La Cour des Chasseurs

Faubourg du Capitaine d'Alençon 47, 67610 La Wantzenau

休息中 · 营业时间周二 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Spécialités alsaciennes

Fleichkieschle sauce crème et champignons

18.90

Fleichkieschle with cream and mushroom sauce — Garniture au choix : Pommes sautées, spaetzles, légumes, frites ou pâtes

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Jambonneau braisé à la bière sur lit de choucroute

19.90

Beer braised pork knuckle with sauerkraut — Pommes vapeur

估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72

Jambonneau braisé au Munster

19.90

Munster braised pork knuckle — Garniture au choix : Pommes sautées, spaetzles, légumes, frites ou pâtes

估算≈ 920 千卡50 克碳水

Rosbif de cheval Maison

19.90

Horse roast beef — Garniture au choix : Pommes sautées, spaetzles, légumes, frites ou pâtes

估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 67

Choucroute Royale (6 Garnitures)

21.00

Royal Choucroute

估算≈ 1100 千卡60 克碳水

Plats brasserie

Escargots à l’Alsacienne de la Maison Muller à Wangen

7.80

Alsatian snails — Les 6

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好

Escargots à l’Alsacienne de la Maison Muller à Wangen

15.50

Alsatian snails — La Douzaine

估算≈ 640 千卡16 克碳水糖尿病友好

Le Bibeleskass

18.90

Bibeleskass — Duo de jambon blanc et jambon Forât Noire, ail, oignons, ciboulette, Munster & pommes sautées

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Galettes de pommes de terre Maison Nature

17.40

Potato pancakes — Supplément Saumon fumé : 8,00 €, Supplément Jambon Forât Noire : 6,00 €, Supplément Fromage Blanc, ciboulette : 5,00 €

估算≈ 680 千卡70 克碳水

Duo de Fromages frits, pommes de terre sautées et Salade verte

19.90

Fried cheese duo — Camembert & Munster, Supplément Jambon Forât Noire 6,00 €

估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68

Bouchée à la Reine

15.00

Tagliatelles

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 67

Viandes

Faux-filet, sauce au choix

20.90

Sirloin steak — Sauce au choix : Bordelaise, poivre vert, maître d’hôtel. Accompagné de frites

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Cordon bleu de veau sauce crème et champignons

19.90

Veal Cordon Bleu — Accompagné de frites

估算≈ 950 千卡50 克碳水

Rognons de veau à la crème, déglacés au cognac

23.90

Veal kidneys with cream — Accompagnés de frites

估算≈ 780 千卡45 克碳水

Burger de la Cour des chasseurs (180 gr)

22.90

Hunter's Burger — Steak haché, cheddar, bacon, oignons, salade, tomates, pain boulanger. Accompagné de frites

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

Onglet de boeuf à l’échalote

24.50

Beef hanger steak with shallots — Accompagné de frites

估算≈ 820 千卡45 克碳水

Cordon bleu de veau nature

24.90

Veal Cordon Bleu nature — Accompagné de frites

估算≈ 900 千卡45 克碳水

Escalope de veau viennoise

20.90

Viennese veal escalope — Accompagnée de frites

估算≈ 880 千卡45 克碳水

Escalope de veau à la crème

16.90

Veal escalope with cream — Accompagnée de frites

估算≈ 750 千卡45 克碳水

Nos poissons

Pavé de Sandre au Riesling

23.90

Zander fillet with Riesling — Sur choucroute ou Tagliatelles Grand Mère

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Poîlée de St-Jacques et scampis sur tagliatelles

22.90

Scallops and scampi with tagliatelle

估算≈ 680 千卡55 克碳水

Salades

Salade Mixte à l'Alsacienne

9.90

Alsatian mixed salad — cervelas, emmental, œuf dur

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salade du Poulailler

18.00

Poultry salad — méli-mélo de salade, blancs de volaille poîlés, champignons frais, ail, oignons

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Salade de chèvre chaud

9.00

Warm goat cheese salad — Chèvre frais sur pain toasté, jambon paysan fumé

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

Salade fraîcheur

16.00

Fresh seafood salad — Poîlée de noix de Saint-Jacques et scampis sur lit de salade, vinaigrette aux agrumes et segments de pamplemousse

估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 75

Salade de Pot-au-Feu et pommes sautées

17.00

Pot-au-Feu salad

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Salade du Jardinvegetarian

8.00

Garden salad — Crudités de saison

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salade du Jardinvegetarian

14.00

Garden salad — Crudités de saison

估算≈ 220 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65

Tartes flambées salées

Tarte flambée gratinée

9.90

Flammekueche gratinée — crème, oignons, lardons & emmental

估算≈ 620 千卡45 克碳水

Tarte flambée ail & ciboulette

10.90

Garlic and chive Flammekueche — crème, oignons, lardons, ail & ciboulette

估算≈ 610 千卡44 克碳水

Tarte flambée aux champignons

13.50

Mushroom Flammekueche — crème, oignons, lardons & champignons

估算≈ 640 千卡46 克碳水

Tarte flambée au Munster

12.90

Munster Flammekueche — crème, oignons, lardons & munster

估算≈ 680 千卡44 克碳水

Tarte flambée au saumon fumé

13.50

Smoked salmon Flammekueche — crème, oignons & saumon fumé

估算≈ 580 千卡42 克碳水

Tarte flambée Chèvre-Miel

12.90

Goat cheese and honey Flammekueche — crème, oignons, lardons, chèvre & miel

估算≈ 660 千卡52 克碳水

FORMULE A VOLONTE - LA “TOUT FLAMBÉE”

24.90

All-you-can-eat Flammekueche mix — Tartes flambées panachées salées + Tartes flambées panachées sucrées

估算≈ 2200 千卡210 克碳水高热量 25

FORMULE A VOLONTE - PANACHEE

21.90

Mixed Flammekueche and Vacherin Glacé — Tartes flambées panachées (Hors flambées sucrées et “Moitié/moitié) + Vacherin Glacé Maison

估算≈ 1800 千卡160 克碳水高热量 25

Tarte flambée classique

11.50

Classic Flammekueche — crème, oignons & lardons

估算≈ 590 千卡43 克碳水

Moitié/moitié

10.90

Custom Flammekueche — C'est vous qui composez !

估算≈ 600 千卡45 克碳水

Tartes flambées sucrées

Tarte flambée aux pommes Streusel

14.50

Apple Streusel Flammekueche — Supplément arrosage Calvados 2,90 €

估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 41

Tarte flambée aux pommes

13.00

Apple Flammekueche — Supplément arrosage Calvados 2,90 €

估算≈ 460 千卡58 克碳水高热量 40

Tarte flambée Myrtilles Streusel

14.80

Blueberry Streusel Flammekueche

估算≈ 750 千卡95 克碳水高热量 44

Nos tout-fromages

Le Bibeleskass

17.40

Bibeleskass — Duo de jambon blanc et jambon Forât Noire, ail, oignons, ciboulette, Munster & pommes sautées

估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Desserts

Struedel aux pommes servi tiède, crème anglaise & glace vanille

7.90

Apple Strudel

估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 37

Fondant au chocolat, crème anglaise

9.90

Chocolate fondant — 10 minutes d’attente

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33

Brochette de fruits frais, chocolat chaud, glace vanille & “Neige des îles”

8.90

Fresh fruit skewers with chocolate

估算≈ 410 千卡50 克碳水

Kougelhopf glacé au Gewurztraminer

8.90

Kougelhopf glacé Gewurztraminer — sur coulis de fruits rouges

估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 43

La "Croquante"

7.90

La Croquante ice cream — Glace vanille, noisette & stracciatella, croquants caramélisés, caramel & chantilly Maison

