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Le Brélévenez

Rue Stank Ar Béo 1, 22300 Lannion

休息中 · 营业时间 10:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu Plaisir
Menu Plaisir
36.00
Plaisir Menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25
Pressé de foie gras de canard en gelée de virgin punch, pulpe d’abricot rôtie au miel et romarin, crémeux pistaches, réduction de porto, croustillant multicéréales, toast cacao et céréales
Duck Foie Gras Pressé
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Raviolis d’artichauts, paleron de bëœuf confit en raviole ouverte de polenta, réduction de bëœuf au vin rouge, émulsion de Grana Padano et balsamique réduit
Beef and Artichoke Ravioli
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Thon mi-cuit, mousseline d’aubergines grillées et pommes, steak de tomate condimentée, pâte d’anchois, tagliatelles de courgettes au gingembre, espuma aux câpres
Seared Tuna with Eggplant
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Suprême de pintade farcie à la royale de champignons, mousseline de pommes de terre, carottes fanes condimentées gingembre cumin, haricots verts, pommes fondantes aux épices, jus de veau
Stuffed Guinea Fowl Supreme
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de poisson de nos côtes poêlé, mousseline de brocolis, courgettes grillées condimentées d’olives vertes et poivrons, tomates Torino snackées, Coco de Paimpol en "ragoût" velouté de poisson
Pan-seared Fish Fillet
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 89
Framboises façon mille-feuille vertical, croustillant praliné, crème mousseline chocolat blanc, crémeux à la pistache, sorbet mojito
Raspberry Mille-feuille
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 31
Figues crues et cuites au jus de framboises, croustillant praliné, ganache montée aux amandes et kirsch, crémeux griottes, sorbet mûrechen
Fig and Raspberry Dessert
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 34
Chocolat gourmand, glaçage miroir, ganache montée au caramel et cacahuètes crémeux praliné, croustillant cacao, crème glacé à la brioche
Gourmet Chocolate Dessert
估算≈ 750 千卡60 克碳水高热量 22
Menu Dégustation
Menu Dégustation
46.00
Tasting Menu — 2 entrées, 1 plat et 1 dessert
估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 25
réduction de bëœuf au vin rouge, émulsion de Grana Padano et balsamique réduit
Beef Reduction with Grana Padano
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Filet de bëœuf poêlé, mousseline de pommes de terre, carottes fanes condimentées gingembre cumin
Pan-seared Beef Fillet
估算≈ 580 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de Daurade royale poêlé, mousseline de brocolis , courgettes grillées condimentées d'olives vertes et poivrons, tomates Torino snackées, Coco de Paimpol en ragoût" velouté de poisson
Pan-seared Royal Sea Bream
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
crème mousseline chocolat blanc crémeux pistache, sorbet mojito
White Chocolate and Pistachio Dessert
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Menu Épicurien
Menu Épicurien
56.00
Epicurean Menu — 2 entrées, 1 plat, 1 pré dessert, 1 dessert
估算≈ 2400 千卡190 克碳水高热量 25
Langoustines façon Paëlla Catalane, petit pois chorizo et jus de crustacés
Langoustine Paella
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Ris de veau doré au poêlon, mousseline de pommes de terre, carottes fanes condimentées gingembre cumin
Pan-seared Veal Sweetbreads
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de Barbue poêlé, mousseline de brocolis , courgettes grillées condimentées d'olives vertes et poivrons
Pan-seared Turbot Fillet
估算≈ 460 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83
Bouchon clafoutis myrtilles, marmelade fraises, ganache montée, sorbet fraises poivrons
Blueberry Clafoutis
估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 37
Enfants
menu pour les enfants (jusqu'à 10 ans)
16.00
Kids Menu — entrée plat et dessert
估算≈ 950 千卡110 克碳水

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无素食主菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上没有素食主菜。你可以选择 Chocolat gourmand 或 Framboises façon mille-feuille 等甜点。

22 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

74dia
score估算

注重蛋白质的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多款搭配蔬菜的高蛋白主菜。许多菜品的碳水化合物含量较低或中等。

13 糖尿病友好 · 22 菜品

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实用信息

地址
Rue Stank Ar Béo 1, 22300 Lannion
营业时间
周一10:00–11:00, 12:00–15:30
周二已打烊
周三已打烊
周四10:00–11:00, 12:00–15:30
周五10:00–11:00, 12:00–15:30
周六18:00–19:00
周日10:00–11:00, 12:00–15:30
Evening service starts at 19:15. Fermé le samedi midi. Fermé pour congés du mercredi 14 octobre au vendredi 30 octobre inclus (ouvert exceptionnellement mardi 13 octobre). Fermé exceptionnellement le vendredi 25 septembre le soir
联系方式
+33256140791
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebrelevenez.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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