Restaurant Le Poivrier
69 Rue Pannessac, 43000 Le Puy-en-Velay
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu et carte
Menu Découverte
29.50
Discovery Menu
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 29
Formule midi
23.00
Lunch Special — (Entre + plat) ou (Plat +dessert)
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Foie gras de canard au poivre Voatsiperifery
Duck Foie Gras with Voatsiperifery Pepper
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好
Terrine de porc, compotée d'oignon
Pork Terrine with Onion Compote
估算≈ 300 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade de lentille verte du Puy A.O.P. et magret de canard fumée
Green Lentil Salad with Smoked Duck Breast
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 85
Velouté froid de petit pois à la manthevegetarian
Cold Pea Velouté with Mint
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Mousseline de saumon et risotto crémeux, sauce currypescatarian
Salmon Mousseline and Creamy Risotto with Curry Sauce
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Sûpreme de volaille, sauce aux shiitakés et à l'estragon
Chicken Supreme with Shiitake and Tarragon Sauce
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Assiette de fromages d'Auvergnevegetarian
Auvergne Cheese Plate
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Tarte au citron du Poivrier revisitéevegetarian
Lemon Tart
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
Fondant châtaigne et glace vanillevegetarian
Chestnut Fondant with Vanilla Ice Cream
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 28
Dôme de cheesecake aux agrumesvegetarian
Citrus Cheesecake Dome
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 30
ENTRÉES
Foie gras au poivre Voatsiperifery
13.00
Duck Foie Gras with Voatsiperifery Pepper
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好
Terrine de porc, compotée d'oignon
9.00
Pork Terrine with Onion Compote
估算≈ 300 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade de lentille verte du Puy A.O.P. et magret de canard fumé
9.00
Green Lentil Salad with Smoked Duck Breast
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 85
Velouté froid de petit pois à la menthevegetarian
9.00
Cold Pea Velouté with Mint
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
VIANDES ET POISSONS
Pavé de boef sauce morille
29.00
Beef Steak with Morel Sauce
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pavé de bœuf au foie gras poêlé
33.00
Beef Steak with Pan-Seared Foie Gras
估算≈ 850 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Poulpe, risotto crémeuxpescatarian
27.00
Octopus with Creamy Risotto
估算≈ 700 千卡60 克碳水
FROMAGES
L'assiette de fromages d'Auvergnevegetarian
6.50
Auvergne Cheese Plate
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Le fromage blancvegetarian
4.50
Fromage Blanc
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好
DESSERTS
Tarte au citron du Poivrier revisitéevegetarian
8.00
Lemon Tart
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
Fondant châtaigne et glace vanillevegetarian
8.00
Chestnut Fondant with Vanilla Ice Cream
估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29
Dôme de cheesecake aux agrumesvegetarian
8.00
Citrus Cheesecake Dome
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 38
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这里提供多种高蛋白、低碳水的主菜。牛肉和禽类是理想的选择。
14 糖尿病友好 · 24 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 69 Rue Pannessac, 43000 Le Puy-en-Velay
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33471024130
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepoivrier.fr/