Fürst

Barfußgäßchen 2-8, 04109 Leipzig

休息中 · 营业时间 18:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月18日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月18日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suppen

Strauchtomatensüppchen

12.50

Tomato soup with shrimp — mit gebackener Black Tiger Garnele im Pankomantel

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65

Mediterrane Fischsuppe

13.90

Mediterranean fish soup — mit Lachs und Scampi im Pankomantel

估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好

Antipasti - Vorspeisen

Cremiger Burrata (italienischer Frischkäse)

18.90

Burrata with Parma ham — mit jungem Parmaschinken

估算≈ 480 千卡6 克碳水糖尿病友好

Beef Tatar

21.90

Beef tartare — vom Black Angusrind mit Wachtelei und hausgebackenem Brot

估算≈ 380 千卡25 克碳水

Antipastivariation

22.50

Antipasti platter — Garnele, flambierter Ziegenkäse, Edelsalami, Parmaschinken, italienisches Gemüse

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好

Beef Carpaccio

23.50

Beef carpaccio with shrimp — mit 3 Garnelen, Rucola und Parmesan

估算≈ 340 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Vitello Tonnato vom Kalbfleisch

20.90

Vitello Tonnato — mit Kapernäpfeln und Lachskaviar

估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Vegetarisch

Spaghetti Pomodorovegetarian

18.50

Spaghetti Pomodoro with Burrata — mit creminger Burrata (italienischer Frischkäse) und geschmolzenen Kirschtomaten

估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 67

Hausgemachte Tagliolinivegetarian

26.90

Tagliolini with truffle cream — mit Steinpilz-Trüffelcreme, Trüffel und Parmesanspähnen

估算≈ 780 千卡70 克碳水

Fleisch

Kalbsschnitzel

28.90

Veal schnitzel — an lauwarmen toskanischem Kartoffelsalat und Preiselbeeren

估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 73

3 kleine Tournedos vom Angusrind

29.50

Beef tournedos with gnocchi — an hausgemachten Gnocchis mit einer Trüffelfüllung und gebratene Kräuterseitlinge

估算≈ 820 千卡55 克碳水均衡 70

Black Angusfilet 180gr

44.90

Black Angus fillet with tagliolini — an hausgemachten Tagliolini mit einer Trüffel-Steinpilzcreme und Trüffel

估算≈ 880 千卡50 克碳水

Black Angusfilet 250gr

54.90

Black Angus fillet with tagliolini — an hausgemachten Tagliolini mit einer Trüffel-Steinpilzcreme und Trüffel

估算≈ 980 千卡50 克碳水

Fisch

Steinofenpizza

25.90

Salmon pizza — mit Lachstranchen, Lachskaviar und Rucola

估算≈ 950 千卡110 克碳水均衡 65

Gebratenes Zanderfilet

28.90

Fried pike-perch fillet with ravioli — an Raviolis mit einer Ricottafüllung, an italienischem Blattspinat und Parmesan

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Black Tiger Garnelen und Jacobsmuscheln

33.90

Shrimp and scallops with squid ink pasta — an hausgemachte Sepia Tagliolini, Kirschtomaten, Weißweinsoße und Hummerbutter

估算≈ 820 千卡60 克碳水均衡 66

Dolci - Desserts

Crème Brûleè

12.90

Crème Brûlée — mit einem fruchtigen Cassissorbet

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31

Cassissorbet

14.50

Cassis sorbet with Prosecco — mit Prosecco

估算≈ 220 千卡25 克碳水高热量 39

Tiramisu

12.50

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30

Lauwarmer Schokokuchen

13.80

Warm chocolate cake with ice cream — mit Vanilleeis

估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 25

Antipasti - Vorspeisen

Bruschetta

9.90

kleine würzige Brothäppchen mit Tomaten, Oregano, Knoblauch, Basilikum und gehobeltem Parmesan

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Capresevegetarian

15.50

Caprese salad — Büffelmozzarella, Tomaten und frisches Basilikum

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Carpaccio

16.90

Beef carpaccio — Mariniertes Rindfleisch, hauchdünn geschnitten mit Rucola und Parmesan

估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Topping mit 3 Black Tiger Garnelen

23.90

Shrimp topping

估算≈ 180 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 79

Vitello Tonnato

16.90

dünn geschnittenes Kalbsfleisch, überzogen mit feiner Thunfischsoße und Kapern

估算≈ 260 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Topping mit Lachskaviar

19.90

Salmon caviar topping

估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好

Suppen

Strauchtomatensüppchen

9.90

Tomato soup with shrimp — mit gebackener Black Tiger Garnele im Pankomantel

估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67

Salate

Insalata Mistavegetarian

8.90

Mixed salad — saisonaler bunter Blattsalat mit Balsamico-Öl-Dressing

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Caesar Salad

14.90

Romana Salat mit Caesar Dressing, Parmesan und Kirschtomaten

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

Topping mit 5 Black Tiger Garnelen

14.00

Shrimp topping

估算≈ 150 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 73

Topping mit Rinderfiletspitzen

14.00

Beef fillet topping

估算≈ 220 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Pizza

Pizza Margheritavegetarian

11.90

Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

估算≈ 850 千卡110 克碳水均衡 73

Pizza Napolivegetarian

13.90

Tomatensauce, Mozzarella, kleine Tomaten und Basilikum

估算≈ 880 千卡115 克碳水均衡 72

Pizza Regina

14.90

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Parmesan

估算≈ 920 千卡112 克碳水均衡 70

Pizza Parma

18.90

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

估算≈ 980 千卡115 克碳水均衡 68

Pizza Salame e Funghi

14.90

Pizza Salami and Mushroom — Tomatensauce, Mozzarella, Salami und Pilze

估算≈ 950 千卡110 克碳水均衡 69

Pizza Prosciutto e Funghi

14.90

Pizza Prosciutto and Mushroom — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Pilze

