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Brasserie le 80

44 Rue des Jeux Olympiques, 73550 Les Allues

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Le Diner de Saint Valentin
Consommé clair de volaille de Bresse, Raviole ouverte de foie gras chaud et éclats de truffe noire
Bresse chicken consommé with foie gras ravioli and black truffle
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好
SAINT-JACQUES
Scallop carpaccio tartlet with Menton lemon and Ossetra caviar — En carpaccio très épais en fine tartelette, Citron de Menton, Huile d’olive fruitée de Nyons et caviar Ossetra
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好
LE HOMARD BLEU
Roasted blue lobster with beet and blood orange — Rôti sur coffre, Betterave confite, orange sanguine Beurre monté l’gérement épicé
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
LE TURBOT DE NOS CÔTES
Turbot with burnt leek, yellow wine sauce and hazelnuts — Cuit sur l’arêtion, Poireau brûlé, Sauce vin jaune - noisettes torréfiées – truffes noires
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
L’AGNEAU DE SISTERON
Roasted Sisteron lamb with Jerusalem artichoke and braised endive — Carré rôti - épaule fondante aux herbes façon caillette, Topinambour & sucrine braisée Jus court cacao infusé au genièvre
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
DU SALÉ AU SUCRE
Coconut dessert textures — Coco des Îles en différentes textures A cru et glacé
估算≈ 350 千卡30 克碳水
PASSION AMOUREUSE
Yuzu and cereal dessert with buckwheat and amaranth — Yuzu et Céréale Confit, en tartare, crémeux au Sarrazin, Amarante soufflé Sorbet du fruit
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43
AU CHARIOT
Mignardises and confectionery — Mignardises – Confiseries
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Le Diner de Saint Valentin
350.00
Valentine's Day Dinner
估算≈ 2100 千卡150 克碳水高热量 29

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素食者仅有甜点

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单全部是肉类和海鲜。素食者只能选择 Coco des Îles 或 Passion Amoureuse 等甜点。

9 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

78dia
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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款高蛋白低碳水的主菜。选择鱼类或肉类而非甜点。

5 糖尿病友好 · 9 菜品

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实用信息

地址
44 Rue des Jeux Olympiques, 73550 Les Allues
营业时间
暂不确定
联系方式
+330479086176 reservation@chaudanne.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaudanne.com/fr/restaurant-bar-meribel-le-80
记录
完整度 67 %, 置信度 95 %

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