Le Nymphéa
Rue de Franche-Comté 32, 21760 Lamarche-sur-Saône
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ACCOMPAGNEMENT APERITIF
COCHONNAILLE ’EXCEPTION
10.00
charcuterie board — Mortadelle affinée, Saucisson Belotta italien, Chorizo Ibérique
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
FRITURE D'ABLETTES
10.00
fried bleak — escortée d’une sauce tartare maison
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
ENTREES
FRITURES D'ABLETTES
13.00
fried bleak — escortées d'une sauce tartare maison
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
CUISSES DE GRENOUILLES
13.00
frog legs — sautées et dorées dans leur beurre, citronnées puis enrobées dans leur persillade et flambées
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
OEUF en Meurette Traditionnel
13.00
egg in meurette — garni de ses croutons aillés
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好
BURRATINA sur Gaspacho de petits pois
13.00
burratina with pea gazpacho — saupoudrée de concassés de lardons fumés torréfiés et de croutons aillés
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
FOIE GRAS MAISON
13.00
foie gras — selon l'inspiration du Chef
估算≈ 300 千卡5 克碳水糖尿病友好
PLATS
FRITURES D'ABLETTES (grosse portion)
25.00
fried bleak — escortées d'une sauce tartare maison, de frites au couteau et d'une salade verte
估算≈ 850 千卡65 克碳水
CUISSES DE GRENOUILLES (grosse portion)
25.00
frog legs — sautées et dorées dans leur beurre en persillade puis flambées accompagnées de leurs frittes au couteau
估算≈ 780 千卡55 克碳水
BURRATINA sur Gaspacho de petits pois (grosse portion)
25.00
burratina with pea gazpacho — saupoudrée de concassés de lardons fumés torréfiés et de croutons aillés
估算≈ 600 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
BURGER DU MOMENT
25.00
burger — selon l'inspiration du Chef accompagné de ses frites au couteau
估算≈ 950 千卡80 克碳水
TARTARE DE BOEUF
25.00
beef tartare — préparé avec ses cêpres et son assaisonnement traditionnel escorté de ses frites au couteau
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 65
SUPRÊME DE VOLAILLE façon Gaston GERARD
25.00
chicken supreme — suivi de sa déclinaison de légumes de saison et ses frites au couteau
估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 65
FILET DE SANDRE au beurre de Noilly
25.00
zander fillet — avec son Risotto à l'épeautre accompagné de sa déclinaison de légumes de saison
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
RIS DE VEAU poîlés
25.00
veal sweetbreads — nappés de leur sauce aux Morilles entieres et Vin Jaune suivi d'un accompagnement de légumes de saison
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
FILET DE BOEUF D'EXCEPTION " Blanc Bleu "
25.00
beef fillet — d'environ 200 g accompagné de ses frites au couteau et sa déclinaison de légumes de saison - nature ou sauce Epoisse (sup. 9,00 €) - aux Morilles entieres et Vin Jaune (sup. 16,00 €)
估算≈ 800 千卡45 克碳水
FROMAGE ou DESSERT
TRILOGIE lactée de notre région
10.00
cheese platter — déclinée autour de nos spécialités fromagères
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
CARPACCIO D'ANANAS façon Malaga
10.00
pineapple carpaccio
估算≈ 120 千卡25 克碳水
BROWNIE aux noix de Pécan
10.00
pecan brownie — nappé de sa crème anglaise
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
CREME BRULEE traditionnelle à la vanille Bourbon
10.00
crème brûlée
估算≈ 400 千卡25 克碳水高热量 40
CAFE GOURMAND du jour
10.00
cafe gourmand — avec trois déclinaisons sucrées proposées par le Chef
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
COUPES GLACEES
10.00
ice cream sundaes — Chocolat Liégeois, Café Liégeois, Dame Blanche, Coupe Colonel, Bourguignonne ou Griottines
估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 34
LES PETITS GOURMANDS - de 12 ans
FISH and CHIPS ou STEAK haché
13.00
kids fish and chips or burger — Frites au couteau - Glace en pot parfum chocolat ou fraise - Sirop à l'eau
估算≈ 1100 千卡110 克碳水高热量 42
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没有素食主菜
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上没有素食主菜。豌豆冷汤配布拉塔奶酪含有熏培根。
23 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜
74dia
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这里提供多种高蛋白的前菜和主菜。大多数主菜配有薯条。
11 糖尿病友好 · 23 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue de Franche-Comté 32, 21760 Lamarche-sur-Saône
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33380320250
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenymphea.restaurant/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %