Saveurs d'Autrefois
rue de Robillard 17, 77820 Le Châtelet en Brie
营业时间未知
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Dessert
Pièce montée classique 3 choux
9.00
Croquembouche
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31
Pièce montée macaron 3
8.00
Macaron Tower
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42
Wedding cake
10.00
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Fontaine chocolat
6.00
Chocolate Fountain
估算≈ 300 千卡30 克碳水
Entrée chaude
Tatin de noix de st Jacques
24.00
Scallop Tatin with Scampi Skewers — brochettes de scampis, fine roquette, huile vierge
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Brochette de gambas sauce thaï
24.00
Thai Prawn Skewers — paillasson de légumes
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gratin de noixvegetarian
Walnut Gratin
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Menus
Menu 2022
76.00
2022 Menu — Pain, service, vaisselle, nappage et café compris
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25
Menu Citronnelle
70.00
Citronnelle Menu — Kir pétillant Ou soupe champenoise et ses 9 mises en boucheLES CANAPÉSFoie gras Saumon fumeVERRINESMousse de courgette, chips de chorizo et compoté de...
估算≈ 1700 千卡130 克碳水高热量 25
Menu Barbecue
58.00
Barbecue Menu — MENU BARBECUE AVEC PIÈCE COCKTAIL 58.00 € 65.00 € AVEC SERVICE VAISSELLE NAPPAGE Sucette de fromage aux herbes Navette de poulet au curry Gaspacho en verrine...
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 20
Menu Formule TOUT Compris
78.00
All-Inclusive Menu — Pain, service, vaisselle, nappage et café compris…
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25
Menu Marjolaine
65.00
Marjolaine Menu — LE COCKTAIL APÉRITIF D’ACCUEIL ASSORTIMENT DE 9 PIÈCES PAR PERSONNEMousse de volaille aux truffesGuacamole et tartare de saumon.Caviar d’aubergines à la crème...
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 25
MENU BASILIC
58.00
Basil Menu — LE COCKTAIL APÉRITIF D’ACCUEIL ASSORTIMENT DE 5 PIÈCES PAR PERSONNESucette de fromage aux herbes Navette de poulet au curry Gaspacho en...
估算≈ 1500 千卡110 克碳水高热量 27
Menu anis étoilé
75.00
Star Anise Menu — L’ENTRÉE FROIDENougat de canard confit et foie gras, verrine d’oignons confitsOuMédaillon de Homard et Sa Couronne de Gambas, Petite Ratatouille, Pétale de...
估算≈ 1700 千卡130 克碳水高热量 25
Menu Découverte
70.00
Discovery Menu — Kir pétillant Ou soupe champenoise et ses 9 mises en boucheLES CANAPÉSFoie gras Saumon fumeVERRINESMousse de courgette, chips de chorizo et compoté de...
估算≈ 1700 千卡130 克碳水高热量 25
Menu Découverte
Foie gras
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好
Saumon fumepescatarian
Smoked Salmon
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mousse de courgette, chips de chorizo et compoté de poivrons
Zucchini Mousse with Chorizo
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好
Tartare de Saumon Fumé, Crème de Tzatziki, Gelée de Citronpescatarian
Smoked Salmon Tartare
估算≈ 190 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de Tomate, Chèvre et Pesto de Fruits Secsvegetarian
Tomato and Goat Cheese Tartare
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好
Mini burger
估算≈ 180 千卡12 克碳水
Mini quichesvegetarian
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好
Mini feuilletés
Mini Puff Pastries
估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好
Salade gourmande terre mer aux pignons de pins
Land and Sea Gourmet Salad — saumon fumé, magret de canard au sel de Guérande ; crevettes à l’ail, terrinette de foie gras et décor
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pavé de sandre au caramel de cidre et de miel, riz pilafpescatarian
Zander Fillet with Cider Caramel
估算≈ 550 千卡45 克碳水均衡 73
Ying et Yang de saumon en papillote au parfum d’évasionpescatarian
Salmon en Papillote
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade landaise
Landaise Salad — magret de canard fumé, copeaux de foie gras gésiers de volaille confit petit pot de rillette de canard
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好
Tournedos de canard mignonnet de poivre sur gratin de pomme de terre foie gras
Duck Tournedos with Potato Gratin
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet mignon de porc rôti presse de pure aux noix et comté tagliatelle de légumes
Roasted Pork Fillet
估算≈ 500 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Confit de canard Pomme au Calvados / Gratin saladais fagot de carottes
Duck Confit
估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Suprême de poulet fermier sauce au champagne gratin dauphinois et tagliatelle de légumes
Chicken Supreme with Champagne Sauce
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Duo de fromage sur mesclunvegetarian
Cheese Duo on Mesclun
估算≈ 300 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette gourmande 5 assortiments de verrine et mignardises
Gourmet Verrine Platter
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 40
Piece montée 2 choux & cascade chocolat brochette de fruits
Croquembouche and Chocolate Fountain
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 38
Piece montée Macaron & cascade chocolat brochette de fruit
Macaron Tower and Chocolate Fountain
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Duo de gâteau a déterminer
Cake Duo
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 40
COCKTAIL ENFANTS
COCKTAIL ENFANTS
7.00
Children's Cocktail
估算≈ 150 千卡30 克碳水高热量 39
Mini pizza
估算≈ 120 千卡15 克碳水
Sucette de saucisson
Salami Lollipop
估算≈ 80 千卡1 克碳水糖尿病友好
Brochette emmental jambon
Ham and Emmental Skewer
估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好
Brochette de bonbon
Candy Skewer
估算≈ 150 千卡35 克碳水高热量 32
MENU ENFANTS
MENU ENFANTS
15.00
Children's Menu
估算≈ 800 千卡80 克碳水
Assiette de charcuterie
Charcuterie Plate
估算≈ 250 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
Crudités Plate
估算≈ 80 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Assiette de saumon fumepescatarian
Smoked Salmon Plate
估算≈ 200 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Melon et Bayonne
Melon and Bayonne Ham
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75
Aiguillette de poulet panée maison pates multicolore
Breaded Chicken with Pasta
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 67
Poulet rôti pomme de terre sautée
Roast Chicken with Potatoes
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Blanc de volaille, gratin de macaronis
Chicken with Macaroni Gratin
估算≈ 600 千卡45 克碳水
Yaourt ou kirivegetarian
Yogurt or Kiri Cheese
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好
Moelleux au chocolat
chocolate lava cake
估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 42
Mousse chocolat
chocolate mousse
估算≈ 300 千卡20 克碳水高热量 42
这个菜单还正确吗？
41veggie
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素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 gratin de noix 和 mini quiches。此外还有搭配山羊奶酪和青酱的 tartare de tomate。
47 道菜中包含 6 道素食和 1 道纯素菜
81dia
score估算
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低碳水饮食指南
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白低碳水的菜品。建议选择鱼类或肉类主菜。
26 糖尿病友好 · 51 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- rue de Robillard 17, 77820 Le Châtelet en Brie
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +32160695710 contact@saveursdautrefois.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saveursdautrefois.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 93 %