Mauve Restaurant & Bar
Brink 1, 1251 KR Laren
营业时间未知
caf退€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月8日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Bites
Oude kaasvegetarian
6.00
Old cheese
估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好
Gemarineerde olijvenvegan
4.00
Marinated olives
估算≈ 150 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gebrande notenvegan
4.00
Roasted nuts
估算≈ 170 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66
Bitterbal
1.25
Bitterballen — Met mosterd, per stuk te bestellen
估算≈ 90 千卡6 克碳水糖尿病友好
Kaasstengelvegetarian
1.25
Cheese straw — Met chilisaus, per stuk te bestellen
估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好
Vlammetjevegetarian
1.25
Met chilisaus, per stuk te bestellen
估算≈ 100 千卡7 克碳水糖尿病友好
Mini frikadelletje
1.25
Mini frikandel — met mayonaise
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好
Mini garnalen kroketje
3.00
Mini shrimp croquette — met limoen-mayo
估算≈ 110 千卡7 克碳水糖尿病友好
Crispy chicken (6 stuks)
5.00
Crispy chicken — met chili-dip
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Plateau 'hot bites'
18.00
Hot bites platter — 16 ‘bites’ gemengd: 4 bitterballen, 4 vlammetjes, 4 kaasstengels en 4 mini frikandellen
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Nachosvegetarian
13.00
Tortilla chips met gesmolten cheddar, guacamole, crème fraiche, Jalapeños en salsa
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Pata Negra 80 gr.
20.00
Pata Negra — Handgesneden “Cebo De Campo Premium” - 25 maanden gerijpt
估算≈ 230 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Butterfly shrimps (6)
8.00
Butterfly shrimps — met chilisaus
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好
Saint-Félicien ceramique uit de ovenvegetarian
12.00
Baked Saint-Félicien — warme kaas met thijm en toast
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Plateau "Amsterdam"
16.00
Amsterdam platter — Leverworst, ossenworst, oude kaas met mosterd, Amsterdamse ui en augurk
估算≈ 700 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plateau 'Mauvelicious'
25.00
Mauvelicious platter — Met Italiaanse charcuterie, oude kaas, olijven, noten en druiven
估算≈ 900 千卡25 克碳水均衡 66
Oesters per stukpescatarian
4.00
Oysters — Met een vinaigrette van rode wijn
估算≈ 80 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
Cassolette de scampi's
14.00
Scampi cassolette — met knoflook, rode peper en broodje van Menno
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
Toast met zalmpescatarian
14.00
Salmon toast — met mierikswortel creme fraiche
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Lunch - The Classics
Oeuf Benedictine "The Classic"
15.00
Eggs Benedict Classic — Toasted brioche met gepocheerd ei, beenham, spinazie en Hollandaise saus
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Oeuf Benedictine "Florentine" (v)vegetarian
15.00
Eggs Benedict Florentine — Toasted brioche met gepocheerd ei, gegrilde groenten, spinazie en Hollandaise saus
估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65
Oeuf Benedictine "Norwegian"pescatarian
17.00
Eggs Benedict Norwegian — Toasted brioche met gepocheerd ei, gerookte Bawykov-zalm, spinazie en Hollandaise saus
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Club sandwich
15.00
Toast met kip, bacon, ei, sla, tomaat en mayonaise
估算≈ 750 千卡45 克碳水
Carpaccio sandwich
13.00
Sandwich met rundercarpaccio, notensla, Parmezaanse kaas, gefrituurde kappers, pijnboompitten en truffelmayonaise
估算≈ 610 千卡38 克碳水
Kroketjes
13.00
Beef croquettes — 2 kroketten van draadjesvlees met mosterd op landbrood
估算≈ 520 千卡35 克碳水
Veggie kroketjesvegetarian
13.00
Veggie croquettes — 2 groentekroketten met mosterd op landbrood
估算≈ 480 千卡38 克碳水
Croque Monsieur (of Madame)
12.00
Croque Monsieur — gesmolten gruyere chalet d'Alpage kaas, ham en romige bechamelsaus (Madame: suppl. + 3)
估算≈ 720 千卡35 克碳水
Lunch - The Mauvelicious
Avocado sandwich (v)vegetarian
13.00
Avocado sandwich — met hummus, sla en ei (suppl. kip of bacon + 3)
估算≈ 580 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 74
Chef's Soup
10.00
iedere week een andere soep
估算≈ 250 千卡22 克碳水糖尿病友好
Garnalen kroketjes
17.00
Shrimp croquettes — met citroen, gefrituurde peterselie, remoulade saus, little gem en Hollandse garnaaltjes
估算≈ 650 千卡32 克碳水
Burrata (v)vegetarian
14.00
Burrata — Zoete tomaat, pesto, olijfolie en balsamico
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tuna sandwichpescatarian
16.00
Tonijnsalade, rode ui, kappertjes en gekookt eitje
估算≈ 590 千卡38 克碳水
Salades
Salade Mauvelicious
28.00
Mauvelicious Salad — met o.a. gerookte zalm, Hollandse garnalen, gamba's, coquilles, eendenleverkrullen en truffelmayonaise
估算≈ 780 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 77
Caeser salade
21.00
Caesar salad — Little Gem met gegrilde kip, gebakken spek, gepocheerd ei, Parmezaan en ansjovis
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade Niçoisepescatarian
24.00
Verse tonijn, krieltjes, ei, haricotverts rode ui, zwarte olijven en sherrytomaatjes
估算≈ 540 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Starters - The Classics
Carpaccio
15.00
Met notensla, pijnboompitten, gefrituurde kappers, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Steak tartare (90gr/150gr)
16.00
Steak tartare — Op originele wijze bereid met uitjes, augurk en mosterd
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Escargots half of heel dozijn
15.00
Escargots — Op authentieke wijze met kruidenboter en Frans stokbrood
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Bisque van strandkrabbenpescatarian
16.00
Crab Bisque — Met Hollandse garnaaltjes en zeekraal
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
Starters - The Mauvelicious
Tonijn Tatakipescatarian
16.00
Tuna Tataki — met wakame en knoflook soja
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Coppa di Parma
14.00
Meloenbolletjes gemarineerd in Cinzano
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
Coquilles St. Jacquespescatarian
25.00
Scallops St. Jacques — met Nouilly prat en zeekraal
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Oesterplateaupescatarian
24.00
Oyster platter — 6/9/12 Fines de Claire met een vinaigrette van rode wijn
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Groene asperges (v)vegetarian
15.00
Green asparagus — Gepocheerd ei, Hollandaise saus en Parmezaanse kaas
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Softshell crabpescatarian
16.00
Koekjes van krab met kreeftenmayonaise
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Main - The Classics
Brochette van ossenhaas
29.00
Beef tenderloin brochette — met keuze uit bearnaise-, peper-, of satésaus. Met frites en seizoensgroenten
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Mauve burger
23.00
'The classic way' met tomaat, sla, gebakken ui en mauvelicious saus (met of zonder cheddar cheese)
估算≈ 920 千卡65 克碳水
Veggy Burger (v)vegetarian
23.00
Veggy Burger — 'The classic way' met tomaat, sla, gebakken ui en mauvelicious saus (met of zonder cheddar cheese)
估算≈ 780 千卡60 克碳水均衡 69
Wagyu burger
29.00
Briochebol met truffelmayonaise, little gem gekaramelliseerde ui, emmentaler en Franse frites
估算≈ 1050 千卡62 克碳水
Zeetong 400 grampescatarian
39.00
Sole — in roomboter gebakken met remoulade saus, frites en salade
估算≈ 820 千卡42 克碳水
Tournedos 200 gram
36.00
Tournedos — met 'roasted pommes Gourmande', gegrilde groenten en een prachtige rocqufort-, bearnaise-, of pepersauskeuze.
