Restaurant Le Bastard
Rue Lagrange, 32700 Lectoure
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Mise en Bouche
Tomates anciennes, Burrata crémeuse, Gel de Campari, Pesto Roquette et Noixvegetarian
16.00
Heirloom Tomato and Burrata
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tartare de Magret de Canard, Petits Légumes, Crème à l’Ail Noir, Pickles d’Oignons rouges
16.00
Duck Breast Tartare
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
Dos de Merlu, Caponatina, Purée de Carottes jaunes au Curcuma, Sauce au jus de Carottespescatarian
31.00
Hake Fillet with Caponatina
估算≈ 450 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 84
Suprême de Pintade rôti, Mousseline de Courgettes, Melon confit, Jus à l’Estragon
30.00
Roasted Guinea Fowl Supreme
估算≈ 420 千卡22 克碳水均衡 80
Desserts
Millefeuille aux Cerises, Chocolat, Glace au Lait d’Amande
16.00
Cherry and Chocolate Millefeuille
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 26
Soufflé Gascon aux Pruneaux et à l'Armagnac avec sa glace éponymevegetarian
16.00
Prune and Armagnac Soufflé
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
A la Carte
Le Foie Gras IGP Gers à l'Algue Nori - Chutney du Moment
26.00
Foie Gras with Nori
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好
Les Escargots Petits Gris en poêlon, Beurre d'Ail aux Herbes
26.00
Snails with Garlic Butter
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Côte ou Filet Mignon (au choix) de Porc Noir de Bigorre, Purée de Haricots Tarbais, Jus de Cochon à l'Ail Noir
32.00
Bigorre Black Pork Loin
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 83
Velouté de Saisonvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free
13.00
Seasonal Velouté — Plats Végétariens, sans gluten ni lactose
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 82
Proposition Veggie du Chef (plat)vegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free
21.00
Chef's Veggie Proposal — Plats Végétariens, sans gluten ni lactose
估算≈ 450 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79
Surprise du Pâtissier (Chocolat et Framboise)
17.00
Pastry Chef's Surprise
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Nos Cartes & Menus
Le Menu de Saison
46.00
Seasonal Menu
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 29
Le Menu du Moment
29.00
Menu of the Moment
估算≈ 1200 千卡100 克碳水
Le Menu Dégustation
72.00
Tasting Menu
估算≈ 2500 千卡200 克碳水高热量 29
MENU DU MOMENT
Mise en Bouche
Amuse-bouche
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好
Courgettes rôties, Cumin, Citron, Sauce Tonnatopescatarian
Roasted Zucchini with Tonnato Sauce
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade de Bavette de Bœuf, Citronnelle, Tomates, Cacahuètes, Vinaigrette épicée
Beef Flank Salad
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Filets de Rouget, Ecrasé de Pommes de Terre, Jus aux Anchois et Câprespescatarian
Red Mullet Fillets
估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Jambalaya d’Araignée de Porc, Riz Noir et Maïs doux
Pork Spider Jambalaya
估算≈ 550 千卡50 克碳水均衡 77
Textures de Cerisesvegetarian
Cherry Textures — Cerises caramélisées, Sorbet Cerise/Syrah, Gelée de Cerises
估算≈ 280 千卡52 克碳水高热量 35
Melon de Lectoure grillé au miel, Pêche pochée, Glace à l’Estragonvegetarian
Grilled Melon and Poached Peach
估算≈ 210 千卡38 克碳水高热量 35
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评价
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实用信息
- 地址
- Rue Lagrange, 32700 Lectoure
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33562688244
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-de-bastard.com/