Gasthof Zum Schwarzen Ross GmbH
Muldentalstraße 49, 04288 Leipzig
休息中 · 营业时间 周日 11:30
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Schnitzelkarte
Paniertes Schweineschnitzel
20.95
pork schnitzel with cream mushrooms and fries — dazu Rahmchampignons und Pommes frites
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Paniertes Schweineschnitzel "Kutscher Art"
20.50
Kutscher style pork schnitzel with camembert — mit Gewürzgurke und Camembert überbacken, dazu Frischkäsesauce und Kroketten
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Paniertes Schweineschnitzel
19.95
pork schnitzel with ham and cheese — mit Schinken und Käse überbacken, dazu Röstkartoffeln
估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
Paniertes Zwiebelschnitzel
20.50
onion schnitzel with cheese — mit Käse überbacken, Pfeffersauce, Röstkartoffeln
估算≈ 850 千卡48 克碳水均衡 69
Paniertes Schweineschnitzel "Hawai"
19.95
Hawaiian pork schnitzel with pineapple — mit Ananas überbacken, dazu Pommes frites
估算≈ 920 千卡70 克碳水
Paniertes Schweineschnitzel "a la Meyer"
20.50
Meyer style pork schnitzel with fried egg — mit Spiegelei, Röstzwiebeln und Röstkartoffeln
估算≈ 980 千卡45 克碳水糖尿病友好
Suppen & Salate
Soljanka
5.95
soljanka soup — dazu Sahnehaube und Toast
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Schopska Salatvegetarian
6.90
shopska salad — dazu Toast
估算≈ 320 千卡25 克碳水
Gemischter Salat mit Joghurtdressingvegetarian
6.50
mixed salad with yogurt dressing — dazu Toast
估算≈ 280 千卡22 克碳水
Großer Salat der Saison mit Hähnchenbruststreifen
15.95
seasonal salad with chicken breast — dazu Joghurtdressing und Toast
估算≈ 550 千卡30 克碳水均衡 70
Für den kleinen Appetit
Würzfleisch mit Käse überbacken
6.20
seasoned meat with cheese — dazu Toast
估算≈ 380 千卡25 克碳水
Großes Würzfleisch mit Käse überbacken
8.40
large seasoned meat with cheese — dazu Toast
估算≈ 520 千卡35 克碳水
Geb. Camembertvegetarian
7.80
baked camembert — dazu Preiselbeeren, Sahnehaube und Toast
估算≈ 480 千卡30 克碳水
Geräucherter Lachs an Meerrettich-Dill-Cremepescatarian
14.50
smoked salmon with horseradish cream — dazu Röstitaler
估算≈ 420 千卡25 克碳水
Aus Topf und Pfanne
Hähnchenschnitzel gratiniert mit Tomaten und Schafskäse
24.95
chicken schnitzel with tomato and feta — dazu Kartoffeltaschen gefüllt mit Tomate und Mozzarella
估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 69
Schweinesteak "au four"
21.95
pork steak au four — dazu Buttererbsen und Röster
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Hausgemachte Sülze
16.95
homemade sülze — dazu hausgemachte Remoulade und Röster
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Grillhaxe
21.95
grilled pork knuckle — dazu Sauerkraut und Bratklöße
估算≈ 950 千卡60 克碳水均衡 70
Eisbein
21.50
dazu Sauerkraut und Klöße
估算≈ 900 千卡60 克碳水均衡 72
Wildschweingulasch
25.95
wild boar goulash — dazu Rotkohl und Klöße
估算≈ 880 千卡55 克碳水均衡 73
Bauernfrühstück
16.95
farmer's breakfast
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Vegetarisches
mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschenvegetarian
19.95
stuffed potato pockets with cream cheese — dazu bunter Salat und Spargel Sc. Hollandaise
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 74
Geb. Schafskäse an frischem Salatvegetarian
17.95
baked feta on fresh salad — dazu Kartoffelpuffer
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Kartoffel-Blumenkohl-Auflaufvegetarian
16.95
potato cauliflower casserole
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 74
Fischkarte
Schollenfilet gebraten "Finkenwerder Art"pescatarian
24.95
Finkenwerder style plaice fillet — dazu Salzkartoffeln und Blumenkohl Sc. Hollandaise
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Matjespescatarian
17.50
mit der hausgemachten Remoulade und Röstkartoffeln
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Zanderfilet gebraten auf buntem Salat (Joghurtdressing)pescatarian
22.50
zander fillet on salad — dazu Salzkartoffeln
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 84
Forelle "Müllerin Art"pescatarian
19.50
trout Müllerin style — dazu Salzkartoffeln und Kräuterbutter
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Mittagsangebot
Omelett gefüllt mit Rahmchampignons, danach ein kleines Dessertvegetarian
8.90
mushroom omelette
估算≈ 650 千卡35 克碳水
gebratenes Fischfilet (paniert) dazu Pommes, danach ein kleines Dessertpescatarian
8.90