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Main - The Mauvelicious
Gebakken gamba's
26.00
Garlic Shrimp Linguine — in knoflookroom, groene kruiden, rode peper met linguine pasta en groene salade
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 67
Magret de Canard
27.00
Duck Breast — Aardappeltaartje, Franse boontjes, tomaat uit de oven en bramensaus
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poussin
26.00
Roasted Poussin — "Lemon herb roasted" boerderijkippetje met bonvant
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Rib-Eye
33.00
Rib-Eye Steak — Chimichurri en aardappeltaartje
估算≈ 810 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 71
Melanzane parmigiana (v)vegetarian
24.00
Melanzane Parmigiana — Lasagne van groenten met aubergine, rode paprika, mozzarella en licht pikante tomatensaus
估算≈ 550 千卡28 克碳水均衡 79
SUMMER SPECIAL
36.00
Lobster Thermidor — Kreeft thermidor met bisque, groentenpalet, citroen, salade en frites. Supplement tournedos (+ 12)
估算≈ 950 千卡48 克碳水
MAUVELICIOUS MENU
Keuze uit 2- of 3 gangen vis/vlees/vega
32.50
Mauvelicious Menu
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tonato Tomata
15.00
Tuna and Tomato Salad — Sunny tomato met romige tonijncrème, kappertjes, rucola en krokante crostini
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Baba Ganoush (v)vegan, vegetarian
12.00
Baba Ganoush — Gerookte auberginecrème met vadouvan-mayonaise, gepofte aubergine en krokante pitten
估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pastrami van Entrecote
17.00
Entrecote Pastrami — Huisgemaakte pastrami van entrecote met truffelmayonaise, cornichons en frisse salade
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Gebakken Eendenborst
33.00
Fried Duck Breast — Rosé gebakken eendenborst met geroosterde roseval-aardappelen, ratatouille en een krachtige knoflookjus
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Roodbaarsfiletpescatarian
29.00
Redfish Fillet — Op de huid gebakken roodbaarsfilet met groene kruidenrisotto, Edammer boontjes en een romige kreeftenbisque
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Quiche met Spinazie & Burrata (v)vegetarian
25.00
Spinach and Burrata Quiche — Huisgemaakte quiche met spinazie en burrata, met balsamicostroop en een frisse salade
估算≈ 650 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 65
Citroen tartelettevegetarian
13.00
Lemon Tartelette — Krokante tartelette gevuld met frisse citroencrème, geserveerd met aardbeiensorbet
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 35
Plateau du fromagevegetarian
13.00
Cheese Board — Selectie van verfijnde kazen | appelstroop | notenbrood
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Desserts
Crème brûleévegetarian
9.00
Crème Brûlée — Zoals ie hoort
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Scroppino
9.00
Citroensorbetijs, prosecco, wodka
估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 37
Dame Blanchevegetarian
10.00
Vanille-ijs met chocoladesaus
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 43
Kaasplankje van Thamarvegetarian
16.00
Cheese Plate — Thamars' geselecteerde kazen met vruchtenbrood en appelstroop
估算≈ 500 千卡35 克碳水
Friandisesvegetarian
8.00
Assortiment van koekjes en chocolade
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Pannacottavegetarian
12.00
Kletskop en aardbeien
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 34
Affogatovegetarian
10.00
espresso en vanille-ijs
估算≈ 220 千卡25 克碳水
Junior
Soep van Tomaatvegetarian
7.00
Tomato Soup — Gemaakt van pomodori tomaten
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
Tosti
6.00
Ham and Cheese Toastie — Tosti met beenham en kaas
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Crispy chicken
13.00
met frites en salade
