Bibibap - Le Bouscat, 51 Av. de la Libération Charles de Gaulle

Avenue de la Libération Charles de Gaulle 51, 33110 Le Bouscat

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

此菜单的热量和碳水尚未估算

BULDAK BOX

10.00

Buldak ramen, riz noir, dak gangjung (piment doux), mu-mu.

BIBIBAP

Bulgogi

14.00

Beef Bulgogi Bibimbap — Bibibap au bœuf sauté, sauce bulgogi*.

Gangjung

14.00

Crispy Chicken Bibimbap — Bibibap au poulet croustillant, sauce piment doux.

Kong Gogivegan

14.00

Soy Steak Bibimbap — Bibibap au steak (haché) de soja poêlé à la sauce soja. ( sans œuf)

Dububapvegan

14.00

Caramelized Tofu Bibimbap — Bibibap au tofu caramélisé. ( sans œuf)

Jeyuk

14.00

Pork Jeyuk Bibimbap — Bibibap à l’émincé de poitrine de porc et légumes sautés au gochujang.

SALAD

Bulgogi Salad

14.00

Bulgogi Beef Salad — Salade au boeuf mariné, sauce bulgogi*.

Dubu Saladvegan

14.00

Tofu Salad — Salade au tofu caramélisé, sauce mayo’ ( sans oeuf et sans mayo’)

DEOPBAP

Jjajjang Bap

12.00

Chicken Jjajjang Bap — Deopbap à la pâte de soja noire fermentée accompagné de poulet sauté, oignons ,courgettes et chou blanc.

Chicken Deopbap

14.00

Crispy Chicken Deopbap — Deopbap au poulet croustillant, sauce mayo’ croustillant. (Sauce aux choix piment doux ou mayo yuza)

Chicken Deopbap Spicy

14.00

Spicy Crispy Chicken Deopbap — Deopbap au poulet croustillant, kimchi*, sauce mayo’ coréenne pimentée.

Fish Deopbap

14.00

Breaded Cod Deopbap — Deopbap au cabillaud pané, sauce tartare au yuzu*.

Fish Deopbap Spicy

14.00

Spicy Breaded Cod Deopbap — Deopbap au cabillaud pané, sauce mayo’ coréenne pimentée.

Jeyuk Deopbap

15.00

Pork Jeyuk Deopbap — Deopbap à l’émincé de poitrine de porc et légumes sautés au gochujang.

Bulgogi Deopbap

15.00

Beef Bulgogi Deopbap — Deopbap au boeuf et légumes sautés à la sauce bulgogi.

SIDES

Tteok Bokkeum

7.00

Gâteaux de riz, frites de patate douce, avec un gel yuzu, un gel matcha, un crémeux yuzu sauce piment doux.

Ttebokki

7.00

Tteokbokki — Gâteaux de riz fondants sautés, sauce traditionnelle au piment coréen.

Dubu Jorim

7.00

Tofu frit & caramélisé.

Fish Tartar

7.00

Cod Fish Tartar — Fingers de cabillaud pané, sauce tartare au yuzu*.

Sogogi Tacos

7.00

Beef Kimchi Tacos — Tacos coréens au bœuf & kimchi*.

Japchae

7.00

Vermicelles de patate douce, légumes sautés.

So tteok so tteok

8.00

Deux brochettes de saucisse de porc et tteok croustillant. (Sauce aux choix piment doux ou mayo yuza)

Bibim Mandoo

8.00

Raviolis frits au boeuf/porc & légumes, salade de chou pimenté.

Dak Gangjung

9.00

Poulet croustillant aux amandes façon coréenne. (sauce piment doux ou soja sucrée)

Kimchi jijim

9.00

Kimchi Pancake — Crêpe aux légumes et kimchi.

Cheese Dak

11.00

Poulet croustillant, gratiné au fromage, kimchi* & maïs.

DESSERTS

BINGSU

8.00

une glace finement pilée, recouverte d’une variété de toppings.

Dang Geun Keikeu

5.00

Korean Carrot Cake — Carrot cake à la coréenne, nappage au cream cheese et coulis yuzu*.

Ppat

8.00

Ppat Dessert — Haricot rouge, poudre de céréales, amandes grillées et lait condensé.

Mochis Glacés

6.50

Mochi Ice Cream — Parfum du moment.

Cham Kai

6.50

Crème de sésame fouettée et éclats de sésame grillé.

Man-go Syabete

6.50

Mango Passion Dessert — Sorbet Mangue, sorbet Passion Vanille, confit yuzu* au poivre de Sichuan et biscuit moelleux coco.

Chokolite Museu

6.50

Chocolate Mousse Brownie — Mousse légère au chocolat, crémeux caramel fleur de sel, Brownie noisette.

Yuza Museu

6.50

Yuzu Mousse — Mousse légère au Yuzu, confit au Yuzu, streusel sésame noir, crémeux sésame noir.

Nogcha Taleuteu

6.50

Matcha Tart — Fond de tarte au riz soufflé/chocolat blanc/matcha, avec un gel yuzu, un gel matcha, un crémeux yuzu et une ganache montée à la vanille de Papouasie.

EXTRAS

BABYBAP

8.00

Baby Bap — La version miniature de nos Deopbap.

Chicken Baby

8.00

Chicken Baby Bap — Petit Deopbap au poulet croustillant, sauce mayo’ coréenne.

Fish Baby

8.00

Fish Baby Bap — Petit Deopbap au cabillaud pané, sauce tartare au yuzu*.

Riz Noir Signature

2.50

Black Rice

Kimchi*

3.00

Kimchi

Mu-mu - Pickles de navets blancs

3.00

Mu-mu Pickles

Oeuf

2.00

Egg

Purée de patate douce et pomme de terre

3.00

Sweet Potato and Potato Mash

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实用信息

地址: Avenue de la Libération Charles de Gaulle 51, 33110 Le Bouscat
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33986323155
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bibibap.fr/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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