fried fish fillet
估算≈ 850 千卡70 克碳水
Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf, danach ein kleines Dessertvegetarian
8.90
potato cauliflower casserole
估算≈ 700 千卡45 克碳水均衡 66
Kleines Schnitzes dazu Pommes frites, danach ein kleines Dessert
8.90
small schnitzel
估算≈ 820 千卡60 克碳水
Lust auf Blumenkohl
Portion Blumenkohl ca. 200g Sc. Hollandaise dazu Rührei und Salzkartoffelnvegetarian
15.95
cauliflower with scrambled eggs
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Paniertes Hähnchenschnitzel dazu Blumenkohl Sc. Hollandaise und Kroketten
22.95
chicken schnitzel with cauliflower
估算≈ 880 千卡50 克碳水
Paniertes Schweineschnitzel dazu Blumenkohl Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln
20.95
pork schnitzel with cauliflower
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Blumenkohl, Schinken und Käse dazu Kroketten
24.95
pork schnitzel with cauliflower and ham
估算≈ 950 千卡45 克碳水
Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf mit Schinken
18.95
potato cauliflower casserole with ham
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Spezialtage
Ein Riesenschweineschnitzel… knusprig & herzhaft! Dazu servieren wir: Röstkartoffeln
24.50
giant pork schnitzel — inkl. 1 x Ur-Krostitzer 0,5l
估算≈ 1300 千卡70 克碳水高热量 43
Eine Grillhaxe vom Schwein… knusprig & herzhaft! Dazu servieren wir, in Sachsen üblich: Sauerkohl, Senf, Meerrettich & Bratklöße
24.50
grilled pork knuckle — inkl. 1 x Ur-Krostitzer 0,5l
估算≈ 1200 千卡65 克碳水高热量 44
Schnitzelkarte
Paniertes Schweineschnitzel mit Erbsen und Kroketten
19.95
pork schnitzel with peas and croquettes
估算≈ 980 千卡58 克碳水
Suppen & Salate
Würzfleisch mit Käse überbacken dazu Toast
6.20
Baked seasoned meat with cheese — Für den kleinen Appetit
估算≈ 420 千卡22 克碳水
Großes Würzfleisch mit Käse überbacken dazu Toast
8.40
Large baked seasoned meat with cheese — Für den kleinen Appetit
估算≈ 580 千卡30 克碳水
Geräucherter Lachs an Meerrettich-Dill-Creme dazu Röstitalerpescatarian
14.50
Smoked salmon with horseradish-dill cream — Für den kleinen Appetit
估算≈ 480 千卡32 克碳水
Aus Topf und Pfanne
Hähnchenschnitzel gratiniert mit Tomaten und Schafskäse dazu Kartoffeltaschen gefüllt mit Tomate und Mozzarella
24.95
Gratinated chicken schnitzel with tomato and feta
估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
Hausgemachte Sülze dazu hausgemachte Remoulade und Röster
16.95
Homemade Aspic
估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Eisbein dazu Sauerkraut und Klöße
21.50
Boiled pork knuckle
估算≈ 980 千卡50 克碳水
Vegetarisches
mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen dazu bunter Salat und Spargel Sc. Hollandaisevegetarian
19.95
Potato pockets with cream cheese
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 69
Geb. Schafskäse an frischem Salat dazu Kartoffelpuffervegetarian
17.95
Baked feta cheese on salad
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Fischkarte
Schollenfilet gebraten "Finkenwerder Art" dazu Salzkartoffeln und Blumenkohl Sc. Hollandaisepescatarian
24.95
Fried plaice fillet Finkenwerder style
估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Matjes mit der hausgemachten Remoulade und Röstkartoffelnpescatarian
17.50
Pickled herring with remoulade
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Zanderfilet gebraten auf buntem Salat (Joghurtdressing) dazu Salzkartoffelnpescatarian
22.50
Fried pike-perch fillet on salad
估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 84
Forelle "Müllerin Art" dazu Salzkartoffeln und Kräuterbutterpescatarian
19.50
Trout Meunière
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
这个菜单还正确吗？
60veggie
score估算
score估算
素食菜肴与沙拉
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单设有素食专区，提供花椰菜土豆焗饭和烤羊奶酪配土豆饼。午餐菜单中还有一份填满蘑菇的欧姆蛋。
67 道菜中包含 14 道素食和 0 道纯素菜
71dia
score估算
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搭配蔬菜的高蛋白菜肴
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种碳水化合物含量适中的肉类和鱼类主菜。许多菜肴搭配水煮土豆或沙拉。
24 糖尿病友好 · 67 菜品
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实用信息
- 地址
- Muldentalstraße 49, 04288 Leipzig
- 营业时间
- 周一已打烊周二—周三—周四—周五—周六—周日11:30–20:00Täglich außer montags ab 11:30 Uhr warme Küche!. Küchenschluss: * = 21:00 Uhr, ** = 19:00 Uhr. Monday opening possible by arrangement for larger events
- 联系方式
- +493429743110
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzes-ross.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %