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Bistro Bord'o

Apothekersdijk 2, 2312 DC Leiden

休息中 · 营业时间 18:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月9日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Chef’s menu
Zeebaars filetpescatarian
Sea bass fillet — limoen | steurparels | komkommer | sesam
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Rogfiletpescatarian
Monkfish fillet — grenobloise | zuurdesem | kappertjes | beurre noisette
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Kalfszwezerik
Veal sweetbreads — piccalily | haricots verts | bloemkool
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Runder entrecôte
Beef entrecote — mousseline | zwarte knoflook | kombu | jus de veau
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Brillat Savarin kaasvegetarian
Brillat Savarin cheese — meloen | granny smith | balsamico | pistache
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Bramenvegetarian
Blackberries with chocolate — chocolade | sabayon | honing | tijm
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 44
3 gangen Chef’s menu
51.00
3-course Chef's menu
估算≈ 1100 千卡60 克碳水高热量 43
3 gangen All-in
84.00
3-course All-in menu — inclusief tafelwater, wijnarrangement en koffie of thee met huisgemaakte friandises
估算≈ 1500 千卡90 克碳水高热量 21
4 gangen Chef’s menu
63.00
4-course Chef's menu
估算≈ 1300 千卡75 克碳水高热量 35
4 gangen All-in
107.00
4-course All-in menu — inclusief tafelwater, wijnarrangement en koffie of thee met huisgemaakte friandises
估算≈ 1700 千卡110 克碳水高热量 21
5 gangen Chef’s menu
75.00
5-course Chef's menu
估算≈ 1500 千卡90 克碳水高热量 29
5 gangen All-in
125.00
5-course All-in menu — inclusief tafelwater, wijnarrangement en koffie of thee met huisgemaakte friandises
估算≈ 1900 千卡130 克碳水高热量 21
6 gangen Chef’s menu
85.00
6-course Chef's menu
估算≈ 1700 千卡110 克碳水高热量 29
6 gangen All-in
140.00
6-course All-in menu — inclusief tafelwater, wijnarrangement en koffie of thee met huisgemaakte friandises
估算≈ 2100 千卡150 克碳水高热量 21
À LA CARTE
OESTERSpescatarian
4.50
Oysters — Spéciales Geay oesters, oesters, citroen, sjalot vinaigrette
估算≈ 80 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75
OESTERS 6 stukspescatarian
26.00
Oysters (6 pieces) — Spéciales Geay oesters, oesters, citroen, sjalot vinaigrette
估算≈ 480 千卡30 克碳水均衡 66
SALADE 1/2 KREEFTpescatarian
19.50
Lobster salad — Canner kreeft, salade vert, mayonaise pimet d'Espelette (beperkt beschikbaar)
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
STEAK TARTARE
16.00
Handgesneden rundertartaar, eidooier, little gem, aardpeer
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
OEUF COCOTTE A LA TRUFFEvegetarian
19.50
Truffle egg cocotte — Ei, ganzenlever, truffel, Parmezaan
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好
MENU VOOR-/TUSSENGERECHT
18.50
Starter/Intermediate course — Voor of tussengerecht van ons chef’s menu
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
TARBOT FILETpescatarian
36.00
Turbot fillet — In roomboter gebakken tarbotfilet, bospaddenstoel riso, eekhoorntjesbrood, Noilly Prat beurre blanc
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
MENU HOOFDGERECHT
33.00
Main course — Hoofdgerecht van ons chef’s menu. Vlees, vis, óf vegetarisch
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
CHÂTEAUBRIAND
79.00
Chateaubriand — Simmentaler châteaubriand, geserveerd met pommes frites, groene salade, sauce Béarnaise
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
ASSIETTE DE FROMAGEvegetarian
18.00
Cheese plate — Selectie van 5 binnen- en buitenlandse kazen
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
POMMES FRITESvegetarian
5.00
French fries — Frites, huisgemaakte mayonaise
估算≈ 450 千卡40 克碳水
SALADE VERTvegan, vegetarian
4.00
Green salad — Groene salade
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Chef’s menu vegetarisch
Tomaat & aspergevegetarian
Tomato and asparagus — Tomaat | groene asperge | aubergine | eidooier | feta
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Koolrabivegetarian
Kohlrabi — Aardpeer | spinazie | karnemelk | basilicum | mousseline
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Kalfszwezerik | cevenne ui - gerookt | zwarte knoflook | doperwt
Veal sweetbreads (veg menu)
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gekarameliseerde roodlofvegetarian
Caramelized chicory — Cantharel | hazelnoot | mimolette | beurre blanc
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Hollandse kersenvegetarian
Dutch cherries — Kersen | chocolade | crème Suisse | honing | tijm
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34

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77veggie
score估算

提供素食菜单的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里有素食尝品菜单，提供苤蓝和焦糖红卷心菜等菜肴。单点菜单包含奶酪拼盘和薯条。

31 道菜中包含 10 道素食和 1 道纯素菜

74dia
score估算

低碳法式料理选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选项。许多主菜的碳水化合物含量较低。

18 糖尿病友好 · 31 菜品

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实用信息

地址
Apothekersdijk 2, 2312 DC Leiden
营业时间
周一—
周二18:00–23:59
周三18:00–23:59
周四18:00–23:59
周五18:00–23:59
周六18:00–23:59
周日—
lunch op aanvraag. closing time not specified, 23:59 used as placeholder
联系方式
+310715130131 info@bistrobordo.nl
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrobordo.nl/
记录
完整度 83 %, 置信度 100 %

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