Restaurant Die Wildgans

Name: Restaurant Die Wildgans
Address: Gartenstraße 14, Leichlingen (Rheinland), 42799, DE
Telephone: +4921759909464
Price range: €€€

Gartenstraße 14, 42799 Leichlingen (Rheinland)

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen

Sextner Rindshenkel

16.90

Sexten Beef Shank — mit Rauke, Pinienkernen, Basilikumpesto und Parmesan-Spänen

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Südtiroler Schlutzkrapfenvegetarian

8.90

South Tyrolean Schlutzkrapfen — gefüllt mit Spinat und Ricotta; dazu Permesan und Nussbutter

估算≈ 380 千卡32 克碳水

Spätsommerlicher Blattsalatvegetarian

16.90

Late Summer Leaf Salad — mit karamelisierten Ziegenkäse, frischer Feige, Trauben, geröstetem Nussmix und Granatapfel-Vinaigrette

估算≈ 410 千卡22 克碳水

Cremige Burratavegetarian

16.90

Creamy Burrata — mit Rauke, Tomaten, Avocado, Pistazien-Pesto und Balsamico-Creme

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65

Hausgebeiztes Lachstartarpescatarian

16.90

Cured Salmon Tartare — mit Rösti-Taler, Salatbouquet und Duo von Dips

估算≈ 450 千卡28 克碳水

Suppen

Rustikale Tomatensuppevegetarian

8.50

Rustic Tomato Soup — mit Kräuterpesto und Majoran-Crôutons vom Traditionsbrot

估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 71

Getrüffelte Petersilienwurzelsuppevegetarian

11.90

Truffled Parsnip Soup — mit goldbraunen Crôutons

估算≈ 310 千卡28 克碳水均衡 65

Zwischengang

Kalamansi-Sorbet au Crémant Brut Rosé

6.50

Kalamansi Sorbet with Crémant Rosé

估算≈ 180 千卡24 克碳水高热量 39

Sauerkirsch-Sorbet au Crémant Brut

6.50

Sour Cherry Sorbet with Crémant

估算≈ 180 千卡24 克碳水高热量 39

Knödelgerichte

Südtiroler Rote-Beete-Knödelvegetarian

22.90

South Tyrolean Beetroot Dumplings — mit Nussbutter und Parmesan

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 74

Südtiroler Spinatknödelvegetarian

22.90

South Tyrolean Spinach Dumplings — mit Nussbutter und Parmesan

估算≈ 610 千卡62 克碳水均衡 74

Südtiroler Kasknödelvegetarian

22.90

South Tyrolean Cheese Dumplings — mit Nussbutter und Parmesan

估算≈ 720 千卡58 克碳水均衡 65

Südtiroler Knödeltris “Meran”vegetarian

22.90

South Tyrolean Dumpling Trio Meran — (Rote-Beete-, Spinat-, Kasknödel) mit Nussbutter und Parmesan

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 69

Pastagerichte

Feurige Tagliarini

26.90

Spicy Tagliarini with Shrimp — mit Petersilie, Garnelen und Parmesan - feurig, aromatisch und mediterran

估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 73

Südtiroler Schlutzkrapfenvegetarian

22.90

South Tyrolean Schlutzkrapfen — gefüllt mit Spinat und Ricotta; dazu Permesan und Nussbutter

估算≈ 650 千卡68 克碳水均衡 79

Frische Tagliarini in Trüffel-Veloutévegetarian

28.90

Fresh Tagliarini in Truffle Velouté — mit frischem Trüffel aus Italien und Parmesan

估算≈ 740 千卡70 克碳水

Helle Kalbsbolognese

27.90

White Veal Bolognese — mit frischen Fusilloni Al dente in getrüffelter Rahmsoße mit Trüffel aus Italien und Parmesan

估算≈ 780 千卡68 克碳水

Hauptgerichte

Zürcher Geschnetzeltes

29.90

vom Kalb in Rahmsauce mit Champignons, Kartoffel-Rösti und Vichy-Karotten

估算≈ 820 千卡55 克碳水均衡 70

Lachsfiletpescatarian

29.90

Salmon Fillet with Curry Peanut Sauce — an Curry-Erdnuss-Sauce mit Süßkartoffel-Gnocchi in Erdnuss-Pesto, Shiitake-Pilzen, Paprika und Zuckerschoten

估算≈ 710 千卡62 克碳水均衡 84

Backhendl Wiener Art

26.90

Vienna Style Fried Chicken — mit rustikalen Fritten, kaltgerührten Preiselbeeren und einem Beilagensalat

估算≈ 950 千卡75 克碳水

Kikok Brasserie

32.90

Kikok Brasserie Chicken Supreme — Französische Maispoulardenbrust 'Supreme' vom Kikok-Hähnchen mit Süßkartoffelpommes, hausgemachter Trüffel-Mayonnaise und einem Beilagensalat

