L'Aléa Table
rue Jean Rostand 190, 31670 Labège
营业中 · 直到 21:30
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ENTREES
Salade de burrata, tomates et figues, gaufrettesvegetarian
Burrata salad with tomatoes and figs
估算≈ 450 千卡22 克碳水
Cromesqui de poissons, bisque de gambas
Fish croquettes with shrimp bisque
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
PLATS
Paleron braisé au vin rouge, mousseline de pommes de terre
Braised beef cheek with potato mousseline
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Espadon grillé, vierge d'ananas, légumes rôtispescatarian
Grilled swordfish with pineapple and roasted vegetables
估算≈ 420 千卡28 克碳水均衡 82
Salade thaï au bœuf mariné, nems au poulet
Thai beef salad with chicken spring rolls
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
DESSERTS
Riz au lait, raisins et rhumvegetarian
Rice pudding with raisins and rum
估算≈ 480 千卡65 克碳水高热量 34
Tiramisu passionvegetarian
Passion fruit tiramisu
估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 31
À la carte
FORMULE TARTARE EXPRESS
16.00
Beef tartare express with fries — Le Tartare de bœuf Limousin au couteau de L'Aléa Table (150grs), sucrine et frites maison
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 65
Tête de veau sauce gribiche
20.00
Calf head with gribiche sauce
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Encornets en tempura, sauce barbecue maisonpescatarian
11.00
Squid tempura with BBQ sauce
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Assiette de jambon cebo de campo ibérique, 30 mois d'affinage, condiments, pickles
12.00
Iberian ham platter with pickles
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ossau-Iraty AOP, chutney du moment (80 grs)vegetarian
7.00
Ossau-Iraty cheese with chutney
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好
Petit pâté basque aux pimientos del piquillo (90 grs)
7.50
Basque pâté with pimientos
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好
Boudin basque (90 grs)
7.50
Basque blood sausage
估算≈ 260 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Petites sardines à l'huile d'olive, vierge extra BIO (85 grs)pescatarian
12.00
Sardines in olive oil
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好
Tartare de saumon, daurade et huitres relevé au gingembre, caviar Avrugapescatarian
9.00
Salmon, sea bream and oyster tartare
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gaspacho d'abricots, tomates et poivrons rôtis, burrata crémeuse, espuma au citronvegetarian
8.00
Apricot and tomato gazpacho with burrata
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Croustillants de crevettes au basilic, coulis de mangue et pommes Granny Smithpescatarian
8.00
Crispy shrimp with basil and mango
估算≈ 280 千卡22 克碳水均衡 65
Saumon "SNO" mariné façon gravlax, au thé noir fumé, crème légère au piment de la Verapescatarian
8.00
Gravlax salmon with smoked black tea
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade fraicheur au melon, pastèque, jeunes pousses d'épinards, olives kalamata, feta et jambon cebo de campo ibérique, sorbet poivrons
9.00
Fresh salad with melon, feta and Iberian ham
估算≈ 340 千卡24 克碳水
Salade fraicheur XL au melon, pastèque, jeunes pousses d'épinards, olives kalamata, feta et jambon cebo de campo ibérique, sorbet poivrons
17.00
Fresh salad XL with melon, feta and Iberian ham
估算≈ 520 千卡32 克碳水均衡 70
Salade thaï XL, bœuf mariné, nems au poulet, chou blanc et rouge, carottes, pousses d'épinard, soja, menthe, coriandre et cacahuètes
18.00
Thai salad XL with beef and chicken spring rolls
估算≈ 680 千卡45 克碳水均衡 65
Cocotte de saumon, daurade et crevettes, bisque de crustacés, fenouil confit, pommes grenailles et quelques coquespescatarian
20.00
Salmon, sea bream and shrimp cocotte
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Risotto Arborio aux crevettes et courgettes, parmesan, émulsion à l'ailpescatarian
19.00
Shrimp and zucchini risotto
估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 75
Tournedos de magret de canard laqué au miel, citronnelle et coriandre, légumes de saison
21.00
