Winzerhaus - Lahnstein, Burgstraße

Burgstraße 34, 56112 Lahnstein

休息中 · 营业时间 16:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月22日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月22日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Wir empfehlen

Schwäbische Eierspätzle

18.80

Swabian egg noodles with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce und Salat

估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 65

Pfifferlingrahmschnitzel

22.80

Chanterelle cream schnitzel — mit Kroketten und Salat

估算≈ 820 千卡48 克碳水

Schweinemedaillons

25.80

Pork medallions with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce mit Eierspätzle und Salat

估算≈ 850 千卡58 克碳水

Schweinerückensteak

23.80

Pork loin steak with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce sowie Kroketten und Salat

估算≈ 810 千卡45 克碳水

Rumpsteak vom schwarzen Angusrind

33.80

Angus rump steak with chanterelles — mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce Kartoffelrösti und Salat

估算≈ 780 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 72

Speisekarte

Bratenschnittchen

11.80

Roast pork sandwich — Deftiges Bauernbrot belegt mit Braten vom Schwein, dazu hausgemachte Remouladensauce und Kartoffelsalat

估算≈ 620 千卡55 克碳水

Rosa gebratenes Roastbeef

15.80

Roast beef — Kalt aufgeschnitten mit hausgemachter Remouladensauce und knusprigen Röstkartoffeln

估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69

Russisch Ei

11.80

Russian eggs — Russische Eier mit hausgemachtem Kartoffelsalat sowie Hering- und Fleischsalat

估算≈ 540 千卡28 克碳水

Strammer Max

11.80

Belegtes Brot mit rohem oder gekochtem Schinken mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat

估算≈ 610 千卡48 克碳水均衡 65

Tatar vom Rind

16.80

Beef tartare — Köstliches Tatar, mit Gewürzgurken, Zwiebeln, Eidotter, Bauernbrot und Butter zum „selbstmischen“

估算≈ 480 千卡35 克碳水均衡 66

Schinkenbrot

9.80

Ham sandwich — Deftiges Bauernbrot mit wahlweise Schwarzwälder oder Kochschinken belegt, garniert mit hausgemachtem Kartoffelsalat

估算≈ 520 千卡42 克碳水

Käsebrotvegetarian

8.80

Cheese sandwich — Bauernbrot belegt mit jungem Gouda und Zwiebelringen

估算≈ 410 千卡30 克碳水均衡 65

Camenbert mit Bauernbrot und Buttervegetarian

6.80

Camembert with bread

估算≈ 380 千卡28 克碳水

Weinkäsevegetarian

6.80

Wine cheese — garniert mit Zwiebelstreifen, Kümmel dazu servieren wir Bauernbrot und Butter

估算≈ 360 千卡26 克碳水

Norwegischer Räucherlachspescatarian

15.50

Norwegian smoked salmon — mit Reibekuchen, Sahnemeerrettich und Toast

估算≈ 510 千卡42 克碳水

Vesperpfännchen

13.80

Bratkartoffeln mit Dörrfleisch, Zwiebeln und drei Spiegeleiern serviert mit einem bunten Beilagensalat

估算≈ 740 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Gebackener Camembertvegetarian

8.80

Baked Camembert — mit Preiselbeeren, Bauernbrot oder Toast und Butter

估算≈ 450 千卡32 克碳水

Salate

Knackiger gemischter Beilagen Salatvegetarian

4.20

Mixed side salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Große Salatplatte

13.80

Large mixed salad platter — Frische bunte Salatplatte mit Thunfisch, gekochtem Schinken, Käse und Ei

估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Große Putenbrust –Salatplatte

14.80

Turkey breast salad — Frische bunte Salatplatte mit mit Putenbruststreifen

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 84

Große bunte Salatplatte mit Roastbeefstreifen

16.80

Roast beef salad

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

Suppen

Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbackenvegetarian

6.50

French onion soup

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

Tomatencremesuppe mit Sahnehaubevegetarian

5.80

Tomato cream soup

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Tagessuppe

5.20

Soup of the day

估算≈ 200 千卡15 克碳水糖尿病友好

Bekanntes Gutes vom Haus

Schnitzel "Wiener Art"

13.80

Wiener Schnitzel — Frisch paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken

估算≈ 750 千卡45 克碳水

Rahmschnitzel

14.90

Cream schnitzel — Frisch paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken

估算≈ 850 千卡48 克碳水

Jägerschnitzel

14.90

Jäger schnitzel — Frisch paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken

估算≈ 820 千卡50 克碳水

Zwiebelschnitzel mit geschmorten Zwiebeln

14.90

Onion schnitzel (braised) — Frisch paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken

估算≈ 800 千卡52 克碳水

Zwiebelschnitzel mit Zwiebelsauce

14.90

Onion schnitzel (sauce) — Frisch paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken

估算≈ 830 千卡55 克碳水

Pfefferrahmschnitzel

14.90

Pepper cream schnitzel — Frisch paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken

估算≈ 860 千卡48 克碳水

Toastgerichte

Toast Hawaii

10.80

Ananas auf gekochtem Schinken mit Käse überbacken

估算≈ 620 千卡42 克碳水

Filettoast

14.20

Filet toast — Zwei Schweinemedaillons auf Toast mit Käse überbacken und Salatgarnitur

估算≈ 780 千卡45 克碳水

Toast Florida

14.20

Zwei kleine Putensteaks und Pfirsichstücke, mit Käse überbacken und mit Sauce Hollandaise

