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Chalet de la Frasse

Forêt du massacre, 39310 Lamoura

营业时间未知

French€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu du midi/Selon la saison
Soupe maison
House soup — hiver
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade vertevegetarian
Green salad — hiver + été
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好
Salade composée
Mixed salad — salade, tomates en été / carottes en hiver, lardons, comté, noix
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade pain perdu
French toast salad — salade, tomates, lardons, champignons, morbier, bleu ou comté
估算≈ 680 千卡45 克碳水
Tartine jurassienne accompagnée de salade
Jura style tartine — Lardons, crème et fromage au choix : comté, morbier ou bleu de gex Beurre d’escargot, crème, comté, jambon blanc, champignons Vin du Jura, comté, lardons, crème, oignons Reblochon, pommes de terre, oignons, crème et lardons
估算≈ 720 千卡40 克碳水
Omelette naturevegetarian
Plain omelette — hiver
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好
Véritable omelette jurassienne comté ou lard
Jura omelette — hiver
估算≈ 480 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Omelette mixte (comté et lard)
Mixed omelette — hiver
估算≈ 510 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bol de pommes de terre sautéesvegetarian
Sautéed potatoes — hiver + été
估算≈ 350 千卡32 克碳水
Œuf cocotte à ma façon, accompagné de sa charcuterie et salade
Baked eggs with charcuterie — été
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Assiette du torrent
Torrent platter — fromage chaud de l’été, pommes de terre, charcuterie et salade
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Escalope jurassienne
Jura escalope — jambon cru, crème, comté, le tout passé au four, accompagné de frites
估算≈ 920 千卡55 克碳水
Cœur de Rumsteak 200g
Rumsteak heart — comtoise des viandes, France, accompagnée d’une sauce au poivre ou au bleu de Gex, frites et salade
估算≈ 880 千卡50 克碳水
Assiette de fromage du Haut Juravegetarian
Haut Jura cheese platter — hiver + été
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette de charcuterie du Haut-Jura
Haut Jura charcuterie platter — hiver + été
估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette « les plaisirs du Jura »
Plaisirs du Jura platter — Charcuterie et fromage du Haut-Jura
估算≈ 750 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Restauration le soir
Fondue au vin du Jura + charcuterie + salade
29.00
Jura wine fondue — min. 2 pers.
估算≈ 1100 千卡30 克碳水糖尿病友好
Raclette + charcuterie + pommes de terre + salade
31.00
Raclette — min. 2 pers.
估算≈ 1200 千卡45 克碳水糖尿病友好
Clocherade+ viande + gratin + salade + sauce maison
33.00
Clocherade — min. 2 pers.
估算≈ 1300 千卡60 克碳水
Desserts
Café ou thé gourmand du Massacre
Gourmet coffee/tea — été
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 26
Tarte maison
House tart — toute saison
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Coupe de Fraise + spéculos + Chantilly
Strawberry sundae — été
估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 35
Faisselle (louche de fromage blanc)vegetarian
Faisselle — toute saison
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Glaces des Alpes
Alpine ice cream — demandez nos parfums !
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Coupes de glace (été uniquement)
Epicéa
Spruce ice cream — 2 boules génépi + liqueur de génépi
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 40
Dame Blanche
2 boules vanille +chocolat chaud + chantilly
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 23
Café liégeois
2 boules café + café + chantilly
估算≈ 580 千卡60 克碳水高热量 26
Colonel
2 boules citron + vodka
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 39
L’écureuil
The Squirrel — 2 boules noisettes + baileys
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30

这个菜单还正确吗？

45veggie
score估算

素食选择较少的法国餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 omelette nature、bol de pommes de terre sautées 和奶酪拼盘。菜单中也包含 rumsteak 等肉类菜肴。

29 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜

84dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白、低碳水的选择。欧姆蛋和冷肉拼盘是理想的选择。

14 糖尿病友好 · 29 菜品

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实用信息

地址
Forêt du massacre, 39310 Lamoura
营业时间
暂不确定
联系方式
+33617599918
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chaletdelafrasse.com/
记录
完整度 67 %, 置信度 79 %

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