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Spaghetti Bolognese
11.00
Spaghetti (with hidden vegetables)
估算≈ 500 千卡60 克碳水均衡 77
IJs per bol (met suprise)vegetarian
3.00
Ice Cream Scoop — Aardbeien, Vanille, Choco of Citroen
估算≈ 140 千卡18 克碳水
On the side
Groene saladevegetarian
5.00
Green Salad — Little Gem sla met mauvelicious dressing
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
"Vanmenno" breadvegetarian
5.00
Country Bread — "Boule de campagne" met kruidenboter en/of olijfolie&balsamico
估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 73
Fritesvegetarian
5.00
French Fries — Franse frites met mayonaise of ketchup
估算≈ 480 千卡45 克碳水
Zoete aardappel fritesvegetarian
7.00
Sweet Potato Fries — met truffelmayonaise
估算≈ 420 千卡38 克碳水
Bites
Oude brokkelkaasvegetarian
6.00
Aged Crumble Cheese
估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好
Gemengde noten van Thamarvegetarian
4.00
Mixed Nuts
估算≈ 170 千卡4 克碳水糖尿病友好
Crispy Chicken (6st)
5.00
Crispy Chicken Wings — 6 stuks, met chillisaus
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Plateau Hot Bites "Veggie"vegetarian
20.00
Veggie Hot Bites Platter — 18 bites gemengd met groentenbitterbal, geitenkaaskroketjes en samosa
估算≈ 1200 千卡90 克碳水
Butterfly shrimps (6 stuks)
8.00
Butterfly Shrimp — garnalen met chilisaus
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Breakfast
Croissantvegetarian
3.00
估算≈ 320 千卡28 克碳水糖尿病友好
Pain au Chocolatvegetarian
3.50
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Cinnamon rollvegetarian
4.00
估算≈ 420 千卡50 克碳水
Tartinesvegetarian
5.00
French bread sticks met beurre d'Insigny en jam / honing
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Fruit Bowlvegan, vegetarian
7.00
seizoensfruit
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Baquette
7.00
Baguette with Ham and Cheese — met boter, ham en kaas
估算≈ 480 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 71
American pancakesvegetarian
10.00
met bessen en mapple syrup
估算≈ 650 千卡75 克碳水
French toastvegetarian
11.00
wentelteefjes van brioche met fruit en vanillesaus
估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 44
"Smashed "Avocado toastvegetarian
11.00
Smashed Avocado Toast — op zuurdesembrood met gepocheerd ei en tomaatjes
估算≈ 420 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 79
Mauvelicious brioche
12.00
Salmon and cream cheese brioche — met cream cheese, zalm en bieslook
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好
Breakfast bowlvegetarian
9.00
Griekse-, Acai-, of Oat yoghurt met granola//havermoutvlokken//muesli//seizoensfruit//chia zaad// goyibessen//kokos//choco nibbs
估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 65
Gekookt eitje met soldaatjesvegetarian
5.00
Boiled egg with toast soldiers — zacht, middel of hard
估算≈ 280 千卡25 克碳水
Sunny Side Upvegetarian
7.00
Sunny Side Up Eggs — 2 spiegeleieren
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好
Scrambled eggsvegetarian
10.00
roerei
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好
Omeletvegetarian
10.00
Omelette
估算≈ 300 千卡4 克碳水糖尿病友好
DESSERT
Citroentartelettevegetarian
Lemon Tartlet — Krokante tartelette gevuld met frisse citroencrème, geserveerd met aardbeiensorbet
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
Plateau de Fromagevegetarian
Cheese Board — Selectie van verfijnde kazen
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
这个菜单还正确吗？
81veggie
score估算
score估算
丰富的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供素食汉堡和茄子帕玛森起司等主菜。此外还有蔬菜炸丸子和牛油果三明治。餐厅也提供肋眼牛排等肉类选项，适合多人混搭用餐。
108 道菜中包含 48 道素食和 4 道纯素菜
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Brink 1, 1251 KR Laren
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +31355380990
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mauve.nl/