Restaurant Ratsstuben - Leinfelden-Echterdingen, Bernhäuser Str
Bernhäuser Str. 16, 70771 Leinfelden-Echterdingen
营业时间未知
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
KALT-WARMES BUFFET I
KALT-WARMES BUFFET I
52.90
Cold and Warm Buffet I — Vorspeise: Mozzarellakäse auf Tomaten mit frischem Basilikum und Vinaigrette, Hausgebeizter Lachs mit Senf-Dillsauce, Geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich, Honigmelone mit geräucherten Schwarzwälder Schinken, Shrimps in Cocktailsauce, Provenzialisches Gemüse mit Kräutern mariniert, Geflügelsalat, Carpaccio von Gemüse an Joghurt-Knoblauchsauce, verschiedene Brotsorten und Butter. Suppe: Festtagssuppe Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle, Maultaschen und Grießklößchen. Hauptgericht: Roastbeef am Stück gebraten, Lammkeule aus dem Ofen, Poulardenbrust, Lachsfilet an Riesling-Dillsauce, frisches Marktgemüse der Saison, Kartoffel-Gratin, handgeschabte Spätzle, Semmelknödel Basmatireis und diverse Saucen. Dessert: Weißes und braunes Mousse mit frischen Früchten garniert, Salat von frischen Früchten, Rote Grütze von Waldbeeren mit Sahne, Hausgemachtes Tiramisu, Panna Cotta
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Vorspeisen
Gemüse-Quiche
14.50
Vegetable Quiche with Smoked Salmon — mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Chili-Knoblauch-Garnelen
18.90
Chili Garlic Prawns with Mushroom Risotto — auf mit cremigen Waldpilzrisotto
估算≈ 480 千卡35 克碳水
Lauwarmer Ziegenfrischkäsevegetarian
16.90
Warm Goat Cheese with Baguette — von den Käsmachern (Weil im Schönbuch) dazu Baguette
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Vorspeisen Salat mit Blatt- und Rohkostsalatenvegetarian
6.20
Starter Salad
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Suppen
Cremige Kürbissuppe mit eigener Einlage, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Croutons und Sahnevegetarian
7.50
Creamy Pumpkin Soup
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
7.20
Beef Consommé with Herb Pancakes
估算≈ 220 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Knoblauch Creme Suppe mit Croutonsvegetarian
7.50
Garlic Cream Soup — Spezialität des Hauses
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好
Vegetarisch
Panierter, gebackener Butternutkürbisvegetarian
19.90
Breaded Baked Butternut Squash — auf Süßkartoffel-Waldpilzragout
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gebratene Ricotta-Rotebeete-Raviolivegetarian
20.90
Ricotta Beetroot Ravioli — in Gemüse-Kräutersoße
估算≈ 520 千卡55 克碳水均衡 75
Linguine mit Kürbispesto, (Vegan)vegan
19.90
Linguine with Pumpkin Pesto — Tomaten und Ofenkürbis
估算≈ 540 千卡65 克碳水均衡 73
cremige Burratavegetarian
4.00
Creamy Burrata — Zur Wahl dazu
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Fisch
Filets von der Forelle aus dem Körschtal
29.90
Fried Trout Fillet — in Kräuteröl gebraten, dazu Butterkartoffeln
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gebratenes Doradenfilet
31.90
Fried Sea Bream Fillet with Mushroom Risotto — auf Waldpilz- Risotto
估算≈ 590 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
Hauptgerichte
Rosa gebratener Rehrücken unter der Walnusskruste
38.90
Roast Venison Loin with Walnut Crust — auf herbstlichem Marktgemüse und Semmelknödel
估算≈ 750 千卡48 克碳水均衡 73
Rehragout mit Preiselbeerbirne, Waldpilze und hausgemachte Spätzle
32.50
Venison Ragout
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Maispoulardenbrust
26.90
Corn-fed Chicken Breast with Mushroom Risotto — auf Waldpilzrisotto
估算≈ 560 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 75
Das Beste vom Münsinger Alb Lamm
37.90
Lamb Steak and Cutlets — Steak, Kotelette und Rücken dazu Kräuterbutter und Bratkartoffeln
估算≈ 780 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 72
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
32.90
Swabian Onion Roastbeef — mit handg‘schabten Spätzle
估算≈ 650 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 75
Salat
Mittlerer Marktsalatvegetarian
8.90
Medium Market Salad — Blattsalate der Saison mit Kartoffelsalat und marinierten Rohkostsalaten und unserem Balsamico-Senf Dressing dazu Brotauswahl
估算≈ 380 千卡35 克碳水均衡 69
Großer Marktsalatvegetarian
13.90
Large Market Salad — Blattsalate der Saison mit Kartoffelsalat und marinierten Rohkostsalaten und unserem Balsamico-Senf Dressing dazu Brotauswahl
估算≈ 580 千卡52 克碳水
Putenstreifen
6.50
Turkey Strips Salad
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
gebratenen Maultaschen
5.90
Fried Maultaschen Salad
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Steaks
Rumpsteak vom argentinischem Rinderrücken
29.90
Argentinian Rump Steak — mit Pommery Senf Sauce
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rumpsteak vom argentinischem Rinderrücken
35.20
Argentinian Rump Steak — mit Pommery Senf Sauce
估算≈ 820 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 68
Filetsteak ein feines Stück der Lende
34.90
Filet Steak — mit Pommery Senf Sauce
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filetsteak ein feines Stück der Lende
39.80
Filet Steak — mit Pommery Senf Sauce
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Hausgemachte Butter zum Steakvegetarian
1.80
Steak Butter — Kräuter, Chili und gerösteter Knoblauch
估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好
Beilagen (nicht nur) zu den Steaks
Kartoffelsalatvegetarian
5.10
Potato Salad
估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好
Wilde Kartoffeleckenvegetarian
5.10
Wild Potato Wedges
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 65
Kartoffelkrokettenvegetarian
5.10
Potato Croquettes
估算≈ 310 千卡34 克碳水
Pommes Fritesvegetarian
5.10
French Fries
估算≈ 350 千卡38 克碳水
Röstkartoffelnvegetarian
5.10
Roasted Potatoes
估算≈ 260 千卡30 克碳水均衡 65
Handg‘schabte Spätzlevegetarian
5.10
Hand-scraped Spätzle
估算≈ 320 千卡45 克碳水
Klassiker
Schwäbischer Sauerbraten
21.80
Swabian Sauerbraten — mit Apfelrotkohl und hausgemachten Semmelknödel
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 75
Schwäbischer Sauerbraten
26.40
Swabian Sauerbraten — mit Apfelrotkohl und hausgemachten Semmelknödel
估算≈ 920 千卡75 克碳水均衡 69
Putenschnitzel Rahmchampignons
16.70
Turkey Schnitzel with Creamy Mushrooms — dazu handg‘schabte Spätzle
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 67
Putenschnitzel Rahmchampignons
20.90
Turkey Schnitzel with Creamy Mushrooms — dazu handg‘schabte Spätzle
估算≈ 860 千卡62 克碳水均衡 67
Schweinelendchen Rahmchampignons
23.40
Pork Tenderloin with Creamy Mushrooms — dazu handg’schabte Spätzle
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Schweinelendchen Rahmchampignons
26.90
Pork Tenderloin with Creamy Mushrooms — dazu handg’schabte Spätzle
估算≈ 920 千卡62 克碳水
Hausgemachte Maultaschen an Bratensauce
13.60
Homemade Maultaschen in Roast Sauce — mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65
Hausgemachte Maultaschen an Bratensauce
16.50
Homemade Maultaschen in Roast Sauce — mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Paniertes Schweinerückenschnitzel
15.90
Breaded Pork Schnitzel — mit Pommes Frites
估算≈ 900 千卡60 克碳水
Paniertes Schweinerückenschnitzel
19.90
Breaded Pork Schnitzel — mit Pommes Frites
估算≈ 1050 千卡70 克碳水
Vesper
Schweizer Wurstsalat mit Lyoner und Käse fein garniert dazu Brotauswahl
11.90
Swiss Sausage Salad with Cheese
估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Schweizer Wurstsalat mit Lyoner und Käse fein garniert dazu Brotauswahl
14.10
Swiss Sausage Salad with Cheese
估算≈ 700 千卡50 克碳水均衡 73
Schwäbischer Wurstsalat mit Lyoner und Schwarzwurst fein garniert dazu Brotauswahl
11.90
Swabian Sausage Salad
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Schwäbischer Wurstsalat mit Lyoner und Schwarzwurst fein garniert dazu Brotauswahl
14.10
Swabian Sausage Salad
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 73
Ofenfrischer Flammkuchen
14.50
Flammkuchen — „Elsässer Art“ oder „Griechischer Art“
估算≈ 800 千卡85 克碳水
Ein Paar Bratwürste mit Kartoffelsalat und Bratensauce
14.90
Bratwurst with Potato Salad
估算≈ 700 千卡45 克碳水均衡 65
Desserts
Gemischtes Eis
6.90
Mixed Ice Cream — (Schöller Mövenpick)
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Gemischtes Eis mit Sahne
7.50
Mixed Ice Cream with Cream — (Schöller Mövenpick)
估算≈ 400 千卡37 克碳水高热量 33
Lauwarmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Stracciatella Eis
9.70
Chocolate Lava Cake with Stracciatella Ice Cream
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Kleine Süße
9.30
Puff Pastry with Vanilla Cream, Lemon Sorbet and Espresso — Blätterteig gefüllt mit Vanillecreme, Zitronensorbet und Espresso
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31
Nougatknödel mit lauwarmem Zwetschgenragout und Vanilleeis
9.20
Nougat Dumplings with Plum Ragout and Vanilla Ice Cream
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
Joghurteis auf Apfelragout, Kürbiskernöl und karamellisierte Kürbiskern
6.50
Yogurt Ice Cream on Apple Ragout with Pumpkin Seed Oil
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Affogato
5.40
Vanille Eis aufgefüllt mit Espresso
估算≈ 200 千卡20 克碳水高热量 42
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实用信息
- 地址
- Bernhäuser Str. 16, 70771 Leinfelden-Echterdingen
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +49711791725
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratsstuben.de/
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