Brasserie de Velodroom

Kerkplein 5, 8880 Ledegem

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月6日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月6日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ALL-IN FORMULES RECEPTIE

Assortiment van verfijnde koude & warme hapjes van de chef (4 st )

20.00

Chef's appetizer assortment (4 pcs) — Met cava Nuria, fruitsap, frisdranken en bieren

估算≈ 650 千卡35 克碳水

Assortiment van verfijnde koude & warme hapjes van de chef (6 st )

25.00

Chef's appetizer assortment (6 pcs) — Met cava Nuria, fruitsap, frisdranken en bieren

估算≈ 820 千卡42 克碳水高热量 44

SOEPEN

Tomatenroomsoep / balletjes

9.00

Tomato cream soup with meatballs

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好

Dubarryroomsoep (bloemkool) / grijze garnaaltjes

9.00

Cauliflower cream soup with grey shrimp

估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Preiroomsoep / zalm

9.00

Leek cream soup with salmon

估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

St.Germainsoep / spekjes en broodkorstjes

9.00

St. Germain soup with bacon

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

Romig veloutésoepje van asperges met bieslooksnippers (seizoen !!)

9.00

Asparagus velouté with chives

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kreeftensoep geparfumeerd met Armagnac

14.50

Lobster soup with Armagnac

估算≈ 350 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 67

Heldere Consomme

13.00

Clear Consommé

估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79

Agnes Sorelroomsoep

13.00

Agnes Sorel cream soup

估算≈ 300 千卡18 克碳水糖尿病友好

KOUDE VOORGERECHTEN

Gemarineerde tartaar van wilde zalm/ Arenka/ zure room

17.00

Wild salmon tartare with sour cream

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Carpaccio van Belgisch rundsvlees / foie / rucola / pijnboompitten / Parmezaanse schilfers

17.50

Beef carpaccio with foie gras

估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好

Italiaanse ham/ buffelmozzarella/ broodkorstjes/ balsamico

17.50

Italian ham and buffalo mozzarella

估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好

Selectie van / Schotse gerookte zalm / Klassieke garnituur

16.50

Scottish smoked salmon

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

WARME VOORGERECHTEN

Zalmhaasje/ bladerdeegje/ duglérésaus

17.50

Salmon loin in puff pastry

估算≈ 480 千卡32 克碳水

Scampi/ granny smith / currysausje

18.50

Scampi with curry sauce

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kabeljauw/ grijze garnalen/ jus van schaaldieren

22.00

Cod with grey shrimp

估算≈ 340 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Frivool slaatje/ warme geitenkaas/ honing/ rozemarijnvegetarian

17.50

Warm goat cheese salad

估算≈ 360 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

HOOFDGERECHTEN

Ardeens gebraad/ champignonroomsausje

22.00

Ardennes roast with mushroom sauce

估算≈ 750 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Zacht gegrilde mignon “The Duke of Berkshire” / Escoffier

22.00

Grilled beef fillet mignon

估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Varkenshaasje/ mosterdsausje

22.00

Pork tenderloin with mustard sauce

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Gemarineerd varkenshaasje/ béarnaisesaus

22.00

Marinated pork tenderloin with béarnaise

估算≈ 720 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Ouderwetse rosbief/ bruine vleessaus

26.00

Traditional roast beef

估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Chateaubriand/ bordelaisesaus

29.00

Chateaubriand with bordelaise sauce

估算≈ 700 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Côte à l’os/ champignonroomssaus, peperroomsaus, béarnaise, velodroomsaus

35.00

Côte à l'os (Bone-in ribeye)

估算≈ 950 千卡10 克碳水糖尿病友好

Supplement gratin aardappelenvegetarian

2.50

Potato gratin

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好

DESSERTS EN KOFFIE

Heerlijk in al zijn eenvoud “Dame Blanche”vegetarian

10.00

Dame Blanche

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31

Appelgebak warm, vanille bourbonvegetarian

12.00

Warm apple pastry with vanilla bourbon

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30

Roomijstaart voor elke gelegenheid, frambozencoulis, fistervegetarian

10.00

Ice cream cake with raspberry coulis

估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 32

Warme sabayon/ vanille bourbon/ geroosterde amandelvegetarian

12.00

Warm sabayon with roasted almonds

估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40

Duo van chocolademousses / bloesemvegetarian

11.00

Chocolate mousse duo

估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 33

Dessertbord van de chef / vers fruit / ijs / gebak eigen creatievegetarian

15.00

Chef's dessert platter

估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 28

Koffie met versnaperingen

5.00

Coffee with treats

估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42

Koffie met dat net ietsje meer

6.00

Coffee with extras

估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 40

kreeft bereidingen

Lobster preparations

估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 77

Koude Noorse visschotel per bordpescatarian

Cold Norwegian fish platter

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 73

Koud buffet vis-en vlees

Cold fish and meat buffet — kan met oesters mits supplement

估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 67

Vispannetje van de chefpescatarian

Chef's fish pan

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Filet americain op plateau

Filet americain platter

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好

Verse dagsoep

Fresh soup of the day

估算≈ 200 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66

Vol au vent van Bresse kip

Bresse chicken vol-au-vent

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Spaghettisausvegetarian

Spaghetti sauce

估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 73

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低碳水肉类与鱼类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜。许多前菜和汤品的碳水化合物含量较低。

29 糖尿病友好 · 42 菜品

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实用信息

地址: Kerkplein 5, 8880 Ledegem
营业时间: 暂不确定
联系方式: +32472690775
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), develodroom.com/

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