估算≈ 750 千卡40 克碳水

Spargel Toast

12.80

Asparagus toast — Gekochter Schinken mit Stangenspargel, mit Käse überbacken und Salatgarnitur; mit Sauce Hollandaise

估算≈ 720 千卡42 克碳水均衡 65

Vegetarische Gerichte

Rheinische Käsespätzle mit Röstzwiebeln im Pfännchenvegetarian

13.80

Rhenish cheese spätzle — serviert dazu reichen wir einen Beilagensalat

估算≈ 880 千卡75 克碳水

Teller Vegetariervegetarian

13.80

Vegetarian platter — Ein Gemüseschnitzel und zwei Kartoffeltaschen mit Frischkäse- füllung, buntes Gemüse und Sauce Hollandaise

估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 69

Vegane Gerichte

Chilli sin Carne mit Quinoa und Salatvegan, vegetarian

13.80

Chili sin Carne

估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 91

Kirchererbsencurry mit Salzkartoffeln und Salatvegan, vegetarian

13.80

Chickpea curry

估算≈ 580 千卡72 克碳水均衡 91

Spezialität des Hauses

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter

24.80

Rump steak with herb butter — Rumpsteaks vom schwarzen Angusrind

估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln

24.80

Rump steak with fried onions — Rumpsteaks vom schwarzen Angusrind

估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rumpsteak mit einer Cognac-Pfeffer Sauce

24.80

Rump steak with cognac pepper sauce — Rumpsteaks vom schwarzen Angusrind

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Der Küchenchef empfiehlt…

Putensteak „Hawaii“

18.80

Turkey steak Hawaii — Zwei kleine Putensteaks mit Ananas und Käse überbacken, dazu reichen wir Kroketten und gem. Salat

估算≈ 820 千卡45 克碳水

Putenschnitzel „Wiener Art“

17.80

Turkey schnitzel Wiener Art — mit Pommes frites und gem. Salat

估算≈ 880 千卡65 克碳水

Schweineschnitzel „Elsässer Art“

18.80

Pork schnitzel Alsatian style — paniert, mit Creme fraich gratiniert mit Speck, Zwiebeln und Gouda dazu reichen wir Kroketten und gem. Salat

估算≈ 950 千卡50 克碳水

Schweineschnitzel „Hawaii“

18.80

Pork schnitzel Hawaii — paniert, mit Ananas und Käse überbacken, dazu reichen wir Kroketten und gem. Salat

估算≈ 890 千卡55 克碳水

Schnitzel „Krämers Karl“

18.80

Krämers Karl schnitzel — Schweineschnitzel paniert, mit geschmorten Zwiebeln und Gouda überbacken sowie Kroketten und gem. Salat

估算≈ 920 千卡52 克碳水

Hauptgerichte

Deftige Bauernsülze

13.50

Farmer's aspic — mit hausgemachter Remouladensoße und knusprigen Röstkartoffeln

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65

Himmel & Erd nach Lohnstener Art

14.80

Himmel & Erd (Blood sausage) — gebratene Blutwurst mit knusprigen Röstkartoffeln und Apfelkompott

估算≈ 620 千卡40 克碳水

Cordon bleu vom Schwein

18.90

Pork Cordon bleu — mit Kroketten und Salat

估算≈ 850 千卡48 克碳水

Deutsches Beefsteak

14.80

German beefsteak (Bunzel) — Täglich frisch zubereitete „Bunzel“ mit Knusprigen Röstkartoffeln

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Winzerhauspfännchen

21.80

Pork Medallions with Cream Sauce and Spätzle — Drei Schweinemedaillons mit Rahmsoße, schwäbische Eierspätzle, Preiselbeerbirne und Salat

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68

Winzerhaustopf

21.80

Mixed Pork and Beef Pan — Zwei kleine Schweinemedaillons, ein kleines Rindersteak auf Röstkartoffeln mit Gemüse, Rahmsauce und obenauf ein Spiegelei

估算≈ 820 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 70

Gegrilltes Lachsfilet

21.80

Grilled Salmon Fillet — mit hausgemachter Kräuterbutter, Rösti sowie einem bunten Beilagensalat

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Dessert

Heißes Schokotörtchen mit Vanilleeis und Sahne

6.80

Hot Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream

估算≈ 550 千卡58 克碳水高热量 30

Früchtebecher nach Art des Hauses

6.50

House Fruit Cup

估算≈ 180 千卡32 克碳水

Eierlikörbecher

6.50

Eggnog Ice Cream Cup — Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 34

Gemischtes Eis mit Sahne

4.90

Mixed Ice Cream with Cream

估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne

6.50

Vanilla Ice Cream with Hot Cherries

估算≈ 350 千卡38 克碳水高热量 35

这个菜单还正确吗？

58veggie
score估算

提供多种素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有专门的素食和纯素区域。你可以点 Teller Vegetarier 或纯素鹰嘴豆咖喱。

58 道菜中包含 11 道素食和 2 道纯素菜

70dia
score估算

肉类菜肴与新鲜沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白牛排和沙拉。低碳水化合物的选择较多。

18 糖尿病友好 · 58 菜品

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实用信息

地址: Burgstraße 34, 56112 Lahnstein
营业时间: 周一—
周二16:00–21:30
周三16:00–21:30
周四16:00–21:30
周五16:00–21:30
周六16:00–21:30
周日11:00–14:00, 16:00–21:30
Küche sonntags 11:30 Uhr bis 13:30 Uhr. Küche an allen Öffnungstagen 17:00 Uhr bis 21:30 Uhr
联系方式: +4926212896
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winzerhaus-lahnstein.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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