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Ada's Buka

Felsberg 3, 64686 Lautertal (Odenwald)

休息中 · 营业时间 周六 11:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

AFRICA SPECIAL
HAUSGEMACHTE SAMOSAS
13.90
Samosas — 4 knusprige Teigtaschen, 4 mit einer Füllung aus feinstem Rinderhack und Gemüse oder vegetarisch nur mit Gemüsefüllung, beides mit Salatbouquet (auch in veganer Variante)
估算≈ 480 千卡38 克碳水
DODO (AFRICAN STYLE)vegan
13.90
Dodo (Fried Plantains) — gebratene Kochbananenscheiben, vegan mit herzhaftem Tomaten-Gemüseragout
估算≈ 420 千卡65 克碳水
DUNDUNvegan
14.90
Dundun (Fried Yam) — frittierte Yamswurzel vegan mit pikanter Tomatensauce und Gemüseragout
估算≈ 450 千卡60 克碳水均衡 66
MAFÉ
15.90
zart gebratene Hähnchenstreifen mit authentisch afrikanischer Erdnusssauce, buntem Gemüse und Duftreis (auch in veganer Variante)
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 73
HÄHNCHEN-CURRY (NIGERIANISCH)
15.90
Nigerian Chicken Curry — zart gebratene Hähnchenstreifen an pikanter Curry-Sauce und Duftreis
估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 81
HAUSGEMACHTE AFRIKANISCHE RINDFLEISCHBÄLLCHEN
15.90
African Beef Meatballs — mit Tomaten-Kokossauce und Duftreis
估算≈ 640 千卡56 克碳水均衡 79
YAMARITA
16.90
Knusprig frittierte Yamswurzel-Sticks im Eimantel. Dazu servieren wir einen würzigen Tomaten-Thunfisch-Dip
估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 71
YOCO-GARRIvegan
18.50
Deftiger Eintopf aus Schwarzaugenbohnen und gebratener Kochbananen (Dodo) - ein westafrikanischer Streetfood-Klassiker (vegan)
估算≈ 520 千卡72 克碳水均衡 78
ANTILOPENBRATWURST AUS UNSERER HAUSMETZGEREI
18.90
Antelope Sausage — Herstellung: Metzger Schäfer in Reichenbach nach Adas Rezept - enthält ca. 30% Rindfleisch, mit Süßkartoffelpommes
估算≈ 610 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
JOLLOF-REIS
18.50
Jollof Rice — aromatisches, würziges Reisgericht, ein kulinarischer Klassiker in Westafrika mit gegrilltem Hähnchenschenkel und Karotten-Kraut-Salat (Coleslaw)
估算≈ 690 千卡62 克碳水均衡 77
TAGESKARTE KIDS & KUCHEN
HAUSGEMACHTE BRATWURST (PAAR)
13.50
Pork Sausage — Schwein; Herstellung: Metzger Schäfer in Reichenbach mit Pommes Frites und Salatbouquet
估算≈ 850 千卡55 克碳水
HÄHNCHEN-SCHNITZEL (paniert)
13.50
Chicken Schnitzel — mit Pommes Frites und Salatbouquet
估算≈ 780 千卡52 克碳水
EINE HAUSGEMACHTE BRATWURST
9.50
Pork Sausage — Schwein; Herstellung: Metzger Schäfer in Reichenbach mit Pommes Frites und Salatbouquet
估算≈ 620 千卡38 克碳水
KLEINES HÄHNCHENSCHNITZEL
9.50
Small Chicken Schnitzel — mit Pommes Frites und Salatbouquet
估算≈ 580 千卡36 克碳水
KUCHEN
3.50
Cake — Zebra-, Käse- oder Apfelkuchen
估算≈ 320 千卡38 克碳水
SALATE
ADA‘S SALAT
6.50
Ada's Salad — kleiner Beilagen-Salat der Saison mit hausgemachtem Orangen-Balsamico-Dressing
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
TABOULEH
12.90
Tabbouleh — Frischer Couscous-Salat angemacht mit Tomate, Gurke und Minze dazu hausgemachte Joghurtcreme und Baguette
估算≈ 410 千卡52 克碳水均衡 77
LINSENSALAT
13.50
Lentil Salad — Mit frischem Gemüse (Karotten, Sellerie), fruchtiger Mango, Feta und Kräutern, dazu Baguette
估算≈ 460 千卡48 克碳水均衡 80
BUNTE SALATAUSWAHL
14.90
Mixed Salad — mit Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons oder vegetarisch mit Schafskäsewürfeln und gebratenen Champignons
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

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53veggie
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非洲料理与素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Dodo 和 Dundun 等纯素菜肴。Yoco-Garri 是一道由豆类和烹饪香蕉组成的炖菜。菜单中包含大量鸡肉和牛肉料理。

19 道菜中包含 3 道素食和 3 道纯素菜

42dia
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选择较少的非洲料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单中大部分是米饭和山药等高碳水化合物菜肴。不过仍有一些高蛋白选项。

3 糖尿病友好 · 19 菜品

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实用信息

地址
Felsberg 3, 64686 Lautertal (Odenwald)
营业时间
周一—
周二—
周三—
周四—
周五—
周六11:00–21:00
周日11:00–21:00
März bis November. Feiertage 11:00 – 21:00 Uhr. Unter der Woche für Gruppen nach Vereinbarung
联系方式
+4962541349 info@adas-buka.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adas-buka.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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