估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 30

Île flottante

6.60

Floating island

估算≈ 220 千卡25 克碳水

Café gourmand

8.10

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42

Crème brûlée

8.40

估算≈ 350 千卡28 克碳水高热量 42

Tarte du jour Maison

6.50

Tart of the day

估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 44

Baba au Rhum

8.90

估算≈ 420 千卡55 克碳水高热量 36

Profiterole XXL

8.70

Profiterole

估算≈ 580 千卡50 克碳水高热量 29

Vacherin glacé

8.90

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31

Café ou chocolat liégeois

8.90

Liégeois coffee or chocolate

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33

Dame blanche ou noire

7.90

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32

Le colonel

8.90

Colonel (Lemon sorbet with vodka) — Sorbet citron arrosé de vodka

估算≈ 180 千卡25 克碳水高热量 39

Coupe de glace 3 boules

6.60

Ice cream scoop (3 balls) — Au choix

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41

Coupe de sorbet 3 boules

6.60

Sorbet scoop (3 balls) — Au choix

估算≈ 210 千卡40 克碳水高热量 32

FORMULE A VOLONTE - LA “COUR DES CHASSEURS”

21.90

All-you-can-eat menu (Tarte flambée & Vacherin) — Tartes flambées panachées* Vacherin glacé Maison

估算≈ 1600 千卡180 克碳水高热量 27

MENU "TRADITION D'ALSACE"

30.00

Tradition d'Alsace Menu — Salade Mixte Ou Flambée classique (Uniquement le soir) / Bouchée à la Reine Maison et Tagliatelles Ou Choucroute Maison de «La Cour des Chasseurs» / Kougelhopf glacé

估算≈ 1450 千卡130 克碳水高热量 33

MENU CHAMPÊTRE

35.00

Country Menu — Amuse Bouche Gourmand / Méli-Mélo de salade, oeuf poché, lardons paysans grillés / Suprême de volaille fermier, jus réduit et écrasé de pommes de terre Ou Poisson du moment et garniture de saison / Tarte aux pommes et glace vanille Bourbon

估算≈ 1100 千卡60 克碳水

MENU GOURMAND

39.00

Gourmet Menu — Éveil du Palais / Saumon Fumé sur nid de salade, oignons rouges et pain toasté / Filet Mignon de Veau aux Girolles Pommes Grenailles à la Fleur de sel & farandole de légumes Ou Poisson du moment, garniture appropriée / L’Incontournable Vacherin Glacé 3 parfums de «La Cour des Chasseurs»

估算≈ 1200 千卡70 克碳水

MENU "SIGNATURE"

49.00

Signature Menu — Mise en Bouche selon l’Inspiration du Chef / Foie Gras de Canard, chutney de figues et brioche toastée / Sorbet Citron de Sicile arrosé au Crémant d’Alsace / Poìlée de Saint-Jacques & Scampis à la Crème Safranée Sur un Nid de Tagliatelles "Grand-Mère" Ou Filet de Boeuf Sauce aux Morilles Ecrasé de pommes de terre & légumes du moment / L’Assiette de Desserts Gourmands

估算≈ 1600 千卡90 克碳水高热量 20

Menu enfant

11.90

Kids Menu — BOUCHÉE À LA REINE, FRITES OU PÂTES OU FILET DE POULET PANÉ MAISON, FRITES ET SURPRISE GLACEE

估算≈ 950 千卡85 克碳水

这个菜单还正确吗？

13veggie
score估算

素食选择极少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上仅有 Salade du Jardin 季节性生菜沙拉。大多数其他咸味菜肴都含有肉类。

65 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

61dia
score估算

选择丰富的阿尔萨斯料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白沙拉和鱼类菜肴。许多主菜可以选择蔬菜作为配菜。

14 糖尿病友好 · 65 菜品

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实用信息

地址: Faubourg du Capitaine d'Alençon 47, 67610 La Wantzenau
营业时间: 周一—
周二12:00–14:00, 18:30–22:00
周三12:00–14:00, 18:30–22:00
周四12:00–14:00, 18:30–22:00
周五12:00–14:00, 18:30–22:00
周六18:30–22:00
周日12:00–14:00, 18:30–22:00
excepté le samedi midi
联系方式: +33388962483
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacourdeschasseurs.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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