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Bœuf Stroganoff

29.90

Beef Stroganoff — aus dem Rinderfilet vom Black Angus Rind geschnitten; serviert mit rustikalen Kartoffel-Rösti sowie Rote-Beete-Salat mit Charlotten

估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Sous-vide gegartes und rosa gebratenes Rinderfilet

42.90

Sous-vide Beef Fillet — vom Black Angus Rind (Gras-feed) mit tiefdunkler Portweinjus, einem Beilagensalat, rustikalen Parmesan-Trüffel-Pommes und hausgemachter Trüffel-Mayonnaise

估算≈ 920 千卡42 克碳水

Vegane Hauptgerichte

Veganes Zürcher Geschnetzeltesvegan

28.90

Vegan Zürcher Geschnetzeltes — mit Soja-Strips in veganer Sahnesoße, Champignons, Kartoffel-Rösti und veganen Vichy-Karotten

估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 78

Veganes Bœuf Stroganoffvegan

26.90

Vegan Beef Stroganoff — aus zarten Soja-Strips serviert mit rustikalen Kartoffel-Rösti sowie Rote-Beete-Salat mit Charlotten

估算≈ 640 千卡48 克碳水均衡 73

Veganes Auberginen-Curryvegan

26.90

Vegan Eggplant Curry — mit Rote-Beete-Cous-Cous

估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 86

Desserts

Affogato 'Classico'vegetarian

8.50

Affogato Classico — große Kugel Vanille-Eis mit einem Espresso doppio - auch mit koffeinfreiem Espresso möglich

估算≈ 210 千卡24 克碳水

Affogato 'Malaga'vegetarian

9.50

Affogato Malaga — große Kugel Rum-Rosinen-Eis (alkoholhaltig) und einem kräftigen Espresso doppio

估算≈ 240 千卡28 克碳水

Crème Brûléevegetarian

12.90

Tonka Bean Crème Brûlée — von der Tonkabohne mit Brombeer-Sorbet und frischen Beeren

估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 44

Steirische Eiszeitvegetarian

8.90

Styrian Ice Cream — große Kugel Vanille-Eis mit cremigen Kernöl aus der Steiermark und geschroteten und gerösteten Kürbiskernen

估算≈ 310 千卡22 克碳水高热量 42

Kinderkarte

Nudeln mit Butter und Parmesanvegetarian

5.50

Pasta with Butter and Parmesan

估算≈ 450 千卡55 克碳水

Nudeln mit Tomatensoßevegetarian

7.50

Pasta with Tomato Sauce

估算≈ 400 千卡60 克碳水

Chicken-Fingers

9.50

Chicken Fingers — mit rustikalen Fritten, Ketchup und Mayonnaise

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65

Meraner-Würstel

8.90

Merano Sausage — mit rustikalen Fritten, Ketchup und Mayonnaise

估算≈ 780 千卡62 克碳水

Frische Tagliarini mit Bolognese

12.90

Fresh Tagliarini with Veal Bolognese — vom Kalb und mit Parmesan

估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 67

Kindereisvegetarian

4.50

Kids Ice Cream — Vanilleeis mit Erdbeer-, Karamell- oder Schokoladensauce und Schokolinsen

估算≈ 320 千卡40 克碳水高热量 41

Krimi-Dinner Menüs

Krimi-Dinner: Rendezvous zum Tod

99.00

Crime Dinner Menu: Rendezvous with Death — Vorspeise: Sextner Rindshenkel, Suppe: Rinderkraftbrühe mit Grießnockerln, Hauptgang: Südtiroler Knödeltris “Drei Zinnen”, Dessert: Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster

估算≈ 1800 千卡160 克碳水高热量 27

Krimi-Dinner: Heiter rieselt der Tod

119.00

Crime Dinner Menu: Death Rises — Vorspeise: Feldsalat mit kalt-geräucherte Gänsebrust, Suppe: Waldpilz-Consommé, Hauptgang: Gänsekeule, Dessert: Winterliche Nuss-Schnitte

估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 29

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92veggie
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丰富的素食与纯素选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供纯素主菜，如茄子咖喱和纯素斯特罗加诺夫牛肉。此外还有菠菜丸子和松露宽面等素食选择。

38 道菜中包含 21 道素食和 3 道纯素菜

33dia
score估算

低碳水蛋白质选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

由于许多菜品包含面食或丸子，选择较为有限。但仍有一些不错的蛋白质主菜。

4 糖尿病友好 · 38 菜品

评价

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实用信息

地址: Gartenstraße 14, 42799 Leichlingen (Rheinland)
营业时间: 暂不确定
联系方式: +4921759909464 info@diewildgans.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diewildgans.de/
记录: 完整度 67 %, 置信度 80 %

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