估算≈ 930 千卡110 克碳水均衡 70

Pizza Capricciosa

17.90

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Artischocken, Schinken

估算≈ 1050 千卡118 克碳水均衡 70

Pizza Diavolo

16.90

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami und Paprika

估算≈ 980 千卡112 克碳水均衡 68

Pizza 4 Stagione

16.90

Pizza 4 Seasons — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Pilze und Thunfisch

估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 69

Pizza Dolce Vita

17.50

Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Spinat und Knoblauch

估算≈ 820 千卡92 克碳水均衡 74

Pizza Positano

16.90

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

估算≈ 780 千卡90 克碳水均衡 72

Pizza Vegetalevegetarian

15.90

Tomatensauce, Mozzarella und verschiedene Gemüsearten

估算≈ 750 千卡90 克碳水均衡 77

Pizza Colosseo

19.50

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Pilze und Parmaschinken

估算≈ 920 千卡92 克碳水均衡 66

Pizza 4 Formaggivegetarian

16.50

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und geräucherter Käse

估算≈ 980 千卡90 克碳水

Pizza Calzone

16.50

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken und Champignon

估算≈ 950 千卡95 克碳水均衡 65

Pizza Calzone Vegetalevegetarian

16.50

Tomatensauce, Mozzarella und Gemüse

估算≈ 800 千卡95 克碳水均衡 75

Pasta

Spaghetti Aglio e Oliovegetarian

13.50

in Olivenöl mit Knoblauch und einem Hauch Peperoni

估算≈ 650 千卡75 克碳水

Spaghetti Carbonara

17.90

mit Pancetta, Ei und Parmesan

估算≈ 850 千卡70 克碳水

Spaghetti Frutti di Mare

17.90

Meeresfrüchte, frische Tomaten und Knoblauch

估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 77

Spaghetti Pomodorovegetarian

16.90

Spaghetti Pomodoro with Burrata — mit cremiger Burrata und geschmolzenen Kirschtomaten

估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 70

Tagliatelle Punta di Filetto

19.90

frische Tomaten und Zwiebeln mit Rinderstreifen, Rosmarin und Rucola

估算≈ 720 千卡70 克碳水均衡 73

Tagliatelle al Salmone e Gamberetti

18.90

mit leichter Tomaten-Sahne Sauce, Lachs und Shrimps

估算≈ 820 千卡70 克碳水

Tagliatelle Bolognese

15.90

估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 77

Tortellini Panna e Prosciutto

14.90

in Sahnesauce mit feinem Schinken

估算≈ 800 千卡60 克碳水

Tortellini Gorgonzola e Spinacivegetarian

14.90

in würziger Käsesauce mit zartem Blattspinat

估算≈ 780 千卡55 克碳水

Penne Mare e Monte

15.90

in feiner rosa Sauce mit Shrimps und Zucchini

估算≈ 720 千卡70 克碳水均衡 71

Penne Firenzevegetarian

14.90

mit Tomatensauce und gemischtem Gemüse

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 78

Penne Arrabbiatavegetarian

14.50

in einer pikant würzigen Tomatensauce

估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 73

Fleisch

Saltimbocca alla Romana

29.90

Kalbsfleisch mit Parmaschinken, Salbei und Weißwein-Butter Sauce an Spaghetti

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Rumpsteak 200g - Tagliata

32.90

Rumpsteak Tagliata — auf Rucolabett mit Kirschtomaten und Parmesan

估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Rumpsteak 250g an Spaghetti Pomodoro

36.90

Rumpsteak with Spaghetti Pomodoro — mit hausgemachter würziger Tomatensauce und Parmesanspänen

估算≈ 880 千卡68 克碳水均衡 72

Fisch

gegrilltes Lachsfilet

26.90

Grilled Salmon Fillet — an Blattspinat, Parmesan und Rosmarinkartoffeln

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

这个菜单还正确吗？

62veggie
score估算

意大利面与披萨

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Spaghetti Pomodoro 和 Tortellini Gorgonzola e Spinaci 等素食选择。此外还有 Pizza Vegetale 和 Pizza 4 Formaggi。

66 道菜中包含 14 道素食和 0 道纯素菜

56dia
score估算

前菜与沙拉选择丰富

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水前菜和沙拉。低碳水主菜的选择较少。

20 糖尿病友好 · 66 菜品

评价

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实用信息

地址: Barfußgäßchen 2-8, 04109 Leipzig
营业时间: 周一18:00–00:00
周二18:00–00:00
周三18:00–00:00
周四18:00–00:00
周五18:00–00:00
周六12:00–00:00
周日已打烊
Closing times not specified, 'ab' indicates opening from
联系方式: +03419999384 info@fuerst-leipzig.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuerst-leipzig.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

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