Hudson Leiden

Nieuwe Beestenmarkt 15-21, 2312 CG Leiden

休息中 · 营业时间 10:00

American€€€€

评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月8日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

HUDSON BITES

BITTERBALLEN

12.00

估算≈ 450 千卡25 克碳水

CHEESE FINGERSvegetarian

12.00

Krokante kaasstengels

估算≈ 500 千卡30 克碳水

TOKYO CHICKEN

12.00

Homemade crunchy kippendij met Japanse sesamsaus, chipotle mayo, zoetzuur en bosui

估算≈ 550 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 65

STICKY CAULIFLOWERvegan, vegetarian

12.00

Crunchy bloemkool met Japanse sesamsaus, zoetzuur en bosui

估算≈ 420 千卡35 克碳水均衡 65

HUDSON BEEF WRAP

12.00

Beef Wrap — Met 36 uur langzaam gegaarde Rib roast, zure room, frisse salade, cranberrycompote en pecannoten

估算≈ 600 千卡45 克碳水

LAZY SUNDAY NACHO’Svegetarian

12.00

Nachos — Uit de oven gegratineerd met ui, cheddar, guacamole, salsa, jalapeños en zure room

估算≈ 850 千卡65 克碳水

SMALL HUDSON BURGER

6.00

Beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en Hudson saus

估算≈ 650 千卡40 克碳水

HUDSON BITES & FRIES

CHEESEFINGERSvegetarian

16.50

Cheese Fingers — Krokante kaasstengels

估算≈ 500 千卡30 克碳水

FRITESvegan, vegetarian

16.50

Fries — Zakje frites met truffelmayo

估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 43

HIGH TEA

High Tea arrangement

29.50

Hudson sweet stuff & fresh tea, 2 uur durend arrangement, geserveerd vanaf 13.00 uur

估算≈ 1200 千卡140 克碳水高热量 43

SMALL TASTY TOMATO SOUPvegetarian

Tomato Soup

估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67

HUDSON PLANK MET SANDWICHES & WRAPS

Sandwich and Wrap Platter

估算≈ 800 千卡90 克碳水均衡 69

HUDSON PLANK MET AMERICAN PASTRY’S

American Pastry Platter

估算≈ 900 千卡110 克碳水高热量 40

MENU KATE

34.50

3-gangen menu

估算≈ 1600 千卡150 克碳水高热量 31

HUDSON BREAD & LAZY SUNDAY NACHO’Svegetarian

Bread and Nachos — Hudson Bread, Lazy Sunday Nacho’s

估算≈ 600 千卡60 克碳水

THE HUDSON BURGER

Beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en Hudsonsaus

估算≈ 850 千卡50 克碳水

HUDSON SATÉ

Chicken Satay — Twee spiesen van gemarineerde kippendij, homemade pindasaus, krokante uitjes, chili-ei, zoetzuur en kroepoek

估算≈ 600 千卡30 克碳水均衡 69

KOREAN CRUNCHY CHICKEN

Korean Crunchy Chicken Burger — Double crunchy chicken burgers met spicy coleslaw, chipotle mayo en black sesame sauce

估算≈ 900 千卡60 克碳水

SHRIMP KATSU SALAD BOWL

Shrimp burger met spicy coleslaw, komkommer, mais, tomaat, avocado, ei, zoetzure rode ui en chipotle mayo

估算≈ 700 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

HUDSON FAMOUS CHILIvegetarian

Chili Sin Carne — Homemade chili sin carne met zure room, jalapeños, cheddar, guacamole en tortillachips

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 84

THE CANDYBAR COUPE XL

Candybar Coupe XL — Vanille-ijs met snickers-saus, slagroom en Oreo cookie crumble getopt met een Churro en kaneelsuiker

估算≈ 1250 千卡145 克碳水高热量 22

MENU ROCK

40.50

3-gangen menu

估算≈ 1800 千卡160 克碳水高热量 33

HUDSON SHARING PLATTER

Hudson Bread, Lazy Sunday Nacho’s, Smokey Beef Wrap, Sticky Cauliflower

估算≈ 2200 千卡210 克碳水高热量 21

THE MEXICAN AVOCADOvegetarian

Mexican Avocado Burger Wrap — Crunchy avocado burger in een tortilla wrap met sla, rode ui,guacamole, salsa, zure room en nacho’s

估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 74

HUDSON STEAK

Malse Ierse Black Angus steak 160 gram, geserveerd met seizoensgroenten en een warme saus naar keuze

估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

Steak 250 gram

5.00

Steak 250g

估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

HUDSON RIBS

Hele sparerib (ca. 650gr.), langzaam gegaard met homemade Coca Cola rub, geserveerd met zoetzure rode ui, bacon crumble en knoflooksaus

估算≈ 1100 千卡45 克碳水高热量 40

SMASHING SALMONpescatarian

Op de huid gebakken zalm met teriyaki saus, gegrilde courgette en zoetzuur

估算≈ 550 千卡25 克碳水均衡 74

GRAND DESSERT MET HUDSON SWEET STUFF

Grand Dessert

估算≈ 800 千卡90 克碳水高热量 24

WALKING DINNER

41.50

twee voorgerechtjes naar keuze, twee hoofdgerechtjes naar keuze, een zakje frites en dessert

估算≈ 2100 千卡220 克碳水高热量 31

GAMBApescatarian

Gamba Skewer — Gegrild gamba spiesje met Chimmichurri

估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

WAGYU GYOZA

Fried Wagyu beef gyoza met een Unagi saus, crispy chili olie en zoetzuur

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好

HUDSON RIB

Langzaam gegaard stukje spare-rib met homemade Coca Cola rub

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好

Zoete aardappelfrites met truffelmayovegan, vegetarian

1.50

Sweet Potato Fries

估算≈ 450 千卡45 克碳水

CANDYBAR XL

Vanille ijs met snickers-saus, slagroom en Oreo cookie crumble getopt met een Churro en kaneelsuiker

估算≈ 1250 千卡145 克碳水高热量 22

HUDSON EASY LUNCH

19.50

Easy Lunch — 2-gangen lunch inclusief glas verse jus d’orange

估算≈ 1100 千卡110 克碳水

CHICKEN TERIYAKI

Chicken Teriyaki Baguette — Hudson baguette met gemarineerde kippendij met rode ui en teriyakisaus

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 77

CALIFORNIA TUNA SALADpescatarian

California Tuna Salad Baguette — Hudson baguette met huisgemaakte tonijnsalade met rode ui, Granny Smith en augurk

估算≈ 600 千卡55 克碳水均衡 65

SMASHED AVOCADO TOASTvegetarian

Double toast met vers gekookt eitje, zontomaatjes en rucola

估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 74

CARPACCIO

Beef Carpaccio Baguette — Hudson baguette met rundercarpaccio met truffelmayo, rucola, pepita’s en Parmezaan

估算≈ 620 千卡45 克碳水

HAAGSCHE CROQUETTERIJ

Beef Croquettes — Twee rundvleeskroketten met brood, salade en mosterd

估算≈ 750 千卡55 克碳水

CAESAR SALAD

Met Romaine sla, Parmezaan, bacon, ei, rode ui, croutons en Caesar dressing

估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

HUDSON TASTY LUNCH

27.50

Tasty Lunch — 3-gangen lunch inclusief glas verse jus d’orange

估算≈ 1100 千卡90 克碳水高热量 41

HUDSON COFFEE & BAKERY

Coffee and Bakery — Koffie naar keuze met een treat uit onze bakery

估算≈ 450 千卡48 克碳水

HUDSON SHARED LUNCH

20.50

Shared Lunch Baguettes — Assortiment baguettes geserveerd op houten planken

估算≈ 1400 千卡160 克碳水高热量 42

EIERSALADEvegetarian

Egg Salad — Homemade eiersalade

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好

GREEN SALADvegan, vegetarian

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

这个菜单还正确吗？

77veggie
score估算

提供素食选择的美式餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有素肉辣椒酱和牛油果汉堡。还可以点到粘稠花椰菜和芝士条。

46 道菜中包含 15 道素食和 4 道纯素菜

63dia
score估算

高蛋白美式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供牛排和三文鱼等优质蛋白质选择。有多种低碳水化合物的沙拉。

14 糖尿病友好 · 50 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Nieuwe Beestenmarkt 15-21, 2312 CG Leiden
营业时间: 周一12:00–22:00
周二11:00–23:00
周三11:00–23:00
周四11:00–01:00
周五10:00–02:00
周六10:00–02:00
周日11:00–23:00
联系方式: +32712001071 leiden@restauranthudson.nl
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthudson.nl/locations/leiden
记录: 完整度 83 %, 置信度 99 %

拥有 Hudson Leiden？申请认领