The Cut grill
24 Rue Pottier, 78150 Le Chesnay-Rocquencourt
休息中 · 营业时间 18:45
steakhouse€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ENTRÉES À PARTAGER
ŒUFS MAYONNAISE
5.50
Eggs Mayonnaise
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
SAUCISSON TRUFFÉ
12.00
Truffle Saucisson
估算≈ 450 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
SOUPE À l’OIGNON GRATINÉE
10.00
French Onion Soup
估算≈ 350 千卡28 克碳水糖尿病友好
JAMBON IBÉRIQUE
14.00
Iberico Ham
估算≈ 280 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
OS À MOELLE SUR LA BRAISE ET TOASTS
12.00
Bone Marrow on Toast — minimum 15 mins
估算≈ 420 千卡22 克碳水
PLANCHE DE CHARCUTERIE
17.00
Charcuterie Board
估算≈ 600 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
TATAKI DE BŒUF
13.00
Beef Tataki
估算≈ 250 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLANCHE MIXTE
20.00
Mixed Board — Roquette, pickles d'oignon, oignons frits, sauce soja au sésame
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好
CROQUETAS AU CHORIZO
9.00
Chorizo Croquettes
估算≈ 380 千卡20 克碳水
CARPACCIO DE BŒUF
13.00
Beef Carpaccio — Huile d’olive, roquette, parmesan, fleur de sel
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
TARTARE DE SAUMON VINAIGRETTE PONZU
16.00
Salmon Tartare Ponzu — Avocat, mangue, oignon rouge, shiso
估算≈ 340 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
BURRATA PESTO ET TOMATE À L’ANCIENNEvegetarian
16.00
Burrata Pesto Tomato
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
SALADES
LA BASSECOUR
19.00
Poultry Caesar Salad — Poulet pané, salade, tomates cerises, avocat, comté, croûtons, sauce César
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
THAÏ
24.00
Thai Beef Salad — Tataki de bœuf, salade, carottes, choux, oignons rouges, tomates cerises, sauce ThaÏ
估算≈ 550 千卡22 克碳水均衡 78
DI PEPE
24.00
Burrata and Iberico Ham Salad — Burrata, jambon Ibérique, melon, salade, tomates cerises, croûtons, sauce pesto
估算≈ 720 千卡28 克碳水均衡 65
PLATS
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AU COUTEAU, classique ou version thaï
23.00
Beef Tartare — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
CUISSE DE POULET BRAISÉ
22.00
Braised Chicken Leg — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
CARPACCIO DE BŒUF DE FAUX FILET FUMÉ
26.00
Smoked Beef Carpaccio — Roquette, tomates cerises, parmesan, câpres, pesto
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
RIBS DE PORC CARAMELISÉ
29.00
Caramelized Pork Ribs — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
估算≈ 880 千卡55 克碳水
CUT BURGER
22.00
Potato bun, steak haché 180 g, cheddar maturé, confit d’oignons, salade, sauce maison
估算≈ 920 千卡65 克碳水
SMASH BURGER MATURÉ
28.00
Smash Burger — Potato bun, double steak maturé, cheddar maturé, confit d’oignons, sauce mayonnaise truffée
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
BAR ENTIER À LA BRAISEpescatarian
24.00
Grilled Sea Bass — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
POULPE À LA BRAISE ET PURÉE DE PATATE DOUCEpescatarian
32.00
Grilled Octopus — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78
LE TIGRE QUI PLEURE
30.00
Crying Tiger Beef — Bavette, sauce tamarin, herbes Thaï, piment
估算≈ 580 千卡22 克碳水均衡 74
BAR À VIANDES
ONGLET ABERDEEN IGP 200 g
24.00
Aberdeen Hanger Steak — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
BAVETTE ANGUS ABERDEEN IGP 200 g
29.00
Aberdeen Flank Steak — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
C H U C K F L A P B L A C K A N G U S 2 0 0 g (USA Creekstone farm)
30.00
Chuck Flap Black Angus — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
PICANHA PRIME ANGUS (Amérique du Sud) 200 g
29.00
Picanha Prime Angus — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
ENTRECÔTE PRIME ANGUS (Amérique du Sud) 300 g
39.00
Entrecôte Prime Angus — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
BROCHETTE DE BŒUF MARINÉE 180 g
25.00
Marinated Beef Skewer — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
估算≈ 600 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
MENUS
MENU DÉJEUNER
24.00
Lunch Menu — ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 44
MENU POUSSIN
13.50
Kids Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans
估算≈ 700 千卡60 克碳水均衡 71
LES VIANDES MATURÉES
CÔTE DE BŒUF MATURÉE ABERDEEN IGP 1KG
97.00
Aged Rib of Beef
估算≈ 2200 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
CÔTE DE BŒUF MATURÉE NOIRE DE BALTIQUE 1KG
124.00
Aged Rib of Beef Baltic
估算≈ 2200 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
ENTRECÔTE MATURÉE 300G
49.00
Aged Entrecôte
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
FAUX-FILET MATURÉ 250G
39.00
Aged Sirloin
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
LES DESSERTS
CHOU XL GARNI DE CRÈME GLACÉE VANILLE ET CHOCOLAT MAISON, AMANDE EFFILOCHÉE
9.00
Choux Cream Ice Cream
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
BRIOCHE PERDUE ET CRÈME GLACÉE VANILLE, SAUCE CARAMEL BEURRE SALÉ
9.00
French Toast with Ice Cream
估算≈ 750 千卡70 克碳水高热量 26
TIRAMISU TRADITIONNEL
9.00
Tiramisu
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 38
SKILLET COOKIE ET CRÈME GLACÉE VANILLE
9.00
Skillet Cookie
估算≈ 800 千卡65 克碳水高热量 24
BABA AU RHUM ET CRÈME FOUETTÉE
12.00
Rum Baba
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 33
CHURROS SAUCE NOCCIOLATA
9.00
Churros with Hazelnut Sauce
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 33
CHEESECAKE NEWYORKAIS COULIS DE FRUITS ROUGES ou CARAMEL
9.00
New York Cheesecake
估算≈ 620 千卡45 克碳水高热量 24
ASSIETTE DE FROMAGEvegetarian
11.00
Cheese Plate
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
CAFÉ GOURMAND OU THÉ
11.00
Café Gourmand
估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 42
这个菜单还正确吗？
26veggie
score估算
score估算
素食选择非常有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单仅提供布拉塔芝士配青酱番茄和奶酪拼盘。没有素食主菜。
45 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜
88dia
score估算
score估算
高蛋白低碳水菜单
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水的优质牛排和肉类选择。熟成肉类菜品非常适合。
27 糖尿病友好 · 45 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 24 Rue Pottier, 78150 Le Chesnay-Rocquencourt
- 营业时间
- 周一—周二11:45–14:30, 18:45–22:30周三11:45–14:30, 18:45–22:30周四11:45–14:30, 18:45–22:30周五11:45–14:30, 18:45–22:30周六11:45–14:30, 18:45–22:30周日11:45–14:30, 18:45–22:30
- 联系方式
- +32161123612
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thecutgrill.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %