Restaurant Le Poivrier
69 Rue Pannessac, 43000 Le Puy-en-Velay
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
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Menu et carte
Menu Découverte
29.50
Discovery Menu
Formule midi
23.00
Lunch Special — (Entre + plat) ou (Plat +dessert)
Foie gras de canard au poivre Voatsiperifery
Duck Foie Gras with Voatsiperifery Pepper
Terrine de porc, compotée d'oignon
Pork Terrine with Onion Compote
Salade de lentille verte du Puy A.O.P. et magret de canard fumée
Green Lentil Salad with Smoked Duck Breast
Velouté froid de petit pois à la manthevegetarian
Cold Pea Velouté with Mint
Mousseline de saumon et risotto crémeux, sauce currypescatarian
Salmon Mousseline and Creamy Risotto with Curry Sauce
Sûpreme de volaille, sauce aux shiitakés et à l'estragon
Chicken Supreme with Shiitake and Tarragon Sauce
Assiette de fromages d'Auvergnevegetarian
Auvergne Cheese Plate
Tarte au citron du Poivrier revisitéevegetarian
Lemon Tart
Fondant châtaigne et glace vanillevegetarian
Chestnut Fondant with Vanilla Ice Cream
Dôme de cheesecake aux agrumesvegetarian
Citrus Cheesecake Dome
ENTRÉES
Foie gras au poivre Voatsiperifery
13.00
Duck Foie Gras with Voatsiperifery Pepper
Terrine de porc, compotée d'oignon
9.00
Pork Terrine with Onion Compote
Salade de lentille verte du Puy A.O.P. et magret de canard fumé
9.00
Green Lentil Salad with Smoked Duck Breast
Velouté froid de petit pois à la menthevegetarian
9.00
Cold Pea Velouté with Mint
VIANDES ET POISSONS
Pavé de boef sauce morille
29.00
Beef Steak with Morel Sauce
Pavé de bœuf au foie gras poêlé
33.00
Beef Steak with Pan-Seared Foie Gras
Poulpe, risotto crémeuxpescatarian
27.00
Octopus with Creamy Risotto
FROMAGES
L'assiette de fromages d'Auvergnevegetarian
6.50
Auvergne Cheese Plate
Le fromage blancvegetarian
4.50
Fromage Blanc
DESSERTS
Tarte au citron du Poivrier revisitéevegetarian
8.00
Lemon Tart
Fondant châtaigne et glace vanillevegetarian
8.00
Chestnut Fondant with Vanilla Ice Cream
Dôme de cheesecake aux agrumesvegetarian
8.00
Citrus Cheesecake Dome
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评价
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实用信息
- 地址
- 69 Rue Pannessac, 43000 Le Puy-en-Velay
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33471024130
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepoivrier.fr/