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Via Bar & Restaurant Leipzg

Karl-Liebknecht-Straße 40, 04107 Leipzig

营业中 · 直到 01:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Week-Special
Garnelenpfännchen
8.50
Garlic Shrimp Pan — in Knoblauch dazu Brot
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Vanillecreme
6.50
Vanilla Cream with Pears — mit Schokoladensauce, Birnen und Streuseln
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
STARTER MENU
Käseplattevegetarian
20.90
Cheese Plate — verschiedene Arten von Weichkäse, angerichtet mit marinierten Oliven, Butter, Obst, Walnüssen, Feigensenfmarmelade und Pesto, dazu Brot
估算≈ 850 千卡40 克碳水
Wurstplatte
19.90
Charcuterie Plate — verschiedene Arten von Schinken und Salami, mit marinierten Oliven, Butter, Obst, Walnüsse und rotem Pesto aus getrockneten Tomaten, dazu Brot
估算≈ 780 千卡35 克碳水均衡 66
Antipastiplattevegetarian
19.90
Antipasti Plate — Verschiedene geröstete Gemüse, angerichtet mit marinierten Oliven, Margarine, Obst, Walnüsse und rotem Pesto aus getrockneten Tomaten, dazu Brot
估算≈ 620 千卡45 克碳水均衡 70
Curry Zitronengrassuppe
7.90
Lemongrass Curry Soup — verfeinert mit Kokosmilch, Ingwer, Koriander und Chili, dazu Brot
估算≈ 310 千卡30 克碳水
Ungarische Gulaschsuppe
7.90
Hungarian Goulash Soup — pikant gewürzt, mit roten Paprikawürfeln, Rindfleisch und Kartoffeln
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Bruschettavegetarian
8.90
feiner Tomatensalat mit Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie auf geröstetem Baguette, Rucola, Olivenöl und Parmesan
估算≈ 340 千卡38 克碳水
Via Olivenvegan
5.90
Marinated Olives — marinierte schwarze und grüne Oliven mit Zitronen, Kräutern und Knoblauch, dazu Brot
估算≈ 350 千卡28 克碳水均衡 65
Drillingskartoffelnvegetarian
6.90
Triple Cooked Potatoes — gebratene Drillingskartoffeln mit Kräutern und Salz und Aioli
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Via Hackbällchen
7.90
Beef Meatballs — Gebratene Hackbällchen vom Rind in Sweet Chili Soße, dazu Brot
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Via Pimentosvegan
6.90
Roasted Pimentos — mit Meeressalz geröstete Pimentos, dazu Brot
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
SALAT / SANDWICH
Salatvegetarian
10.90
Mixed Salad — Gemischter Salat verschiedene Blattsalate mit Mais, Gurken, Tomaten, und Möhren mit unserem hausgemachten Honig-Senf Dressing, dazu Brot
估算≈ 480 千卡45 克碳水
Pimp it out
13.40
Customized Salad — mit Ziegenkäse / mit Hähnchen / mit Garnelen
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Clubsandwich
13.90
Club Sandwich — gebratene Hähnchenbrust mit gegrilltem Bacon, Spiegelei, frischem Blattsalat, Tomate und Gurke in einer Sweet Chili Soße zwischen 3 Toast-Scheiben
估算≈ 850 千卡65 克碳水
MENU
Kalbsrahmgeschnetzeltes aus der Nuss mit Champignons
17.90
Veal Ragout with Pasta — Nudeln
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 71
Kalbsrahmgeschnetzeltes aus der Nuss mit Champignons
18.90
Veal Ragout with Cauliflower — Blumenkohl & Herzoginkartoffeln
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Gulasch
18.90
Goulash with Pasta — Nudeln
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 71
Gulasch
19.90
Goulash with Cauliflower — Blumenkohl & Herzoginkartoffeln
估算≈ 710 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pasta a la Mama
13.90
mit Tomatensoße und Jagwurst Nudeln
估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 77
Hähnchengeschnetzeltes
18.90
Chicken Ragout with Rice — in würziger Tomatensauce, mit buntem Paprikareis
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 77
Blumenkohl Tahini (V)vegan, vegetarian
14.90
Roasted Cauliflower Tahini — gerösteter Blumenkohl in einer Tahinipaste mit Sesam
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
FLAMMKUCHEN MENU
Flammkuchen Classic
12.50
Classic Flammkuchen — mit Sour Cream bestrichen, belegt mit Speck und Zwiebeln
估算≈ 680 千卡55 克碳水
Flammkuchen Capresevegetarian
13.50
Caprese Flammkuchen — mit Sour Cream bestrichen, belegt mit Tomaten, Mozzarella, Ruccola und Balsamicoglace
估算≈ 610 千卡52 克碳水
Flammkuchen Chicken-Cheese
15.90
Chicken Cheese Flammkuchen — mit Sour Cream bestrichen, belegt mit Hähnchenbruststreifen, Birnenspalten, Walnüssen, Gouda
估算≈ 740 千卡58 克碳水
Flammkuchen Feinschmecker
15.90
Gourmet Flammkuchen — mit Sour Cream bestrichen, belegt mit Schwarzwälder Schinken, Birnenspalten, Ziegenkäse und Honig-Senf-Soße
估算≈ 710 千卡54 克碳水
Flammkuchen vegan Gardenvegan
14.90
Vegan Garden Flammkuchen — Mit Sweet Chili Soße belegt mit buntem Grillgemüsse, Kirschtomaten, Rucola, roten Zwiebeln und rotem Pesto
估算≈ 580 千卡62 克碳水
DESSERT MENU
Lavacake
6.50
Lava Cake — Schokoladenkuchen mit flüssigen Kern, dazu cremiges Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
估算≈ 850 千卡82 克碳水高热量 18
Créme Brülî
6.50
Crème Brûlée — dazu cremiges Vanilleeis, mit Erdbeersoße und Sahne
估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 28
3 Kugeln Vanilleeis
4.50
Vanilla Ice Cream — mit Schokoladensoße
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 40
Milchreis mit Apfelmus
6.50
Rice Pudding with Apple Sauce — Mit Zucker und Zimt
估算≈ 420 千卡68 克碳水高热量 32
Mini-Pancakes
6.50
Mini Pancakes — mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
估算≈ 680 千卡78 克碳水高热量 28

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72veggie
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西班牙塔帕斯与火焰饼

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Antipastiplatte、Bruschetta 和 Flammkuchen Caprese。唯一的纯素主菜是 Blumenkohl Tahini。

32 道菜中包含 10 道素食和 4 道纯素菜

55dia
score估算

西班牙塔帕斯与主菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多款高蛋白菜品。主菜的意面可以更换为花椰菜。

7 糖尿病友好 · 32 菜品

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实用信息

地址
Karl-Liebknecht-Straße 40, 04107 Leipzig
营业时间
周一07:30–10:00
周二07:30–10:00, 16:00–01:00
周三07:30–10:00, 16:00–01:00
周四07:30–10:00, 16:00–01:00
周五07:30–10:00, 16:00–23:59
周六08:00–10:30, 16:00–23:59
周日08:00–10:30
Friday and Saturday bar time is 'open end
联系方式
+4934124862512 info@via-bar.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), via-bar.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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