菜，如牛排和鸭肉。大多数菜品配有高碳水化合物的法式焗土豆。

37 糖尿病友好 · 64 菜品

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实用信息

地址: Les Trois Croix, 42220 La Versanne
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33477396070
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedugrandbois.fr/

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