Restaurant l' Escale Lapugnoy
Rue Paul Vaillant Couturier 48, 62122 Lapugnoy
休息中 · 营业时间 10:30
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Service Dégustation Froid
Toasts variés
1.10
Assorted toasts
估算≈ 120 千卡15 克碳水
Navettes
1.00
估算≈ 110 千卡14 克碳水
Mauricettes
1.60
估算≈ 130 千卡16 克碳水
Pain surprise classique (env. 50 p.)
38.00
Classic surprise bread
估算≈ 3500 千卡300 克碳水高热量 21
Pain surprise élégance (env. 50 p.)
47.00
Elegance surprise bread
估算≈ 3800 千卡300 克碳水高热量 21
Verrines de saison
1.60
Seasonal verrines
估算≈ 90 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
Sucettes foie gras
1.90
Foie gras lollipops
估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好
Oeuf garni
1.50
Stuffed egg
估算≈ 80 千卡2 克碳水糖尿病友好
Crème brulée foie gras
1.80
Foie gras crème brûlée
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好
Service Dégustation Chaud
Croustillant de gambas
0.90
Crispy prawns
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好
Gratin de St Jacques
2.10
Scallop gratin
估算≈ 160 千卡8 克碳水糖尿病友好
Mini cheeseburger variés
1.90
Mini cheeseburgers
估算≈ 180 千卡15 克碳水
Mini crêpes océane
1.10
Mini seafood crepes
估算≈ 140 千卡12 克碳水
Mini quiches variées
0.90
Mini quiches
估算≈ 130 千卡10 克碳水糖尿病友好
Mini tartelette Maroille
1.00
Maroilles tartlet
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好
Mini vol au vent
1.00
Mini vol-au-vent
估算≈ 140 千卡12 克碳水
Panache exotique
0.90
Exotic medley
估算≈ 110 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73
Nos Formules
Plat + Fromage + Dessert (vins, eaux et café inclus)
34.00
Main, Cheese and Dessert Menu
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
Entrée + Plat + Formage + Dessert (vins, eaux et café inclus)
39.00
Starter, Main, Cheese and Dessert Menu
估算≈ 2100 千卡140 克碳水高热量 25
Nos buffets
Le buffet froid
47.00
Cold Buffet — Buffet d’entrées, Buffet de plats, Buffet de fromages, Desserts au choix. Boissons comprises (vins, eaux et café)
估算≈ 2500 千卡200 克碳水高热量 25
Les entrées incluses
Saumon fumé par nos soinspescatarian
House smoked salmon
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Feuilleté de volaille
Poultry puff pastry
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Gratin de la merpescatarian
Seafood gratin
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
Croustillant de Maroilles au confit d’oignonsvegetarian
Crispy Maroilles with onion confit
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好
Jambon Braisé sauce champagne
Braised ham with champagne sauce
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好
Verrine avocat-crevettepescatarian
Avocado and shrimp verrine
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Foie gras de canard maison à la fleur de bière
2.00
Duck foie gras with beer flower
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好
Saint Jacques Poêlées sur crème de saisonpescatarian
3.00
Seared scallops on seasonal cream
估算≈ 260 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cocotte de riz de veau forestière
3.00
Veal rice cocotte
估算≈ 310 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 68
1/2 langouste à la Parisiennepescatarian
9.00
Lobster Parisian style
估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好
Les plats inclus
Couscous
估算≈ 650 千卡85 克碳水均衡 90
Paëllapescatarian
Paella
估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 77
Carbonnade Flamande
估算≈ 850 千卡45 克碳水均衡 69
Suprême de pintade farci au chorizo
Guinea fowl supreme with chorizo
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Dos de lieu noir sur son risotto de saisonpescatarian
Pollock with seasonal risotto
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet Mignon de porc gratiné au chèvre
Pork tenderloin with goat cheese
估算≈ 540 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le traditionnel filet de boeuf
2.00
Traditional beef fillet
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pavé de saumon grillé sauce aux herbespescatarian
2.00
Grilled salmon with herb sauce
估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Souris d'Agneau confite cuite basse température
4.00
Slow cooked lamb shank
估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tournedos de Boeuf Rossini
5.00
Tournedos Rossini
估算≈ 880 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Les fromages
Assiette 3 fromages et saladevegetarian
Three cheese plate with salad
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Assiette de 4 fromages sélection "La prairie Béthune"vegetarian
3.00
Four cheese selection
估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好
Pièce montée de Fromages "La Prairie Béthune"vegetarian
4.00
Cheese tower
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好
Les desserts
Farandole de Gâteaux
Cake assortment
估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 28
Assortiment de mignardises
Mignardises assortment
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 40
Pièce montée de choux
2.00
Cream puff tower
估算≈ 700 千卡60 克碳水高热量 24
Wedding cake
3.00
估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 29
Assortiment de mignardises et pièce montée
3.00
Mignardises and cream puff tower
估算≈ 800 千卡75 克碳水高热量 20
Le trou normand
4.00
Trou Normand — Sorbet et alcool au choix
估算≈ 150 千卡20 克碳水
Le menu enfant
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Entrée au choix (Assiette de cochonailles et crudités, Ficelle picarde, Feuilleté jambon fromage), Plats au choix (Nuggets, Hamburger, Escalope au poulet), Desserts au choix (Coupe de glace 2 boules, Mousse au chocolat, Mignardises). Boissons comprises
估算≈ 900 千卡80 克碳水
Le vin d’honneur
Formule Rubis
10.00
Ruby Cocktail Package — 6 amuses bouches salés et/ou sucrés par personne
估算≈ 600 千卡40 克碳水均衡 65
Formule Saphir
15.00
Sapphire Cocktail Package — 10 amuses bouches salés et / ou sucrés par personne
估算≈ 950 千卡60 克碳水
Les Formules
Formule Entrée + Plat + Fromage + Dessert
42.00
Full Course Menu
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
Formule buffet froid d'entrée + Buffet de plat + Buffet de fromage + Dessert
47.00
Buffet Menu
估算≈ 2200 千卡160 克碳水高热量 25
Les entrées
Assiette de saumon fumé "maison" sur fondue de poireaux tièdepescatarian
Smoked Salmon with Leeks
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Cassolette de la mer sauce champagnepescatarian
Seafood Casserole Champagne Sauce
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Feuilleté de volaille façon forestière
Poultry Puff Pastry Forestière
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Saint Jacques poîlées sur crème de céleri vanillépescatarian
3.00
Seared Scallops with Celery Cream
估算≈ 260 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Cocotte de Ris de veau en sauce des bois
3.00
Veal Sweetbreads in Forest Sauce
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tatin d'endive terre et mer (Gambas, crevettes et fois gras poîlés)
4.00
Land and Sea Endive Tatin
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Velouté de saison
4.00
Seasonal Soup — Une deuxième entrée
估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Assiette de saumon fumé "maison" sur fondue de poireaux tièdepescatarian
5.00
Smoked Salmon with Leeks — Une deuxième entrée
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Cassolette de la mer sauce champagnepescatarian
5.00
Seafood Casserole Champagne Sauce — Une deuxième entrée
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Feuilleté de volaille façon forestière
5.00
Poultry Puff Pastry Forestière — Une deuxième entrée
估算≈ 420 千卡25 克碳水
Foie gras de canard à la fleur de bière
7.00
Duck Foie Gras with Beer Flower — Une deuxième entrée
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好
Saint Jacques poîlées sur crème de céleri vanillépescatarian
8.00
Seared Scallops with Celery Cream — Une deuxième entrée
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tatin d'endive terre et mer (Gambas, crevettes et foie gras poîlés)
9.00
Land and Sea Endive Tatin — Une deuxième entrée
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Les plats
Dôme de volaille à l'italienne
Italian Style Poultry Dome
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet mignon de porc gratiné au chèvre et miel
Pork Tenderloin with Goat Cheese and Honey
估算≈ 720 千卡25 克碳水均衡 69
Dos de cabillaud sur risotto de saisonpescatarian
Cod with Seasonal Risotto
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 67
Suprême de pintade Ibérique
2.00
Iberian Guinea Fowl Supreme
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Médaillon de veau crème de pleurotes
2.00
Veal Medallion with Oyster Mushroom Cream
估算≈ 640 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Lotte farcie au chorizo
4.00
Monkfish Stuffed with Chorizo
估算≈ 610 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les fromagesvegetarian
Cheese Platter
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les desserts
Desserts
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34
Le trou normand
Trou Normand
估算≈ 120 千卡12 克碳水
Le menu enfant
Kids Menu
估算≈ 600 千卡60 克碳水均衡 77
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28veggie
score估算
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素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
前菜提供Croustillant de Maroilles。主菜可以选择各种奶酪拼盘。
78 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜
79dia
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高蛋白低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这家餐厅提供许多低碳水化合物的选择。肉类和鱼类菜品非常丰富。
48 糖尿病友好 · 79 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue Paul Vaillant Couturier 48, 62122 Lapugnoy
- 营业时间
- 周一10:30–16:00周二10:30–16:00周三—周四10:30–16:00周五10:30–00:00周六10:30–13:30周日10:30–17:00
- 联系方式
- +32321626723 lescale62@orange.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescale-restaurant-traiteur.fr/
- 记录
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