Lauenbrücker Hof

Bahnhofstraße 20, 27389 Lauenbrück

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

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Vorspeisen Auswahl

Frische Melone an Katenschinken

8.50

Melon and Cured Ham — mit Blattsalate, Dill, Cocktailtomaten und Stangenbrot

Variationen von Antipasti

8.50

Antipasti Variation — mit Mozzarellakugeln, dazu warmes Knoblauchbrot

Frische Salate der Saison

8.00

Seasonal Salad — einzeln zubereitet, mit Vinaigrette, Hausdressing, frischen Kräutern, frische gebratene Champignons, Körnermischung und Brotecke

Norwegischer Räucherlachspescatarian

11.00

Norwegian Smoked Salmon — mit Sahnemeerrettich, Zitrone, Dill, Blattsalaten und Röstbrot

Mousse von der geräucherten Forellepescatarian

11.00

Smoked Trout Mousse — mit Pumpernickel, Preiselbeeren, Orange und Dill garniert

Frische Salatplattevegetarian

4.00

Fresh Salad Platter — die Platte wird für 4 - 6 Pers. gereicht, mit Hausdressing

Suppen Auswahl

Lauenbrücker Hochzeitssuppe

7.50

Lauenbrück Wedding Soup

Tomatencremesuppevegetarian

7.00

Tomato Cream Soup — mit Champignons

Hummercremesuppepescatarian

8.50

Lobster Cream Soup — mit altem Cognac

Feine Kräutercremesuppevegetarian

7.00

Herb Cream Soup — mit Croûtons

Kartoffel-Lauchcremesuppevegetarian

7.50

Potato Leek Cream Soup

Lachscremesuppepescatarian

8.50

Salmon Cream Soup — mit Garnelenspieß und Sahne

Feine Krautsuppevegetarian

7.50

Cabbage Soup — mit milder Currywürze

Frische Pfifferlingscremesuppevegetarian

8.00

Chanterelle Cream Soup — mit Lauchzwiebeln (Saisonal)

Feine Spargelcremesuppevegetarian

7.50

Asparagus Cream Soup — mit Croûtons (Saisonal)

Hauptgänge Auswahl

Nr. 1 Bratenplatte

25.00

Roast Meat Platter — von Rind, Schwein - Pute in Rahmsauce, Gemüseauswahl, Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln

Nr. 2 Steakplatte

30.00

Steak Platter — kleine Steaks von Rind, Schwein - Pute in Rahmsauce, Gemüseauswahl, Sauce Hollandaise, Röstinchen und Salzkartoffeln

Nr. 3 Feinschmecker - Platte

30.00

Gourmet Meat Platter — Schweinefilet im Speckmantel, Hähnchenschnitzel und Rinderroulade, in Rahmsauce, Gemüseauswahl, Sauce Hollandaise, Apfelrotkohl, Röstis und Salzkartoffeln

Nr. 4 Wildplatte >Hubertus<

35.00

Venison Platter — Geschmorte Reh.- Hirschkeule in Sauerrahm, Birne mit Preiselbeeren gefüllt, Apfelrotkohl, Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln

Nr. 5 Filetplatte

40.00

Fillet Platter — von Rind. - Schwein. - Lammfilet in Estragonrahm, Gemüseauswahl, Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten und Butterkartoffeln

Nr. 6 Gourmetplatte

37.00

Gourmet Lamb and Duck Platter — mit Lammfilet & Barbarie Entenbrust an Orangensauce, Bohnenbündchen, Karotten, Broccoli, wilder Reis und Salzkartoffeln

Nr. 7 Rehrücken >Rosa gebraten<

Roasted Venison Saddle — an Pilzrahm, gefüllter Birne mit Preiselbeeren, in Rahmsauce, Rosenkohl, Broccoli, Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln

Nr. 8 Kalbsrücken unter einer Nußkruste

Veal Back with Nut Crust — an Pilzrahm, mit gebratenen Champignons, grünen Bohnen im Speckmantel, einer Grilltomate, Kartoffelröstinchen und Salzkartoffeln

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实用信息

地址: Bahnhofstraße 20, 27389 Lauenbrück
营业时间: 暂不确定
联系方式: +494267371 info@lauenbruecker-hof.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauenbruecker-hof.de/
记录: 完整度 67 %, 置信度 79 %

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