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O'Berges du Moulin

impasse du Moulin 5, 67610 La Wantzenau

休息中 · 营业时间 11:45

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suggestions du jour
Œuf cocotte au chorizo & poivrons
Baked eggs with chorizo and peppers
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Emincé de poulet au paprika fumé & courgettes, Riz aux légumes
Chicken with smoked paprika and zucchini
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85
Dessert du jour ou coupe de glace / sorbet – 2 boules au choix
Dessert of the day or ice cream
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 39
Salade de panais rémoulade aux noix & magret fumé
Parsnip remoulade salad with walnuts and smoked duck
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Sauté de veau à la provençale, Spaetzles aux olives
Veal stew Provençale with spaetzle
估算≈ 650 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tempura de crevettes & coriandre, tartare d’avocat & mangue
Shrimp tempura with avocado and mango tartare
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Faux filet au poivre vert, Patate douce rôtie
Sirloin steak with green pepper
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Brick de chèvre & figues au vin rouge, Mesclunvegetarian
Goat cheese and fig brick
估算≈ 340 千卡20 克碳水糖尿病友好
Joues de porc aux champignons & raisins, Ecrasé de légumes
Pork cheeks with mushrooms and grapes
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Houmous de pois chiches & carottes, pain libanaisvegan
Hummus with carrots and Lebanese bread
估算≈ 450 千卡48 克碳水均衡 66
Poisson du jourpescatarian
Fish of the day
估算≈ 500 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 84
Plat du jour
13.50
Dish of the day
估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Entrée + plat
17.50
Starter and main course
估算≈ 900 千卡60 克碳水均衡 66
Plat + dessert
17.50
Main course and dessert
估算≈ 950 千卡80 克碳水高热量 36
Entrée + plat + dessert
21.50
Starter, main course and dessert
估算≈ 1200 千卡90 克碳水高热量 31
Carte
Salade césar de L’Oberges au poulet
14.50
Caesar salad with chicken — Salade verte selon saison, poulet, sauce César maison
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Os à moelle grillé à la braise, ail & fines herbes, pain toasté
15.00
Grilled bone marrow
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
Fougasse maison, Burratina, saumon fumé maison, Mesclun
13.50
Fougasse with burrata and smoked salmon
估算≈ 520 千卡35 克碳水
Foie de canard poîlé aux fruits de saison
18.00
Seared duck liver
估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Suprême de pintade fermière aux échalotes & pruneaux
19.00
Guinea fowl supreme with prunes — Légumes & miseles
估算≈ 580 千卡30 克碳水均衡 78
Pluma Ibérique, piperade de poivrons, olives & chorizo
23.00
Iberian Pluma with piperade
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Entrecôte de bìeğ Angus à la braise, beurre au paprika fumé
29.50
Angus ribeye steak — Boeuf Angus
估算≈ 750 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tartare de bìeğ au couteau, roquette, parmesan & pesto
22.50
Beef tartare — Salade verte garnie & frites
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Filet de daurade rôti, crème vanillée & poireaupescatarian
23.50
Roasted sea bream — Daurade, légumes de saison & miseles
估算≈ 540 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poîlée de gambas aux olives, citron confit & céleri branchepescatarian
24.00
Sautéed prawns with olives — Gambas garnies, Légumes & miseles
估算≈ 510 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Giboulée de légumes & Miseles, Saladevegetarian
Vegetable stew — Légumes de saison, Miseles, salade verte
估算≈ 420 千卡58 克碳水均衡 82
Tomate Mozza de l'Obergesvegetarian
8.90
Tomato Mozzarella salad — Roquette, tomates, mozzarella
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好
Brioche façon Pan Bagnat à la niçoise
9.90
Niçoise Pan Bagnat brioche — Mesclun, pain brioche maison, préparation niçoise
估算≈ 580 千卡48 克碳水
Desserts
Nougat glacé, coulis & fruits frais
9.00
Iced nougat with fruit coulis — Coulis fruits rouges, fruits frais
估算≈ 410 千卡38 克碳水高热量 36
Tarte du jour & glace vanille
8.50
Tart of the day with vanilla ice cream — Selon le chef
估算≈ 520 千卡58 克碳水高热量 31
Cheesecake vanille, Speculoos & fruits de saison
10.00
Vanilla cheesecake with Speculoos
估算≈ 560 千卡42 克碳水高热量 30
Moelleux au chocolat & fleur d'oranger, Sorbet Clémentine
11.00
Chocolate moelleux with orange blossom
估算≈ 610 千卡52 克碳水高热量 28
Coupe de glace ou sorbet au choix
2.30
Ice cream or sorbet selection — Vanille, Chocolat, Pistache, Café, Fraise, Abricot, Pêche de vigne, Citron
估算≈ 160 千卡22 克碳水

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54veggie
score估算

素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供蔬菜炖菜配miseles以及番茄马苏里拉沙拉。鹰嘴豆胡萝卜泥是纯素选项。

33 道菜中包含 4 道素食和 1 道纯素菜

77dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜并配以蔬菜。安格斯牛排仅含 4 克碳水化合物。

18 糖尿病友好 · 33 菜品

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实用信息

地址
impasse du Moulin 5, 67610 La Wantzenau
营业时间
周一11:45–13:45, 19:00–21:00
周二11:45–13:45, 19:00–21:00
周三11:45–13:45
周四11:45–13:45, 19:00–21:00
周五11:45–13:45, 19:00–21:00
周六已打烊
周日已打烊
Dernière prise de commande at 13:45 for lunch and 21:00 for dinner. Fermé le mercredi soir. Exceptionnellement fermé du jeudi 06 novembre au 16 novembre 2025 inclus. Fermé pour congés du 30 juillet jusqu’au 16 août 2026 inclus
联系方式
+32388769789 contact@oberges-moulin.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oberges-moulin.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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