Le Bistro de la Grande Maison
228 Rte de Boissise, 77350 Le Mée-sur-Seine
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Juste avant...
La planche de jambon blanc italien à la truffe Aestivum de la maison « GOLFERA »
14.00
Italian white ham board with truffle
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
La fameuse tartine de foie gras de canard fumé, mi-cuit en doucette, râpé de truffe fraîche Aestivum
22.00
Smoked duck foie gras tartine with truffle
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好
Pour commencer !
Le gravelax de truite de mer préparé par nos soins, crème fouettée au yuzupescatarian
22.00
Sea trout gravlax with yuzu cream
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le cappuccino de pomme de terre, esargots « petits gris » de Mr Janic, crème d'ail et jus de persil
23.00
Potato cappuccino with snails
估算≈ 310 千卡25 克碳水糖尿病友好
Les ravioles de foie gras de canard à la truffe d'été
25.00
Duck foie gras ravioli with summer truffle
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
Les sommités de belles crevettes grillées aux épices, préparées à la Parisienne, eau de tomate de Chainly en fine geléepescatarian
23.00
Grilled spiced shrimp with tomato jelly
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Le ragoût de morilles extra de chez « Masse » à l'oeuf parfait, petits croûtonsvegetarian
24.00
Morel mushroom stew with perfect egg
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
La suite :
La volaille jaune désossée, rôtie sur la peau, sauce girolles au Martini Blanc
29.00
Roasted yellow poultry with chanterelle sauce
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les mini-pannes aux langoustines « Jacques Creuzé »pescatarian
39.00
Langoustine mini-pannes
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66
Le tartare de thon à la truffe fraîche d'été du massif d'Uchaux, roquette à la vinaigrette de truffe, poudre de Parmesanpescatarian
35.00
Tuna tartare with truffle and parmesan
估算≈ 340 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Le boudin noir Basque de l'ami Philippe Caset, « Rossini »
38.00
Basque blood sausage Rossini
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
L'onglet de boeuf de race fumé au bois de hêtre, saisi au sautoir, sauce poivre noir à l'Armagnac, frites fraîches de la ferme d'Eprunes
35.00
Smoked beef hanger steak with pepper sauce and fries
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Le homard bleu entier du vivier grillé, beurre nantais, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive des Baux-de-Provence de chez « Xavier Alazard »pescatarian
Grilled blue lobster with mashed potatoes
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
La proposition gourmande du jour*
Daily gourmet suggestion
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Une petite place ?
Les fromages affinés par Laetitia Gaborit, MOF fromagèrevegetarian
12.00
Aged cheese board
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
La note sucrée
L'île flottante, caramel au beurre salé à la sauge, riz soufflévegetarian
15.00
Floating island with salted butter caramel
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
La pêche blanche rôtie au miel du BGM, notre glace fromage blanc à la verveinevegetarian
15.00
Honey roasted white peach with fromage blanc ice cream
估算≈ 310 千卡38 克碳水高热量 44
L'incontournable chou au praliné, noisettes caramélisées du BGMvegetarian
16.00
Praline choux with caramelized hazelnuts
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
Le finger fraise-framboise, notre sorbet litchi à la rosevegan
15.00
Strawberry-raspberry finger with lychee rose sorbet
估算≈ 280 千卡35 克碳水
Notre glace à la truffe noire Tuber Melanosporum de marsvegetarian
19.00
Black truffle ice cream
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白且低碳水化合物的菜品。许多主菜适合关注碳水摄入的用餐者。
14 糖尿病友好 · 20 菜品
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实用信息
- 地址
- 228 Rte de Boissise, 77350 Le Mée-sur-Seine
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33164391205
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro.lagrande.maison/