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Restaurant Hall St Lazare

Rue Saint-Lazare 1, 44430 LE LOROUX BOTTEREAU

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRÉE
Fines lamelles d’encornets en persillade
14.00
Squid with persillade — Grenailles fondantes, salicornes & émulsion de persil au curry vert
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76
Tartare de saumon frais d’Ecosse au citron vert
14.00
Salmon tartare — Houmous au gingembre confit & chips de riz croquante
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 68
Crevettes marinées à l’huile de coriandre
15.00
Marinated shrimp — Crémeux de céleri à l’encre de seiche & guacamole au basilic
估算≈ 340 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Finger de foie gras de canard
19.00
Foie gras finger — Chutney de figue à la framboise & pain d’épice gelée de framboise
估算≈ 450 千卡28 克碳水高热量 38
LEROPMETNI
Menu surprise
42.00
Surprise menu — Menu entrée, plat dessert aux choix sur la carte
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Complément dégustation de 5 fromages affinés
7.00
Cheese tasting
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Inspiration Végét'Hall entrée, plat et dessertvegetarian
40.00
Vegetarian menu
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
PLAT
Médaillon de lotte des côtes Bretonnes
26.00
Monkfish medallion — Tartare de quinoa et boulgour aux piquillos & velouté à l’oseille
估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 90
Maigre méditerranéen rôti au basilic
27.00
Roasted Mediterranean coprime — Poireaux grillés et Agata aux épices Cajun sauce au vinaigre de mangue
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Boeuf français servi saignant
27.00
French beef — Moelleux de patate douce au curry & eryngii, jus de veau crémé
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Presa de porc Ibérique marinée à la sauce sauja
26.00
Iberian pork presa — Nem croustillant de dauphinois, jus de cuisson au thym citron
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
DESSERT
Macaron glacé aux framboises et inspiration framboise & espuma et crispy de framboise
15.00
Raspberry macaron ice cream
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Crémeux au yuzu et crumble du Hall & chantilly aux agrumes & meringue croquante
15.00
Yuzu creamy dessert
估算≈ 480 千卡48 克碳水高热量 30
Figues fraiches rôties & crémeux végétal de cassis ganache Ivoire Valrhona & snickers aux cranberriesvegan
15.00
Roasted figs with cassis
估算≈ 510 千卡42 克碳水高热量 36
Inspiration gourmande tout en surprise
13.50
Gourmet surprise dessert
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 36
Notre sélection de fromages affinés passionément Valrhona
15.00
Aged cheese selection
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好
Menus entre mer et continent
INSPIRATION
19.50
Inspiration menu — Une entrée et un plat ou un plat et un dessert.
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 73
SERENITUDE
30.00
Serenitude menu — Surprise, découvrez et dégustez notre menu trois plats.
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
INTEMPOREL
42.00
Intemporel menu — Mise en bouche, Une entrée, Un plat, Un dessert
估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 41
SIGNATURE
52.00
Signature 5-course menu — Le menu « en 5 temps » du restaurant Hall St Lazare.
估算≈ 1500 千卡90 克碳水高热量 33
SIGNATURE
64.00
Signature 7-course menu — Laissez vous guider par le chef qui vous propose son menu en 7 services.
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25
CANAILLES
14.00
Canailles menu — Un plat, Un dessert
估算≈ 850 千卡70 克碳水

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38veggie
score估算

提供素食菜单的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

餐厅提供名为 Inspiration Végét'Hall 的素食套餐。甜点有纯素的烤无花果配黑醋栗奶油。

22 道菜中包含 2 道素食和 1 道纯素菜

84dia
score估算

低碳水法式料理选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低 GI 的高蛋白主菜。多款前菜和奶酪拼盘适合控制碳水化合物的饮食。

9 糖尿病友好 · 22 菜品

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实用信息

地址
Rue Saint-Lazare 1, 44430 LE LOROUX BOTTEREAU
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三12:00–13:30, 19:00–21:30
周四12:00–13:30, 19:00–21:30
周五12:00–13:30, 19:00–21:30
周六12:30–13:30, 19:30–21:30
周日12:30–13:30
联系方式
+33240691462 hello@hall-st-lazare.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hall-st-lazare.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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