La Villa - Lagny-sur-Marne, 111 Quai de la Gourdine
Quai de la Gourdine 111, 77400 Lagny-sur-Marne
休息中 · 营业时间 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Soupe au lait de coco et curryvegetarian
14.00
Coconut Curry Soup and Vegetable Gyoza — Gyoza de légumes
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Burrata crémeuse et trio de tomatesvegetarian
15.00
Creamy Burrata and Tomato Trio — Pesto vert, antipasti
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio de magret de canard fumé
14.00
Smoked Duck Breast Carpaccio — huile de noisette, parmesan, roquette
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cuisses de grenouilles
15.00
Frog Legs with Sweet Potato — Cubes de patates douces / Crème d’ail
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71
Mille-feuille de Homard et crevettes
26.00
Lobster and Shrimp Mille-feuille — Tartare de légumes et Guacamole / Vinaigrette à l’orange
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 79
Emincé de thon au poivre de java
21.00
Tuna with Java Pepper — Coulis de petits pois à la menthe / tuile
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Rillettes de poissons maison
14.00
Homemade Fish Rillettes — Panna cotta butternut / mousse beterave
估算≈ 340 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Joues de porc au chorizo
14.00
Pork Cheeks with Chorizo — Sauce Madère
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Crottin de chèvre rôtivegetarian
14.00
Roasted Goat Cheese — Pomme rôsti, tuile de lard, miel
估算≈ 420 千卡24 克碳水
Foie gras mi-cuit maison
21.00
Homemade Foie Gras — Cœur pommes, Laque au Calvados, toast brioché
估算≈ 520 千卡32 克碳水高热量 35
Gravlax de saumon fumé maison
18.00
Homemade Smoked Salmon Gravlax — Coulis de fruits rouges, grenade, citron vert
估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Velouté de topinambourvegetarian
14.00
Jerusalem Artichoke Velouté — Polenta poireaux-noix, pesto au Bleu
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Aumonière forestièrevegetarian
14.00
Forest Mushroom Purse — Petits gris, crème d'ail, champignons
估算≈ 340 千卡20 克碳水糖尿病友好
Tartine pain d'épices, magret fumé
15.00
Smoked Duck Breast Gingerbread Tartine — Mousse au Roquefort, compotée poires-noix
估算≈ 410 千卡35 克碳水高热量 43
Plats
Ravioles maison aux écrevisses
26.00
Homemade Crayfish Ravioli — Sauce Homardine
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75
Sûrechen de volaille au citron confit
26.00
Poultry Supreme with Preserved Lemon — Fregola aux légumes
估算≈ 520 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 85
Cœur de rumsteck gratiné au Brie de Meaux
26.00
Rump Steak with Brie de Meaux — Pommes Ana /Flan de légumes
估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Noix de Saint Jacques à la vanille
38.00
Scallops with Vanilla — Julienne de légumes
估算≈ 410 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 80
Gigot d’agneau confit à la rôtissoire, jus au thym
26.00
Confit Leg of Lamb — Flan de légumes et pommes Ana
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de bœuf fumé façon tigre qui pleure
42.00
Crying Tiger Smoked Beef Fillet — Fregola aux légumes
估算≈ 560 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 85
Côte de bœuf à partager et ses sauces
89.00
Sharing Beef Rib — Frites / salade
估算≈ 1450 千卡65 克碳水高热量 36
Filet de daurade
26.00
Sea Bream Fillet — Crème d’Isigny, Julienne de légumes, tapenade
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tataki de thon, sauce curry rouge
32.00
Tuna Tataki with Red Curry — Fregola aux légumes / Sésame
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Ravioles maison aux saveurs trufféesvegetarian
24.00
Truffle Ravioli
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 65
Noix de basse côte de boeuf braisée
26.00
Braised Beef Chuck — Pressé à la patate douce, sauce au poivre, flan aux oignons
估算≈ 720 千卡38 克碳水均衡 73
Tataki de thon rouge à coeur façon Rossini
