Brasserie Le Globe - Le Mans, 9 Pl. de la République

Pl. de la République 9, 72000 Le Mans

休息中 · 营业时间周一 07:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

NOS TAPAS

Crunchy de Poulet

5.90

Crunchy Chicken — Sauce BBQ

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好

Jalapeños au cheddarvegetarian

5.90

Cheddar Jalapeños — Piments doux au cheddar panés

估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好

Nems au Poulet

5.90

Chicken Spring Rolls — x4 nems, sauce chili

估算≈ 280 千卡24 克碳水

Gyoza au Boeuf

5.90

Beef Gyoza — x4, sauce chili

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

Crevettes panées

5.90

Breaded Shrimp — x5, sauce cocktail

估算≈ 310 千卡20 克碳水糖尿病友好

Eperlants frits

5.90

Fried Smelt — sauce tartare

估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好

Onions Ringsvegetarian

5.90

Onion Rings — Sauce BBQ

估算≈ 340 千卡30 克碳水

Beignets de morue "maison"

5.90

Cod Beignets — x4, sauce tartare

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

Barquette de frite maisonvegan, vegetarian

3.90

French Fries

估算≈ 450 千卡50 克碳水

Frites N'Cheesevegetarian

5.90

Cheese Fries — Crème de cheddar & oignons frits

估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 44

Saucissons au choix

5.90

Saucisson — Nature - Herbes de provence - Paprika - Tomate séchée - Poivre

估算≈ 380 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66

Planche de charcuteries

16.90

Charcuterie Board

估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Planche de fromagesvegetarian

16.90

Cheese Board

估算≈ 700 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Planche Mixte

16.90

Mixed Board

估算≈ 680 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 67

NOS ENTREES

Oeuf mayonnaisevegetarian

4.50

Egg Mayonnaise — Oeuf dur et mayonnaise Maison

估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好

Tomates/mozza & pestovegetarian

5.50

Tomato Mozzarella Pesto

估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好

Crevettes sautées à l'ail

6.00

Garlic Sautéed Shrimp — Ail & persil, croûtons grillés

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好

Panna Cotta - Asperges & saumon fumé

6.50

Panna Cotta with Salmon

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好

Salade de Quinoa & Aspergesvegetarian

6.90

Quinoa and Asparagus Salad — Petite salade | Quinoa, têtes d'asperges , fraises & fromage frais

估算≈ 260 千卡28 克碳水均衡 76

Escargots de Bourgogne

9.50

Burgundy Snails — (les 9), beurre persillé

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好

NOS PLATS

Steak haché à cheval, frites maison

13.90

Beef Patty with Egg — steak haché de boeuf, oeuf au plat

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Globe's burger, frites

16.90

Globe's Burger — Pain bun's, steak haché, rösti de pommes de terre, sauce bbq, confit d'oignons, lard snacké, crème de cheddar, oeuf au plat

估算≈ 1200 千卡75 克碳水

Fish & Chip's

15.90

Fish and Chips — sauce tartare, frites maison

估算≈ 950 千卡60 克碳水

Croque Monsieur

14.90

Pain Rustique, crème fraîche, Jambon à l'os, fromage, salade verte

估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 68

Croque Madame

15.90

Pain Rustique, crème fraîche, Jambon à l'os, fromage, oeuf au plat salade verte

估算≈ 860 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65

Tartare de boeuf, frites

16.90

Beef Tartare — Tartare de boeuf classique, Version Italien ou Campagnard (+1€) (Caprês, cornichons, oignons, jaune d'oeuf, sauce maison)

估算≈ 750 千卡42 克碳水

Salade César

15.90

Caesar Salad — Salade Romaine, poulet croustillant, lard, tomates, croûtons aillés, parmesan & sauce césar

估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73

Plat du jour

12.90

Daily Special — Du lundi au vendredi uniquement pour les services du déjeuner (hors jour férié)

估算≈ 600 千卡50 克碳水均衡 79

Pièce du boucher

14.90

Butcher's Cut — Selon arrivage, frites maison et salade verte sauce au choix

估算≈ 800 千卡45 克碳水

Entrecôte 250gr

23.90

Entrecôte — Entrecôte, sauce au choix, frites maison

估算≈ 900 千卡45 克碳水

Linguines Artichaut & Jambon sec

11.90

Artichoke and Ham Linguine — Parmesan, artichauts, jambon sec

估算≈ 680 千卡70 克碳水均衡 85

Pavé de saumon

14.90

Salmon Fillet — Sauce béarnaise, haricots verts à l'ail

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

Omelette façon "Eric Frechon"vegetarian

11.90

Omelette Eric Frechon — Omelette au chip's, oignons frits et salade verte

估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65

Burger Chrèvre & Miel, frites maison

16.90

Goat Cheese and Honey Burger — Pain bun's, steak de boeuf, mayonnaise au miel, cornichon, fromage de chèvre, tomate & salade

估算≈ 980 千卡65 克碳水

Salade d'avocat & crevettes

15.90

Avocado and Shrimp Salad — Salade verte, avocat, crevettes, pamplemousse, sauce cocktail

估算≈ 450 千卡22 克碳水均衡 78

Salade Campagnarde

15.90

Country Salad — Salade verte, jambion sec, oeuf poché, pommes de terre, tomates

估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Andouillette artisanale

17.90

Andouillette — sauce moutarde à l'ancienne, frites maison

估算≈ 820 千卡45 克碳水

Carpaccio XXL

15.90

Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf à volonté! frites maison

估算≈ 850 千卡45 克碳水

NOS DESSERTS

Très moelleux au chocolat

6.90

Chocolate Cake — Crème Anglaise

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30

Tarte citron meringuée

6.90

Lemon Meringue Tart

估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 32

Pain perdu brioché

6.90

Brioche French Toast — glace vanille, caramel beurre salé

估算≈ 750 千卡70 克碳水高热量 22

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

4.90

Fresh Fruit Salad — sorbet citron vert

估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 43

Cookie chocolat & daim

6.90

Chocolate and Daim Cookie — Glace vanille et caramel beurre salé

估算≈ 820 千卡85 克碳水高热量 19

Crêpe beurre-sucre maisonvegetarian

4.90

Butter Sugar Crepe

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37

Café gourmand

6.50

accompagné de 3 mignardises

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27

Thé Gourmand

6.80

accompagné de 3 mignardises

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27

Chou façon "profiterolles"

4.90

Profiteroles — Choux maison, chantilly et chocolat, glace vanille

估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 28

Mousse au chocolatvegetarian

4.90

Chocolate Mousse

估算≈ 380 千卡25 克碳水

Fromagesvegetarian

Cheese Selection — Tomme de Savoie | Brie | fromage de chèvre | Fourme d'Ambert

估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65

BANANA SPLIT COMME CELUI DE LIO ....vegetarian

6.90

Banana Split — GLACE CHOCOLAT, VANILLE, FRAISE, BANANE FRAICHE, SAUCE CHOCOLAT, CHANTILLY, AMANDES EFFILEES

估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 36

DAME BLANCHE

6.90

GLACE VANILLE, SAUCE CHOCOLAT, CHANTILLY

估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 29

Le Liégeois

6.90

Liégeois Ice Cream — GLACE CAFE, SAUCE CAFE ET CHANTILLY / GLACE CHOCOLAT, SAUCE CHOCOLAT, CHANTILLY / GLACE CARAMEL, SAUCE, CARAMEL, CHANTILLY

估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 29

COUPE BAILEY'S

7.50

Bailey's Sundae — GALCE CAFE, GLACE VAILLE, BAILEY'S, CHANTILLY

估算≈ 580 千卡50 克碳水高热量 26

COUPE ICEBERG

7.50

Iceberg Sundae — GLACE MENTHE CHOCOLAT, ARROSE DE PEPPERMINT

估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 30

COUPE PASSION CRAQUANTE

7.50

Passion Fruit Sundae — SORBET MANGUE, SORBET PASSION , GRANOLA, COULIS DE FRUITS ROUGES, CHANTILLY

估算≈ 420 千卡55 克碳水

GLACE 1 BOULE

2.70

Ice Cream (1 scoop) — VANILLE/ CAFE/ CARAMEL/ CHOCOLAT/ MENTHE CHOCOLAT/ PASSION/ CITRON VERT/ MANGUE

估算≈ 150 千卡18 克碳水

GLACE 2 BOULES

4.30

Ice Cream (2 scoops) — VANILLE/ CAFE/ CARAMEL/ CHOCOLAT/ MENTHE CHOCOLAT/ PASSION/ CITRON VERT/ MANGUE

估算≈ 300 千卡36 克碳水高热量 35

GLACE 3 BOULES

6.50

Ice Cream (3 scoops) — VANILLE/ CAFE/ CARAMEL/ CHOCOLAT/ MENTHE CHOCOLAT/ PASSION/ CITRON VERT/ MANGUE

估算≈ 450 千卡54 克碳水高热量 31

Crème aux oeufs Maison

4.90

Homemade Egg Custard — Caramel

估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42

NOS FORMULES

Plat du jour + café gourmand

16.30

Daily Special with Gourmet Coffee

估算≈ 1200 千卡110 克碳水高热量 43

这个菜单还正确吗？

56veggie
score估算

法式料理与素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供薯片欧姆蛋、藜麦芦笋沙拉和切达起司哈拉佩尼奥辣椒。菜单上也有很多肉类选择，如碎牛肉排和西冷牛排。

60 道菜中包含 14 道素食和 2 道纯素菜

77dia
score估算

低碳选择丰富的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这家餐厅提供多种低碳水的前菜和小吃。主菜通常搭配薯条，但也有不错的替代选择。

22 糖尿病友好 · 60 菜品

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实用信息

地址: Pl. de la République 9, 72000 Le Mans
营业时间: 周一07:30–23:30
周二07:30–23:30
周三07:30–23:30
周四07:30–23:30
周五07:30–00:00
周六07:30–00:00
周日已打烊
联系方式: +33243280243
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieleglobe.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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