Waddengenot aan Zee

Wadden enjoyment salad — gerookte zalm, avocado garnalen, gerookte wilde paling, gerookte makreel

Goat cheese salad — gerijpte geitenkaas van de bakplaat met honing

Vegan shrimp salad — van de vegan visboer met vegan mayo

Fish platter — Rijk gevulde étagère met 10 visspecialiteiten uit de zee. Koudgerookte zalm, warmgerookte zalm, mosselen, vongole, gamba’s, krabsalade, gebakken vissoorten, steurgarnalen, oesters, mosselkroket, brood en smeersels

Seafood platter — Oesters, Noordzeekrab, hele kreeft, vongole, mosselen, scampi’s, steurgarnalen, Hollandse garnalen, mesheften en langoustines

Gamba’s, vongole, mosselen, chorizo, maïs en chilidip