32.00
Tuna Tataki Rossini — Foie gras, sésame, laque au vin rouge, frégola aux légumes
估算≈ 850 千卡42 克碳水均衡 69
Pavé de Rumsteck, marchand de vin
26.00
Rump Steak Marchand de Vin — Pomme Ana, flan aux oignons caramelisés
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Noix de Saint Jacques snackées
38.00
Seared Scallops — Sauce aux agrumes, frégola aux légumes
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Blanquette de volaille revisitée aux épices de Noël, riz pilaff
26.00
Christmas Spice Poultry Blanquette
估算≈ 680 千卡52 克碳水
Filet de Saint Pierre snacké
38.00
Seared John Dory Fillet — Crème d'Isigny à la vanille, petits légumes
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pavé de saumon Label Rouge
26.00
Label Rouge Salmon Fillet — Crème homardine, Fregola aux légumes
估算≈ 640 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Magret de canard fumé maison
32.00
Smoked Duck Breast — Parfumé à la framboise, pomme ana, flan aux oignons caramelisés
估算≈ 820 千卡32 克碳水
Desserts et Fromages
Plateau de formagesvegetarian
15.00
Cheese Platter — Sélection de M. Fauvin Guillaume
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
La Profiterole façon Eclair
13.00
Profiterole Eclair — Glace vanille / Mer chocolat / Pralin
估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 26
Mille Feuilles à la vanille et agrumes
15.00
Vanilla and Citrus Mille-Feuille
估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 29
La Brie-oche perduevegetarian
13.00
Brie-oche Perdue — Compotée de fruits / Chantilly au Brie
估算≈ 620 千卡58 克碳水高热量 31
Le Baba Suzettevegetarian
15.00
Baba Suzette — Fleur d’oranger
估算≈ 550 千卡68 克碳水高热量 39
Café et gourmandises
13.00
Coffee and Sweets
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 42
Moelleux chocolat / cœur caramelvegetarian
13.00
Chocolate Molten Cake with Caramel — Glace vanille
估算≈ 720 千卡65 克碳水高热量 23
Le macaron fraises / basilicvegetarian
15.00
Strawberry Basil Macaron
估算≈ 280 千卡32 克碳水高热量 42
Le gourmand pétillant
21.00
Sparkling Gourmet Treats — Gourmandises accompagnées d’une coupe de Deutz brut
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Pavlova Exotiquevegetarian
13.00
Exotic Pavlova — Sorbet coco, Ananas frais
估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 35
La Profiterole façon Paris-Brestvegetarian
13.00
Paris-Brest Profiterole — Glace vanille, crème pralinée, pralin
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
La Tatin Bretonne revisitéevegetarian
15.00
Breton Tatin — Sablé Breton, pomme, caramel beurre salé, crème fouettée d'Isigny
估算≈ 580 千卡60 克碳水高热量 29
Le Baba du père Noëlvegetarian
15.00
Father Christmas Baba — aux 4 épices
估算≈ 480 千卡65 克碳水高热量 34
Omelette Norvégienne exotiquevegetarian
13.00
Exotic Norwegian Omelette — Flambée au Cointreau
估算≈ 520 千卡50 克碳水高热量 31
Poire pochée au vin rougevegetarian
13.00
Poached Pear in Red Wine — Glace noisette, crumble cannelle gingembre
估算≈ 380 千卡48 克碳水
L'opéravegetarian
13.00
Opera Cake — Crème au beurre café, ganache chocolat
估算≈ 550 千卡40 克碳水高热量 30
Pavlova Mont-Blancvegetarian
13.00
Mont-Blanc Pavlova — Sorbet cassis, crème de marrons, châtaignes
估算≈ 420 千卡55 克碳水高热量 36
Formules
Entrée + Plat + Dessert
3-Course Set Menu — Ex: Crêpe jambon fromage / Poìlée de scampis à l’ail / Tiramisu
估算≈ 1450 千卡130 克碳水高热量 33
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高蛋白法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供丰富的肉类和鱼类选择。许多主菜搭配蔬菜配菜。
23 糖尿病友好 · 50 菜品
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实用信息
- 地址
- Quai de la Gourdine 111, 77400 Lagny-sur-Marne
- 营业时间
- 周一12:00–15:00, 19:00–23:00周二12:00–15:00, 19:00–23:00周三12:00–15:00, 19:00–23:00周四12:00–15:00, 19:00–23:00周五12:00–15:00, 19:00–23:00周六12:00–15:00, 19:00–23:00周日12:00–15:00, 19:00–23:00
- 联系方式
- +33164023718
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavilla-restaurant.fr/
- 记录
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