Honey glazed duck breast
估算≈ 580 千卡25 克碳水均衡 78
Tartare de boeuf limousin au couteau (150grs) parmesan, pommes, noisettes torréfiées, paprika fumé, frites maison et cœur de sucrine
16.00
Beef tartare with hazelnuts and fries
估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 65
Tartare de bœuf XL (300grs)
23.00
Beef tartare XL
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Burger Gourmand
18.00
Gourmet Burger with Kimchi — haché de bœuf limousin, ventrèche fumée, buns au curcuma et sésame au Kimchi, Saint Nectaire laitier, mélange essentiel aux épices, frites maison et cœur de sucrine
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Cochon confit, sauce intense au poivre de Sarawak, mousseline de patates douces
17.00
Slow cooked pork with sweet potato — Cuisson à basse température, viande fondante
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Brochette de bœuf noix de basse côte du limousin (180grs), sauce chimichurri, frites maison et cœur de sucrine
17.00
Beef skewer with chimichurri and fries
估算≈ 780 千卡45 克碳水
Entrecôte de bœuf persillées Holstein (200grs), sauce poivre, frites maison et cœur de sucrine
19.00
Ribeye steak with pepper sauce and fries
估算≈ 820 千卡45 克碳水
Oeuf mollet en croute de noisettes, légumes de saison, copeaux de parmesan, crème citronnée au basilic, émulsion à l'ailvegetarian
16.00
Soft boiled egg with hazelnut crust
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Ossau-Iraty AOP, chutney de Kumkatvegetarian
7.00
Ossau-Iraty cheese with Kumquat chutney
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tartelette citron et Yuzu meringuée, glace au gingembre confitvegetarian
8.00
Lemon and Yuzu tartlet
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
Entremet banoffee à la mascarpone, copeaux de chocolat, sorbet bananevegetarian
8.00
Banoffee dessert with mascarpone
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 30
Pavlova fraises, petits pois et menthe, infusion de miel au citron vert et gingembrevegetarian
8.00
Strawberry Pavlova
估算≈ 380 千卡48 克碳水
Crème brulée à la pistache, madeleine au citronvegetarian
8.00
Pistachio crème brûlée
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 41
Gaufre de Bruxelles, crème au mascarpone, caramel à la fleur de sel, noisettes torréfiées et quelques fruits rougesvegetarian
9.00
Brussels waffle with mascarpone and caramel
估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 25
Les gourmandises de L'Aléa Tablevegetarian
8.00
Dessert sampler — Tartelette Yuzu, verrine banoffee, crème brulée pistache, madeleine au citron, cookie
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Royal au chocolat, crème glacée à la fleur de laitvegetarian
8.00
Chocolate Royal with milk ice cream
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
La coupe Agenaise, crème glacée pruneaux-Armagnac, Armagnacvegetarian
7.00
Agenaise ice cream coupe
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35
La coupe Colonel, sorbet citron, Vodkavegan
8.00
Colonel coupe (lemon sorbet and vodka)
估算≈ 210 千卡25 克碳水高热量 39
La coupe de notre "Artisan Maître glacier"vegetarian
8.00
Artisan ice cream coupe with cookie — 2 boules de glaces + cookie + crème chantilly
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
这个菜单还正确吗？
67veggie
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提供素食选项的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有布拉塔芝士沙拉和榛果壳鸡蛋。甜点选择很多，包括香蕉太妃蛋糕和巧克力皇家蛋糕。该餐厅适合素食者与非素食者共同用餐。
43 道菜中包含 17 道素食和 1 道纯素菜
78dia
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白选项。前菜和主菜中有许多适合的选择。
17 糖尿病友好 · 43 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- rue Jean Rostand 190, 31670 Labège
- 营业时间
- 周一12:00–13:45, 19:00–21:30周二12:00–13:45, 19:00–21:30周三12:00–13:45, 19:00–21:30周四12:00–13:45, 19:00–21:30周五12:00–13:45, 19:00–21:45周六12:00–13:45, 19:00–21:45周日12:00–13:45Le service des boissons est en continu jusqu’à 23h00.. LE MATIN : Les ventes de boissons sont possibles dès 9h.
- 联系方式
- +32562308708
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laleatable.com/fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %